Јести помело и огулити га на прави начин је прилично лако. Научите како лако да огулите и једете велико цитрусно воће.

Помело је веома посебно воће. Пре свега, њихово порекло је узбудљиво и делује као прави воћни маратон: Укрштањем грејпа и мандарине настала је слатка и горка поморанџа. Укрштање поморанџе са грејпфрутом (Цитрус макима) дало је грејпфрут (Цитрус парадиси), а када је ово поново укрштено са грејпфрутом, помело изашао. Помело је било посебно срећно када је у питању њено наслеђе укуса. За разлику од веома горког грејпфрута, има воћно-слатки укус мандарине и слатке поморанџе.

Кожа помела је прилично дебела, због чега се многи људи питају који је најбољи начин да се огули и исече помело. Сажели смо ово за вас у наставку:

Једење помела: лако огулити и исећи

  1. Прво исеците кожу помела у средини воћа. Рез не би требало да буде превише дубок, јер не желите да сечете право у месо. Само је шкољка одсечена на овај начин.
  2. Употребите прсте да нежно одвојите месо помела од коже. Овај процес се назива пилинг. Тада можете лако уклонити половину шкољке.
  3. Сада поновите пилинг за другу половину помела.
  4. Сада можете поделити помело на пола једноставним повлачењем воћа палчевима на отвору на врху.
  5. Бела кожа која окружује месо помела такође се може скинути ако желите. Сада можете лако да одвојите делове воћа помела, уклоните вишак коре и користите празне љуске као посуду за сервирање.

Састојци иКоришћење здравог помела

Помело је веома здраво воће. Посебно за људе који пазе на дневни унос калорија, агруми су велика победа. Са само 25 до 50 килокалорија (кцал) на 100 грама, помело има изузетно ниску вредност у поређењу са многим другим врстама воћа. Стога је (као и грејпфрут) веома добра храна током дијета. Помело такође има висок садржај витамина Ц за цитрусно воће. Калијум, магнезијум и фосфат се такође спајају у пулпи помела. Садржи и такозвани лимонин, природну горку материју која благотворно утиче на рад црева. Све у свему, помело је веома здраво воће и алтернатива када вам досаде наранџа и грејпфрут. Али пазите: људи који узимају лекове за снижавање крвног притиска не би требало да једу превише пулпе.

После огуљивања, различити делови воћа помела се могу ређати у чинију за сервирање.

У супротном, наравно, можете уживати у помелу у много различитих облика. Једна опција је да се воће убаци у мешане воћне салате. Помело такође фино сече као додатак муслијима и природним јогуртима. Али можете бити и мало авантуристичкији и користити помело у срдачним јелима. Азијска кухиња посебно нуди многе могућности да се месо помела користи као воћна нота, посебно у јелима од поврћа.

Наш савет: Са свежим листовима нане, помело је посебно доброг и освежавајућег укуса - такође као домаћа лимунада!

Порекло и узгој помела

Агруми су једна од веома нових врста. Први пут је узгајан у Израелу почетком 1970-их. У Кини и југоисточној Азији, међутим, убрзо су се појавиле исте врсте грејпфрута и помела. После кратког времена, ново воће је стигло и на европско тржиште. Помело је увек упадљиво на полицама супермаркета у одељењима за воће и поврће: његова величина, благо ружичаста, светло жута до светло зелена боја и делимично крушколики облик га разликују од осталих агрума. Обично их можете пронаћи у наранџастој мрежи у супермаркету. До данас се углавном узгаја у Израелу, Кини, земљама југоисточне Азије и Јужној Африци.

Помело на први поглед делује прилично неупадљиво, али је право воће снаге

ОсимПомело, постоје и друге изванредне врсте и сорте агрума. Неке од њих представљамо у нашем чланку.

Да ли тражите инпут за баштованство? Пратите нас на Инстаграму! Тамо вам пружамо креативне идеје и добро утемељено знање о биљкама.

плантурагарден

За одрживије биљке ?
Наши производи ће вам доћи са ❤ ?
Поделите своје биљке под ПлантураПлантс ?

ПлантураМарт је весник пролећа! Ево како

Категорија:

Воће