Свако дете зна да су лубенице округле. Али Јапанци су имали другачију идеју: сазнајте овде како је до тога дошло и зашто.
Савршено су освежење у врелим летњим данима: сочно-слатке лубенице. У Јапану су лубенице почеле да се узгајају изван свог обично округлог облика пре око 40 година. Али зашто?
Беттер Фит
Јапан је земља са огромним метрополитанским областима. Главни град Токио и његова предграђа су чак и највећа метрополска област на свету са невероватних 37 милиона становника! Вероватно је очигледно да је простор за животни простор изузетно ограничен. И у кухињи обични апарати као што је фрижидер морају бити много мањи него што би то био случај у нормалним домаћинствима. И ту долази у обзир четвртаста диња: обично округле диње заузимају много простора у малом јапанском фрижидеру. Квадратни облик је практичнији. И тако је настала идеја о дињи, која више није округла већ квадратна. Квадратни модел се такође показао много лакшим за транспорт и отпрему воћа. Осим ефикасности складиштења, вероватно се још увек питате како, забога, диње одједном постају квадратне?
Кућа од стакла
Трик иза специјалног облика лежи у стакленој витрини у којој расту појединачне диње. Када је плод још мали, ставља се у савршено четвртасту стаклену кутију и временом диња прерасте и на крају испуни облик. Плод се бере пре него што је потпуно зрео. Дакле, квадратне диње баш и не треба истицати по укусу. Мото је више геометријског савршенства пре искуства укуса. У теорији, своје диње (ако их поседујете) можете да квадрирате тако што ћете их оставити да расту у стакленој коцки. Ипак, још нисмо пробали.
Фруит Маднесс у Јапану
Јапанци су познати по својим лудим воћним расама,показати крајње савршенство. Што се тиче цене, многа од најскупљих воћки на свету могу се наћи и у Јапану. Четвртаста диња такође игра у лиги скупог воћа. Што је диња савршенија, то је већа цена, која може да пређе на стотине евра. У међувремену, чини се да су неки јапански узгајивачи диња успели да узгајају и диње у облику срца и пирамиде. Не можемо рећи шта следи, али држимо очи на Далеком истоку.
У овом чланку можете пронаћи мноштво другог необичног и егзотичног воћа.