Како препознајете сорту грожђа 'Кисхмисх Луцхистји'? А какав је укус? Упознаћемо вас са грожђем Кишмиш и објаснићемо шта треба узети у обзир приликом узгоја и неге грожђа.
Име 'Кисхмисх Лутсцхистји' је поприлична зверкалица, али постоји прави инсајдерски савет скривен испод столног грожђа иза њега. Сорта стоног грожђа, која је добро позната у Украјини, није само визуелни врхунац, већ је и доброг укуса. Показаћемо вам које су посебне карактеристике ове сорте грожђа и како их можете узгајати у својој башти.
'Кисхмисх Лутсцхистји': Тражени постер
| Воће | Табле Грапе; мала; розе |
| Укус | слатко, ароматично, мушкатни орашчић |
| Време жетве | средње рано |
| Раст | средње јак |
| Клима | сунчано, топло |
| Болести и штеточине | подложна гљивичним болестима |
| Осетљивост на мраз | низак |
Укус и својства сорте 'Кисхмисх Луцхистји'
'Кисхмисх Лутсцхистји' је узгајан у Молдавији од сорти 'Кардинал' и 'Кисхмисх Росови'. Због њихове добре родности могући су високи приноси. Стоно грожђе без семена сазрева средином рано и појављује се у јесен са ружичастим, малим и овалним бобицама. Они формирају велике, лабаве гроздове који привлаче поглед у било којој посуди за воће. Са садржајем шећера од око 210 г/Л, 'Кисцхмисцх Лутсцхистји' нуди веома слатке, ароматичне бобице са нотом мушкатног орашчића.
Само биљка је прскање боје у вашој башти чак и након жетве захваљујући црвеном јесењем лишћу. Лоза је средњег раста и отпорна је на мраз до око -20 °Ц. Међутим, има само ниску отпорност на гљивичне болести.
Посебности узгоја и неге стоног грожђа
Која локација је погодна за стоно грожђе као што је 'Кисхмисх Лутсцхистји'? Сунчана, топла локација са добром вентилацијом је оптимална за „Кисцхмисцх“.Лутсцхистји’. Саставили смо детаљне информације о садњи винове лозе у нашем посебном чланку.
'Кисхмисх Лутсцхистји' има добру отпорност на мраз, али на температурама испод око -20 °Ц препоручујемо заштиту биљке руном. Ако желите да посадите винову лозу на веома кречњачком земљишту са високом пХ вредношћу, свакако треба обратити пажњу на подлогу отпорну на креч. Колико добро расте лоза, посебно на тешким локацијама, првенствено одређује подлога.
Савет: Ако купујете стоно грожђе, оно се обично калемљује. Али шта значи префињено и да ли је уопште потребно? Калемљење подразумева одсецање винове лозе и калемљење на другу лозу. Резултат је калем са стварном сортом, у овом случају 'Кисхмисх Лутсцхистји', који седи на врху. Винова лоза се калемљује тако да корени подлоге буду толерантни на филоксеру (Дактулоспхаира витифолиае) унету из Северне Америке. Ово је једини начин да се обезбеди безбедан узгој у Европи. Раст зависи не само од сорте која седи на врху, већ и од подлоге испод. Постоје подлоге које су прилагођене одређеним локацијама, као што су сорте отпорне на сушу или сорте отпорне на креч.
Да би се лоза могла добро користити током много година, биљкама је потребна помоћ при пењању и годишња резидба. Постоје веома различити облици образовања. Уобичајени облик је обука изнад главе као пергола или зелени кров. Грожђе је добро заштићено од опекотина од сунца и може се користити као јестиви украс.
Пролеће је најбоље време за сечење 'Кисхмисх Лутсцхистји'. Да бисте спречили велике ране, препоручујемо избегавање сечења старог дрвета.
Када се бринете о 'Кисхмисх Лутсцхистји', такође је важно да се борите против штетних гљивица као што је пепелница (Ерисипхе нецатор ) и пероноспора (Пласмопара витицола) су веома важне, посебно ако биљка расте на неоптималној локацији. У нашем специјалном чланку о пепелници на вину, показујемо вам како да идентификујете, спречите и борите се против пепелнице.
Као и све винове лозе, 'Кисцхмисцх Лутсцхистји' има прилично ниске потребе за хранљивим материјама, због чега је годишње ђубрење у априлу довољно. Ово је важно како би се избегао недостатак магнезијума, на пример. Препоручујемо да користите ђубриво које има доброИма дуготрајан ефекат и састоји се од претежно органских компоненти. С друге стране, свакако треба избегавати ђубрива која садрже хлорид, јер их винова лоза не подноси. Наше универзално органско ђубриво Плантура је претежно органско ђубриво са природним дуготрајним дејством, које је идеално за вашу лозу. Погледајте наш специјални чланак за узбудљивије савете о ђубрењу винове лозе.
Берба и коришћење грожђа кишмиш
'Кисхмисх Лутсцхистји' је спреман за бербу од почетка септембра, у зависности од локације. Грожђе без коштица је веома погодно за директну потрошњу. Бобице се такође могу исцедити и прерадити у укусан желе.
Стоно грожђе долази у великом броју нијанси. Сорта грожђа 'Мусцат Блеу', коју вам представљамо у нашем чланку, нуди интензивно плаво и веома укусно грожђе.