Какав укус имају плодови дрвета јабуке 'Цардинал Беа'? Све што треба да знате о узгоју и нези јабуке Цардинал Беа можете пронаћи у овом чланку.
Са својим плодовима средње величине и сочним месом, јабука 'Цардинал Беа' ни на који начин није инфериорна свом помпезном имену. Данас се ретко користи за екстензивни узгој јабуке, али је јабука и даље радо виђен гост на ливадским воћњацима или приватним баштама. У нашем чланку ћемо вам рећи о предностима сорте јабуке Кардинал Беа и шта треба да знате о узгоју и нези старе воћне сорте.
Аппле 'Цардинал Беа': профил
| Воће | средње до велике; углавном тамноцрвена |
| Укус | слатко |
| Ииелд | високо и редовно |
| Време жетве | од средине октобра |
| Зрелост за задовољство | од октобра до новембра |
| Рок трајања | лоше |
| Раст | средње јак |
| Клима | није погодно за локације угрожене касним мразом |
| Болести и штеточине | подложно патогенима Монилиа |
Порекло и историја
Чак и ако јабука 'Цардинал Беа' инспирише многе људе данас, њено појављивање је било све само не планирано: 1930-их, језуити су пронашли ову сорту као случајну садницу у Баден-Виртембергу и од тада па надаље узгајали јабуку Цардинал Беа . Своје необично име сорта јабуке дугује својим хришћанским откривачима. Назвали су сорту јабуке по кардиналу римокатоличке курије Аугустину Беа, који је живео између 1881. и 1968. године и такође је дошао из Баден-Виртемберга.
Укус и карактеристике јабуке Цардинал Беа
Велике до средње величине, претежно тамноцрвене јабуке које красе сорту јабука 'Кардинал Беа' су посебно атрактивне. Садржај шећера у финоћелијској пулпи је висок, а осећај у устима је прилично мекан и сочанхрскав.
Узгој и брига о сорти јабука 'Цардинал Беа': Ово је важно напоменути
'Цардинал Беа' је робусна сорта јабука. Расте умереније, при чему раст природно зависи од услова на локацији и основе - односно кореновог дела стабла. Због средње јаког раста неопходна је редовна, годишња резидба стабла јабуке, али је рад ограничен, посебно на слаборастућим подлогама. Нажалост, стабло јабуке 'Кардинал Беа' се грана само оклевајући, тако да се без резидбе лако ствара чврсто усправан грм без много воћног дрвета. Посебно сечење за обуку, а можда чак и формирање - тј. поравнавање и везивање грана - је важно код ове сорте.
На погодној локацији и уз одговарајућу негу, сорта јабуке 'Цардинал Беа' је у стању да редовно доноси плодове и даје константно високе приносе. Овако погодна локација не би требало да буде угрожена касним мразом и не би требало да има превише лагано, песковито земљиште. У нормалном, плодном баштенском тлу, међутим, дрво обично расте без већих проблема са штеточинама и болестима. Само трулеж плодова представља проблем за сорту: плодове релативно лако нападају различити гљивични патогени као што је трулеж плодова Монилиа. Дакле, ако сте икада имали проблема са овом болешћу у својој башти, требало би да се уздржите од избора ове сорте јабуке.
Савет: Јабука Цардинал Беа је добар опрашивач за многе сорте јабука и сама је најбоље допуњена са 'Цок Оранге' или 'Идаред', али и са 'Вхите Цлеар Аппле ' опрашен.
Приликом садње стабла јабуке уопште, као и са јабуком Цардинал Беа, треба створити најбоље почетне услове. Пошто корени младих стабала још нису дубоко, најбоље је да им помогнете са висококвалитетном земљом за саксију без тресета. Ово у почетку обезбеђује хранљиве материје за добар раст и без проблема прође прву зиму. У даљем току раста, међутим, стабла јабуке Цардинал Беа имају релативно ниске потребе за хранљивим материјама. Годишње ђубрење са малом количином примарно органског универзалног ђубрива као што је наше Плантура органско универзално ђубриво је потпуно довољно да покрије потребе великог дрвета.
Берба и коришћење сорте јабука 'Цардинал Беа'
Од средине/краја октобра можете брати и уживати у сочним плодовима јабуке Цардинал Беа. твојЗрелост за јело траје од октобра до новембра, јер се јесења јабука, нажалост, може чувати само кратко. Ако ипак желите да нешто од јабуке имате дуже, прерадите њен плод у сок од јабуке, јер је идеалан као сок или јабуковача. Али сорта се може користити и као стона јабука због свог складног укуса и фине ароме. Наравно, можете користити и јабуке Цардинал Беа за печење и кување.
Сорта 'Кардинал Беа' не може да се чува довољно дуго за вас? Веома издржљива сорта је 'Рибстон Пеппинг', која има мало захтева и има сладак, вински, одличан укус.