Босцс Фласцхенбирне оправдава назив 'Каисеркроне', који се такође користи, и веома је вредна, стара сорта у кућној башти. Рећи ћемо вам зашто.
'Босцс Фласцхенпеар' је такође познат под именима 'Каисер Алекандер', 'Алекандербирне', 'Беурре д'Апремонт' или 'Каисеркроне'. Ова врста крушке још увек даје доста плода чак и када је стара и најпогоднија је за директну конзумацију због слатког воћног меса које се нежно топи и ограниченог рока трајања.
Босцс Фласцхенбирне: Вантед Постер
| Синоними | 'Каисер Алекандер', 'Александра крушка', 'Беурре д'Апремонт', 'Каисеркроне' |
| Воће | Средње до велике, зелено-жуте коже са јаким жуто-браон рђастим мрљама |
| Укус | Слатко, веома сочно |
| Ииелд | Редовно, средње до високо |
| Време жетве | Од средине септембра |
| Зрелост за задовољство | Од октобра |
| Рок трајања | Складиштење на хладном месту до децембра/почетка јануара |
| Раст | Средње јака, пирамидална круна |
| Клима | Широко култивисан, погодан и за средње надморске висине |
| Болести и штеточине | Осетљив на локалну краставост, умерено осетљив на вирусно коштичаво воће |
Порекло и историја
Одакле 'Босц'с Фласцхенбирне' (Пирус цоммунис 'Босц'с Фласцхенбирне') није сасвим јасно. Међутим, претпоставља се да је настала као случајна садница у Белгији или Француској почетком 19. века. Ваше име потиче од директора ботаничке баште у Паризу Босца. Кажу да је нашла пут до Немачке под именом крушка „Кајзер Александар“ од стране помолога Ван Дила 1810.
Савет: Назив 'Каисеркроне' који се користи као синоним се такође користи за сорту крушке 'Принзессин Марианне', која, међутим, раније сазрева и има значајно другачији укусимајући. Упркос сличном изгледу, ово није иста сорта крушака.
Својства и укус крушке 'Каисер Алекандер'
Облик плодова средње величине до великих може се најбоље описати као трбушасти или у облику боце. Имају тенденцију да постану тањи према стабљици. Ово је седеће, понекад са малим избочењем меса. Основна боја 'Босц Фласцхенбирне' је заправо зелено-жута - али то се обично не види на први поглед, пошто је жуто-браон рђаст љуске веома доминантан. Ово је обично испрано и попут мреже. Шкољка је прилично храпава и сува, али то не смета приликом јела. Насупрот томе, беличасто-жућкасто месо уопште није суво, већ је веома сочно, слатко и веома укусно.
Узгој и брига о стаблу крушке: Ово је важно напоменути
Сорта крушке 'Каисеркроне' може да се носи са много различитих услова узгоја, тако да се може широко узгајати, а може се гајити чак и на средњим надморским висинама. Преферира топла и хранљива тла која не би требало да буду превише влажна или глинаста. Пешчане, иловасте или хумусне подлоге су идеалне. Ако има превише бакра или сумпора у земљишту, дрво може да реагује донекле осетљиво.
Стабло сорте крушке 'Каисеркроне' расте средње јако са пирамидалном крошњом. Захтева годишњу резидбу, током које треба уклонити старе гране, а надвишене гране воћа преусмерити на усправније бочне изданке. 'Босц Фласцхенбирне' слабо формира дуге плодове и слабо се грана. Из тог разлога, у првим годинама тренажног орезивања дрво треба неколико пута орезати како би се формирало довољно скелетних грана. Стара, ретко посечена стабла сорте 'Босцс Фласцхенбирне' често се састоје само од инфериорног, висећег воћног дрвета и онда се морају радикалније подмлађивати. За опште савете о томе како да правилно орезујете воћке, погледајте наш посебан чланак.
Крушка се нуди као стандардно дрво са пола стабљике или дрво. 'Босцс Фласцхенбирне' је такође веома популаран у решеткама, иако његово понашање у расту није идеално за ово. Дуње су непогодне као подлога за ову крушку. Употреба матичне дуње А могућа је уз међукалемљење. За виша стабла препоручује се 'Геллертова путер крушка' као средство за изградњу стабљика. Слаборастућа подлога 'Пиродварф' може се користити за полустабљике или стабла жбунапостати.
Крушка 'Каисеркроне' је само локално осетљива на краставост и само умерено на вирусно коштичаво воће, што нуди предност у односу на сорте као што је 'Геллертова путер крушка'. Дрво дрвета је осетљиво на мраз, али су цветови обично довољно отпорни на касне мразеве. Чак и када се користе средства за заштиту биља, не смеју се користити средства са пуно бакра или сумпора, јер је 'Цровн Империал' осетљива на њих.
Време цветања 'Босц'с Фласцхенбирне' је између априла и маја. Сорта 'Цонференце', 'Виллиамс Цхристбирне' или 'Цлаппс Лиеблинг' су сви погодни опрашивачи за 'Босцс Фласцхенбирне'. Ако их комбинујете у својој башти, сорте могу да опрашују једна другу јер је 'Александарска крушка' добар опрашивач.
Такође можете очекивати добар средњи до висок принос од ове сорте, увек веома редован и углавном доброг квалитета.
Савет: Са првенствено органским комплетним ђубривом као што је наше универзално органско ђубриво Плантура, низак садржај сумпора од само 2% је идеалан за ову осетљиву сорту. У исто време, органско ђубриво са својим дуготрајним дејством нуди предност да не морате стално да ђубрите своју крушку, чак и ако је узгајате у саксијама.
Жети и користити Босц'с Боттле Пеар
Крушка 'Каисеркроне' може се брати од средине септембра, а спремна је за потрошњу од октобра. Препоручљиво је брати их када су тврди, јер плодови могу лако да отпадну када су заиста зрели. Ако се крушке чувају на хладном месту, још увек ћете имати неке крушке до децембра или почетка јануара, јер се могу чувати на 0°Ц два до четири месеца. Крупни плодови су најпогоднији за директну потрошњу или прерађени као компот или за сушење. Мање су погодне за кисељење, јер крушка постаје браон у чаши.
У нашем специјалном чланку објашњавамо детаљније како да посадите своју младу крушку.