Нарочито у професионалном узгоју, добар принос је неопходан. Овде ћете наћи савете и трикове стручњака за заливање, зелено ђубриво и брање.
Шпаргла са стабљиком
Ако желите да уберете лепе дугачке стабљике беле шпаргле, заправо не постоји начин да заобиђете брану. Од марта, чим се тло поново прилично осуши, врши се преграда. Овде се изнад биљака сипа растресито земљиште висине од 30 до 40 цм и ширине 40 цм. Ова гомила земље се затим лагано причвршћује да издржи кишу. Ако желите да уживате у свежим шпарогама посебно рано, преко бране треба положити фолију. Ово такође чини жетву много лакшом јер копање копља за шпаргле постаје много лакше, а избочена копља не постају одмах црвена и зелена. Још једна предност филма је што се коров не може успоставити без светлости.
Прописно залијте шпароге
Ако је тло у башти веома лагано, додатно заливање у пролеће неће шкодити. Недељно вам је потребно око 5 литара по квадратном метру. Ово одговара отприлике половини стандардне канте за заливање. У летњим месецима биљкама може бити потребно и до 40 литара по квадратном метру. Генерално, заливање би требало постепено смањивати крајем лета, пошто би заливање ионако требало потпуно прекинути од септембра.
Током вегетационог периода између редова се може применити зелено ђубриво. У ту сврху се саде уљана ротква и жута сенф. Ово не само да спречава испирање хранљивих материја, већ и отпушта тло. У јесен, биљке се затим лагано уграђују у тло, чиме се продужава живот у земљишту и враћају хранљиве материје апсорбоване током раста у земљиште.
Одрежите листове шпаргле и одложите их
Од октобра, шпаргла извлачи хранљиве материје из листова у корен за складиштење и тако се припрема за зиму. Након такозваног сазревања изданака шпаргле, биљка се може одрезати тик изнад земље и затимбити одложени. Биљка не би требало да заврши на сопственом компосту, јер се понекад може заразити гљивичним обољењима. Стабљике, које само вире из земље, делимично труну зими и лако се могу извући током припреме жетве
О аутору госта:
Као дипломирани инжењер пољопривредних наука, Феликс Гребхард је одговоран за продају и маркетинг у Судвестдеутсцхе Саатзуцхт ГмбХ. Компанија је породична компанија за оплемењивање биљака средње величине са седиштем у Растатту. Узгој шпаргле има дугу традицију у компанији и може се пратити још од 1912. године. Поред свог посла, господин Гребхардт страствено узгаја разне врсте кивија, персимона и смокава у својој башти.
Даље информације: ввв.суедвестсаат.де/спаргел