Авокадо је на свачијим уснама, у правом смислу те речи. Међутим, воће, које је проглашено за праву суперхрану, више пута наилази на критике.
Најбоље уживајте свесно
Авокадо је већ био популаран пре него што је свет измислио реч "суперхрана". Јужноамериканци цене авокадо на разне начине, док се у Јапану, на пример, уваљује у суши. Популаран у Индонезији је Алпокат, шејк од авокада, сировог смеђег шећера и какаа, а на Тајвану и на Филипинима, авокадо, млеко и шећер чине укусан десерт. Неки људи воле да их посипају сољу и мало лимуна или их ставе на хлеб. Дакле, ако тражите инспирацију да припремите свој авокадо, бићете преплављени кулинарском и глобалном разноликошћу. Ово је такође сасвим у реду, све док је неко свестан путање којом авокадо мора да пређе да би стигао до нас. Умерено уживање у њима и идеално преферирање органског квалитета може бити први корак у правом смеру. Такође је најбоље да авокадо не купујете као воће „спремно за јело“, већ када је још веома тврд. Код куће можете их једноставно оставити да сазре у новинама. Чак можете врло лако убрзати овај процес ако додате јабуку, која лучи такозвани „зрео гас“. Дакле, авокадо остаје нешто посебно и не конзумира се у великом броју. Дакле, поновно гледање на супервоће као на луксуз или деликатес неизмерно помаже нашем окружењу.
