Зимски лук за живу ограду је незахтевно поврће и годинама обезбеђује свеж млади лук. Пружамо савете о узгоју и садњи младог лука.
Заправо, ниједна башта не би требало да буде без здравог младог лука (Аллиум фистулосум), из једног врло једноставног разлога: они су веома незахтевна повртарска култура, захтевају мало неге и можете Берите свеж и укусан млади лук током баштенске сезоне. Позната и као зимски лук за живу ограду, издржљива и вишегодишња биљка лука (Аллиоидеае) може се сејати чак и у јесен. Дајемо савете за сетву и садњу младог лука.
Сађење младог лука: права локација
Поред снабдевања светлом, важна је и природа земље. Идеална локација за зимски лук је на сунцу на растреситом, добро дренираном и хумусном тлу. Млади лук не толерише тешку глиновиту земљу са тенденцијом залијевања или веома песковиту подлогу због прекомерног или малог складиштења воде. Тешка земљишта могу се побољшати висококвалитетном земљом за саксије, као што је наше Плантура органско универзално земљиште, како би се омогућио узгој зимског лука за живу ограду. Наши потпуно без тресета супстрати се производе у Немачкој на климатски прихватљив начин и на тај начин доприносе одрживом баштованству. Висок садржај компоста такође промовише микроорганизме и доприноси побољшању структуре земљишта на дужи рок. Млади лук се посебно добро развија на оптималној локацији и температурама од око 18 °Ц.
Можете и да узгајате млади лук на правом месту на балкону у канти или садилици. Одговарајући лонац за млади лук треба да садржи око 10 литара земље и да буде напуњен земљом за саксије богатом хранљивим материјама, по могућности органском. На уздигнутој гредици можете посадити и млади лук. Избор различитих сорти младог лука за узгој у креветима и кацама можете пронаћи у нашем посебном чланку.
Сејте и садите млади лук
Време за сетву младог лука је веома променљиво. Теоретски се може обавити у периоду од марта до јула, као и у јесењем периоду као зимска сетва. На температурама од 15 до 20 °Ц, клијање се дешава у просеку после 14 до 28 дана. На отвореном тлу, зимски лук за живу ограду сеје у редове или дворедове са међуредним размаком од 30 до 40 цм. Дубина сетве је око 1 до 2 цм. Када сејете млади лук, користите довољно семена да одвојите биљке на удаљености од 1 инча (2,5 цм) у реду.
За веома рану жетву или као зимска култура, мале саднице се узгајају на светлој прозорској дасци и саде касније. За то су најпогодније пластичне мултиплоче, које се састоје од много малих лонаца. Предност овога је што сваки млади лук већ расте у свом малом лонцу. Ово спречава да различити корени биљака расту заједно. Супстрат за узгој сиромашан хранљивим материјама идеалан је за семе зимског лука за живу ограду, јер подстиче формирање корена. После периода култивације од око четири недеље, претходно узгојене биљке се саде у гредицу на растојању од 2,5 цм. Младе биљке треба посадити тако дубоко у земљу да основа листа остане непокривена.
Због дугог периода клијања, посебно при раној сетви на отвореном, када су температуре земљишта још увек ниске, препоручљиво је сејати такозвано маркер семе. То значи биљке са брзим клијањем и растом, које, да тако кажем, обележавају место на коме ће никнути будући млади лук. Стога можете наставити да уклањате коров и да гајите гредице без страха да ће семе младог лука покупити. Ротквице (Рапханус сативус), кребуљица (Лепидиум сативум) и спанаћ (Спинациа олерацеа) су погодни као семе маркера.). Ово се једноставно помеша са семеном младог лука и посеје заједно.
На први поглед: Сетва и садња младог лука
- Претходна култивација младих биљака за рану бербу и зимску култивацију.
- Директна сетва између марта и јула у кревету.
- Претходна култивација младог лука на 15 - 20 °Ц и приближно 1 - 2 цм дубине сетве.
- Клијање семена зимског лука после 14 до 28 дана.
- После четири недеље култивацијеПосадите саднице у кревет до испод основе листова.
Савет: Узгајање младог лука у двоструким редовима је посебно корисно на малим гребенима. За то су постављена два реда са размаком од 5 цм; растојање до следећег двоструког реда треба да буде између 30 и 40 цм.
Гајење младог лука са луком у сетовима
Уместо само сетве, лук за зимску живу ограду може се размножавати и коришћењем црног лука. Вишегодишње луковице ће током времена развити неколико мањих ћерки луковица ако се не уберу у потпуности као млади лук. Дељењем винове лозе у јесен можете размножавати млади лук без много труда.
Поновни узгој младог лука
Лук лук има висок регенеративни капацитет - може поново да никне након оштрог резидбе ако се сачува центар раста биљке. Ово се налази у подножју биљке неколико центиметара изнад корена. Ако се укорењени млади лук одсече на 3 до 5 цм издужене луковице, може да формира нову биљку празилука. Сазнајте више о поновном узгоју поврћа у нашем посебном чланку.
Лук празилука у мешовитом узгоју
Мешовита култура младог лука може спречити болести и штеточине када се комбинује са добрим суседима. Мешовита култура такође осигурава да је првобитно голо земљиште заштићено од ерозије земљишта. Добар сусед младог лука је стога шаргарепа (Дауцус царота), али и друге кишобране (Апиацеае) као што је пастрњак (Пастинаца сатива) или першун (Петроселинум цриспум). Држаћете подаље лукову муху (Делиа антикуа) док ћете имати користи од шаргарепине мухе која одбија пролећни лук (Псила росае). Лиснато поврће попут зелене салате (Лацтуца сатива), јагњеће салате (Валерианелла лоцуста) и спанаћа такође добро функционише заједно са младим луком. Јагоде (Фрагариа) су такође добри партнери за садњу младог лука.
Лепидацеае (Фабацеае) као што су пасуљ (Пхасеолус вулгарис) и грашак (Писум сативум) и биљке купуса заправо нису погодан(Брассицацеае). Ове не би требало садити младим луком јер имају сличне захтеве за простором и земљиштем и стога се такмиче за светлост, воду и хранљиве материје.
После садње, потребно вам је само мало стрпљења пре бербе и складиштења младог лука. Са нама ћете научити све о времену бербе, поступку и оптималним условима складиштења.