Копар (Анетхум гравеоленс) је једина врста из рода Дилл (Анетхум). Међутим, постоји и мала разноликост овог зачина.
Копар (Анетхум гравеоленс) нема других сродника у свом роду. Али врста је подељена на две варијанте и једну подврсту:
- Баштенски копар (Анетхум гравеоленс хорторум) је славна личност врсте и налази место у нашим баштама.
- Пољски копар (Анетхум гравеоленс гравеоленс) је дивљи брат баштенског копра и може се наћи поред путева и на ливадама.
- индијски копар (Анетхум гравеоленс сова) не разликује се по расту од баштенског копра, али има много мање интензивну арому.
Која је права?
Одговор на ово питање зависи првенствено од тога да ли ће се копар узгајати у кревету или у саксији. Пошто биљка краставца формира корен који сеже дубоко, генерално је потребан прилично виши контејнер. Али одабир праве сорте такође може повећати радост раста у саксији. У већини случајева, узгајивач ће то изричито истаћи ако је сорта погодна за узгој у саксији.
- Букет: Погодан за саксије захваљујући компактном расту, веома финим листовима.
- Дукат: Има интензивно зелено лишће и карактерише га висок садржај етеричних уља и посебно интензивна арома.
- Елла: Компактна сорта која се може сејати директно у саксије за терасе и балконе.
- Елепхант: касно цветање омогућава да се ова лисната сорта бере дуго времена.
- Херцулес: Поред касног цветања, изузетно снажан раст обезбеђује велики принос.
- Маммут: брзорастућа, стара сорта са веома интензивном аромом.
- Кварт: Због свог упадљиво лепог цваста, погодан је и као украсна биљка или резано цвеће у букетима. Међутим, због свог веома снажног раста, погодан је само за култивацију у креветима.
Желите да сазнате више о узгоју копра? У нашем специјалном чланку пружамо корисне савете за узгој биљке краставца.