Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Специјална Будина рука од лимуна са својим необичним плодовима заправо подсећа на прсте. Показујемо како правилно садити, неговати и презимити руку Буде.

'Будина рука' је вероватно најупечатљивија сорта цитрона

Лимун Будине руке (Цитрус медица вар. Сарцодацтилис) је једна од старих сорти цитруса и такође припада великој породици од цитрусног воћа цитрони. Своје име дугује својим бизарним плодовима налик прстима, који могу расти на много различитих начина. Некад су им „прсти” испружени, некада су више као шака. У овом чланку ћете сазнати све о занимљивој сорти лимуна са Далеког истока.

Будина рука: порекло и историја

Верује се да порекло Будине руке потиче из североисточне Кине или Индије, где се воће често користи у верским церемонијама и приносима. Лимун осетљив на мраз и хладноћу такође успева у јужној и централној Италији или дуж јужне калифорнијске обале. И у Немачкој се Будина рука може добро узгајати у већој посуди, али мора да презими на светлости. Плодови који сазревају зими могу да остану на стаблу лимуна месецима и не морају се одмах убрати.

Различите врсте Будиних руку

Нарочито у Азији постоје различите сорте цитрона. Прави се разлика између сорти са отвореном шаком, или прстима раширених ка споља, и варијетета са затвореном руком. У Немачкој су плодови сорти 'Дигитата' или 'Фингеред' посебно заступљени на тржишту. Према будистичкој традицији, сам Буда је преферирао затворено воће јер више личи на руку затворену у молитви.

Нарочито затворено воће се често нуди као понуда у будизму

Сађење Будине руке: Овако култивација успева код нас

Иако је Будина рука једна од егзотичнијих врста воћа, цитрон се може узгајати и на нашим географским ширинама. Ако сада размишљате о куповини лимуновог дрвета Будине руке, најбоље је да се одлучите за контејнерску биљку која је већ узгајана. Иако је такођеУзгајање из семена је могуће, али то је често тешко и потребно је око осам година да Будина рука први пут донесе плод.

Правилна нега Лимун Будине руке

Као и код свих биљака цитруса, локација Будине руке је посебно важна. Од маја до октобра, Будина рука се такође може поставити напоље ако јој можете понудити сунчано, али у исто време заштићено и топло место. Овде, међутим, треба да се уверите да биљка не добије превише добре ствари. Нарочито се корен Будине руке може брзо прегрејати. Због тога, лети треба обратити пажњу на додатно сенчење и коришћење саксија за биљке које се мање брзо прегревају (нпр. од теракоте) уместо црних саксија. Подлога за Будину руку треба да буде што је могуће пропуснија и стабилнија. Земљишта за биљке цитруса су посебно погодна, јер њихова благо кисела пХ вредност и састав хранљивих материја најбоље задовољавају потребе Будине руке. Додатна мешана експандирана глина, ломљена лава или шљунак обезбеђују бољу дренажу и на тај начин минимизирају ризик од залијевања воде. Због спорог раста, Будина рука се мора пресађивати само сваке три до пет година. Тек је време за нову саксију када је биљка потпуно укорењена у контејнеру - идеално би било да Будина рука буде пресађена пре нових изданака крајем марта.

Будина рука воли локацију која је што светлија

Одговарајућа нега Будиних руку: заливање

Ако желите да растете Будину руку, заливање је једна од најважнијих мера одржавања. У лето, биљка се може темељно залијевати сваки дан, супстрат се може навлажити до дна. У идеалном случају, подлога се никада потпуно не осуши – ако је дуго сува, Будина рука може да реагује осипањем цвећа и лишћа. Осим тога, дуго се говорило да се Будин лимун треба залити само кишницом која је имала мало креча. У међувремену, међутим, стручњаци се слажу да калцијум који се налази у води из чесме позитивно утиче на биљке. Да би се одржала равнотежа између снабдевања калцијумом и киселе пХ вредности супстрата, препоручује се наизменично заливање водом са чесме и кишницом.

Одговарајућа брига за Будину руку: ђубрење

Као скоро свим биљкама цитруса, Будиној руци је потребна довољна количина хранљивих материја. Отприлике сваке две недеље, биљку треба хранити посебним ђубривом за цитрусе, као што је Плантура Органиц Цитрус &Добављају се медитеранска ђубрива. Ово пре свега обезбеђује потребан калијум у довољно великим количинама. Ђубрење се врши током фазе раста, која траје од марта до октобра. Ако се Будина рука држи у загрејаном зимском врту, фаза раста може трајати до децембра. Током хибернације, Будина рука није оплођена.

