Машина душица је већ била веома популарна у давна времена. Долазимо до дна лековите моћи и мириса медитеранског биља.
Тхимус потиче од грчког тхимос, што значи снага и храброст. Чак иу давна времена, легионари су се купали у инфузији тимијана пре својих битака. Свакако је упитно да ли би то заиста могло да буде подстакнуто додатним снагама. Оно што је, међутим, сигурно је да је тимијан (Тхимус вулгарис) 2006. године проглашен за лековиту биљку године. Али каква лековита својства има ово зимзелено грмље, које такође лепо сече у кухињи?
Компоненте тимијана
Позитивна својства потичу од уља тимијана, есенцијалног уља тимијана. Његов састав може увелико варирати у зависности од сорте. Главна компонента је, међутим, тимол - супстанца са дезинфекционим ефектом која се налази у многим комерцијално доступним водицама за испирање уста.
Употреба тимијана као лека
Тимијан има антибактеријски и антивирусни ефекат. Међутим, ово још није клинички доказано. С друге стране, благотворно дејство отпуштања слузи код упале дисајних путева и ублажавање великог кашља и бронхитиса је неспорно. Мајчина душица се може благотворно користити као чај или инхалацијом. Ако се уместо листова користи екстраховано уље, мора се водити рачуна о концентрацији. Превише концентрована употреба уља тимијана може да иритира слузокожу и тиме поништи позитиван ефекат тимијана.
Користите у кухињи
Тимјан доноси медитерански зачин у кухињу. Није битно да ли се ради о риби, морским плодовима, медитеранском поврћу или јелима од кромпира - тимијан може употпунити ова јела одговарајућим и зачињеним укусом. Позитиван нежељени ефекат: зачин, који је пореклом из медитеранског региона западне Европе, стимулише варење.
Тимијана не би требало да недостаје на сталку за зачине или у орману за лекове. Непце је срећно због овога и следећа непријатна прехлада може доћи бржеЗаврши са.
