Сорта крушке 'Сцхвеизерхосе' се често назива сортом за љубитеље. Рећи ћемо вам зашто и шта можете да урадите са овом специјалном крушком.
Прва ствар која упада у очи је пругаста кожа крушке 'швајцарских панталона'. Због свог изгледа, посебно је популарна као украсна сијалица. Мање је вероватно да ће се ова сорта наћи у комерцијалним усевима или на изложбама супермаркета. Због своје робусности и високе украсне вредности, ова сорта је погодна као привлачна за кућну башту.
Крушка 'швајцарске панталоне': Профил
| Синоними | Крушка од ране диње, крушка од краставаца, швајцарски бергамот |
| Воће | Медиум; жуте, зелене и црвене пруге |
| Укус | Умерено добро, сочно и слатко |
| Ииелд | Средње високо, љуљајући се |
| Време жетве | Од септембра |
| Зрелост за задовољство | Крај октобра до новембра |
| Рок трајања | До краја децембра |
| Раст | У почетку јак, касније средње јак |
| Клима | Топле локације које се широко могу узгајати побољшавају квалитет воћа |
| Болести и штеточине | Није познато |
швајцарске панталоне: историја и порекло
Швајцарске панталоне су већ неколико пута помињане у Швајцарској око 1800. године и верује се да њихово порекло сеже чак до 17. века. Разне претпоставке говоре да је ова сорта стара већ око 400 година и да је мутација 'Дуге јесење крушке' из Француске. Различите пруге се могу појавити и у другим сортама крушке због мутације, али оне често поново нестају због обрнуте мутације - али не у 'швајцарским панталонама'. Њихов посебан назив „швајцарске панталоне“ потиче од такође пругастих панталона Швајцарске гарде у Ватикану. Сорта 'швајцарских панталона', која је постала ретка, поново је објављена у јавности у последњој деценијинеколико стабала се размножавало. Као резултат тога, сада постаје све доступнија и чак је проглашена за сорту крушке године у Швајцарској 2011.
Изглед, укус и карактеристике крушке 'швајцарских панталона'
Најупечатљивија ствар код крушке 'швајцарских панталона' је њен плод. Ово су мале до средње величине и луковичасте. Њихова шкољка, која је заправо светло зелена, има жуто-зелене или црвене вертикалне пруге. Ове пруге иду од стабљике до чашице. Поред тога, видљиве су фине тачке љуске. Месо је веома финих ћелија и сочно. Укус 'швајцарских панталона' гурмани оцењују само као довољно добар - код овог воћа изглед је важнији од укуса. Због упечатљивих пруга и тачака на шкољкама, крушка 'швајцарске панталоне' је популаран украс у кући и не једе се директно као столна крушка. Украсна вредност је стога у првом плану код ове сорте.
Савет: Не само воће, већ и младо дрво 'швајцарских панталона' је пругасто по дужини.
крушка за швајцарске панталоне: узгој и нега
Раст стабла 'швајцарских панталона' је у почетку јак, касније само средње јак. Овде се формира прилично средње велика и умерено разграната круна са танким изданцима. Редовно орезивање у младости је неопходно да би се круна изградила. Старија стабла могу захтевати озбиљније орезивање круне.
Крушка 'швајцарске панталоне' је незахтевна и издржљива што се локације тиче. Може да се узгаја до средњих висина, али овде му је потребна локација заштићена од ветра. Међутим, ако се 'швајцарске панталоне' гаје на блажим или топлијим местима, то позитивно утиче на укус плода. Ово онда такође може бити слађе и ароматичније него на хладнијим локацијама. Ова сорта такође нема посебне захтеве за земљиште и стога се може узгајати на нормалним, као и на иловастим или песковитим земљиштима.
Напола и висока стабљика су најчешћи типови тренинга за крушку 'швајцарских панталона'. Погодан је и за башту у шпалиру или као грм. Калемљењем на прилично споро растуће подлоге као што је 'Пиродварф®', онда је могућ узгој 'швајцарских панталона' иу мањим баштама. Такође се показује изводљивим да се као подлога користи дуња, на пример она слабог растадуња Ц
Бели цветови крушке 'швајцарских панталона' могу се видети између априла и маја. 'Виллиамс Цхрист', 'Цонференце' и 'Цлаппс Лиеблинг' долазе у питање као опрашивачи. Приноси 'швајцарских панталона' су средње високи и варирају годишње.
Крушка 'Сцхвеизерхосе' обично није погођена штеточинама или болестима, јер се сматра да је сорта веома робусна или се барем не зна да је осетљива.
Жетва и коришћење швајцарских панталона
Крушка 'Сцхвеизерхосе' је јесења крушка и достиже зрелост између септембра и октобра. Плодови су у сједећем стању до непосредно прије бербе, али онда опадају и стога их треба на вријеме убрати. Након бербе, крушке се могу чувати неколико недеља - али крушке имају најбољи укус директно са дрвета. Ако не желите да једете крушку од 'швајцарских панталона' директно, можете да је прерадите у сок или да је користите као леп украс.
Рећи ћемо вам како да посадите своју крушку у башти и шта треба узети у обзир.