Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Ђумбир је веома здрав и постаје све популарнији као чај. Овде можете сазнати како можете сами да посадите ђумбир и да бринете о својој биљци ђумбира.
ђумбир (Зингибер оффицинале) сваке године постаје све популарнији као зачин. У прошлости, ђумбир се углавном несвесно конзумирао са зачинима за медењаке и мешавинама карија, али све више пријатеља здраве исхране сада ужива у свеже коришћеном ђумбиру. Облици припреме су изузетно разноврсни: било као лимунада, чај од ђумбира или као зачин у азијским јелима - ђумбир је увек доброг укуса. Поред занимљивог укуса, ђумбир такође нуди многа својства која унапређују здравље. Садња ђумбира такође није посебно компликована. Испод су детаљна упутства о томе како посадити свеж ђумбир.
Сађење ђумбира
Узгој ђумбира није ракетна наука. Уз мало посвећености (и изнад свега, пуно топлине), не треба вам чак ни зелени палац да бисте ускоро могли да назовете биљку ђумбира својом. Узгред, убрани део ђумбира није кртола. Ботанички исправно, предмет жеље се заправо зове ризом. Управо из овог ризома је релативно лако узгајати сопствене биљке ђумбира. У овом тренутку желимо да вам кажемо да је ђумбир прелепа украсна биљка и својим листовима налик трстици и великим цветовима дочарава тропски штих у сваком стану.
Сађење ђумбира: корак 1
Да бисте започели, потребан вам је комад ђумбира, наравно. Није толико битно да ли је комад мало старији и осушен. Такође није битно да ли је ризом цео или се користе само делови. Међутим, имајте на уму да се велика биљка брже развија од великог ризома и што је комад свежији, то боље расте. Такође може бити предност ако ухватите комад који се већ лако избацује. Ако се из ризома исеку свеже комаде ради размножавања, онда их треба изложити ваздуху неколико данаосуше пре него што оду под земљу. У супротном, нови интерфејси могу лако иструнути. У наставку смо саставили за вас како да наставите са садњом.
Сађење ђумбира: корак 2
За следећи корак потребна вам је саксија и висококвалитетна, добро дренирана земља за саксије. Можете одабрати величину лонца у зависности од величине комада ђумбира који се користи - увек можете касније да пресадите. Затим ископајте јаму дубоку око 5 цм и у њу ставите ђумбир и прекријте је земљом. Није битно који је пут око ризома. Биљке увек знају где је "горе". Након тога, земљиште се лагано залијева тако да буде влажно, али не и мокро. Лонац се ставља на топло место (оптимална: 20 - 28 °Ц). После неколико недеља, у зависности од тога колико је топло, требало би да се појаве први изданци. Тада биљци гладној светлости треба што више сунца.
Сађење ђумбира: корак 3
У зависности од осветљења и топлоте, биљка сада прилично брзо развија величанствене зелене листове. У топлим летњим месецима и након навикавања на директно сунце, ђумбир се може ставити и напоље, али ноћне температуре не би требало да буду испод 12 °Ц. Ако будете имали среће, могли бисте да будете сведоци прелепих цветова ђумбира који расту право из ризома. Када дани постану краћи, зелени изданци се често опраштају од ђумбира. Али то није проблем. Ризоми се презимују у саксији на 10 °Ц, при чему земља мора бити сува. У пролеће из ризома ничу нови и свежи изданци. Међутим, са жетвом морате бити стрпљиви. У својој домовини са савршеним условима, ђумбиру је потребно око осам месеци да се бере. Али чак и ако жетва није велика, још увек имате сјајну украсну биљку.
Сађење ђумбира у саксију: резиме
Сажели смо како лако можете посадити ђумбир у саксију:
- Поставите ризом ђумбира у саксију са добро дренираном земљом
- Напуните посуду земљом тако да ђумбир буде покривен за око 5 цм
- Добро навлажите тло; Избегавајте заливање
- Ставите лонац на топло место (око 20 - 28 °Ц)
- Требало би да видите снимање након отприлике осам недеља
Порекло и историја ђумбира
Биљка ђумбир је веома стар зачин илековита биљка. Иако је његово тачно порекло непознато, извесно је да се ђумбир гајио и пре наше ере. Већ 2.800 пне. Кинески цар Шенонг је поменуо ђумбир у књизи о лековитом биљу. У Азији од давнина позната као вредна лековита биљка, арапски трговци су у давна времена доносили и жуто злато у Европу. Данас је ђумбир цењен скоро у целом свету и узгаја се у Аустралији, Азији и Јужној Америци у суптропским до тропским климама.