Зимовање Будине руке исправно

Један од најтежих аспеката бриге о Будиној руци је правилно презимљавање. Као медитеранска биљка, Будина рука није издржљива - у ствари, идеална температура зими је знатно изнад нуле. Температура просторије током зиме Будине руке треба да буде између 8 и 15 °Ц, идеална је константна температура од око 10 °Ц. Права количина сунчеве светлости је скоро важнија од праве температуре. Просторија у којој Будина рука хибернира треба да буде што светлија. На пример, сунчани зимски вртови или благо каљени стакленици су идеални, али велики прозор окренут према југу такође може донети довољно светлости. Све у свему, што је локација топлија, то треба да буде светлија. Ако постоји недостатак светлости, биљка реагује брзо осипањем лишћа, што треба избегавати ако је могуће.

Пошто раст Будине руке мирује током зимског периода, нема потребе за ђубрењем биљке током овог периода. Међутим, никада не треба престати са заливањем: чак и током хибернације, супстрат биљке никада не би требало да се осуши. Да би се одредили тачни интервали заливања током хибернације, у канту се може уградити мерач влаге. Овде можете прочитати колико је висок садржај влаге у корену и тако обезбедити да је супстрат увек добро навлажен.

Прописно резање Будине руке

Као и сваки лимун, Будину руку треба повремено сећи. Да бисте то урадили, поступите на следећи начин:

  • Користите оштре, чисте маказе за руже. Одрежите све мртве и болесне изданке на здраво дрво. Затим лагано проредите круну уклањањем изданака који расту према унутра и леже близу један другом.
  • Увек орезујте тако да рез буде тик изнад пупољка или виљушке.
  • Будина рука се идеално одсече крајем марта пре нових изданака.

Можете пронаћи више информација о обрезивању стабала лимуна у нашем специјалном чланку.

Будина рука ће хибернирати светла и топла

Резиме: Брига за Будину руку

  • Подлога: структурно стабилна, са високим садржајем минерала, добро дренирана
  • Избаците напоље од маја до октобра
  • Локација: Топло, сунчано, заштићено од ветра
  • Заштитите бале од прегревања
  • Поново садите у марту када је саксија пуна корена
  • Одржавајте тло увек влажним лети тако што ћете га свакодневно заливати водом из славине и кишницом
  • Зима светла и знатно изнад 0 °Ц, одржавајте влажну коренову куглу
  • Орезивање по потреби крајем марта

Жетва Будине руке: Када можете да је једете?

У зависности од локације и неге, рука цитронског Буде може да даје плодове током целе године. Међутим, већина плодова Будине руке сазрева у касно лето, тако да се обично могу убрати непосредно пре зиме. Није увек лако одредити када су плодови Будине руке зрели. Међутим, ако воће више не расте видљиво или постаје благо браонкасто, дошло је време за бербу.

Буддха'с Ханд: Усе & Сачувај

Пупољци и спољне латице су благо љубичасте боје и емитују интензиван и лимунасти мирис. Плодови такође имају веома пријатан мирис лимуна и у Азији се често користе као дозатор мириса за собе или гардеробе, слично као код нас осушени цветови лаванде. Осим што се користе као дозатор мириса или у кухињи, плодови са затвореном руком користе се као олтарска понуда у будизму. Будина рука је популаран новогодишњи поклон, посебно у Кини, јер воће симболизује задовољство, срећу и здравље.

У међувремену, врхунски кувари широм света такође су открили свеже и интензивно мирисно воће. Зими, Будина рука је једно од најскупљих агрума. Пошто плодови обично не садрже пулпу, па самим тим ни сок, лимунова кора се углавном користи у кухињи. Кора се може користити за ароматизирање најразличитијих јела и десерта јер, за разлику од других агрума, није горка. Веће кришке лимунове корице се често додају коктелима како би пиће добило свежу и ароматичну ноту. Прерађена у лимунову кору, кора Будине руке може се користити и за печење медењака или штолена. Погодан је и за припрему џемова или производњу ликера од лимуна. Такође пробајте лимунову со са Будином руком или као егзотичан састојак у преливу за салату.

Будина рука је сада такође веома популарна међу врхунским куварима

Ако не можете одмах да искористите воће, можете замрзнути Будину руку. У ствари, воће је тако лако сачувати и задржава већи део своје природне ароме. Најбоље је да исечете Будину руку на кришке за замрзавање – ово не само да брже замрзава воће, већ га такође олакшава касније порционисање. Арома посебно траје ако се кришке лимуна упакују у вакууму пре замрзавања. Али Будина рука се такође може замрзнути и чувати у другим одговарајућим посудама без икаквих проблема.

Савет: Прво ставите кришке лимуна на плех и ставите их у замрзивач на неколико сати. Након што су кришке замрзнуте, стављају се у другу посуду - ово спречава да се кришке залепе заједно током замрзавања.

Овде можете пронаћи више информација о цитрону.

Ако сте заинтересовани за друге изванредне агруме, више о њима можете пронаћи овде у нашем специјалном чланку.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Воће