'Јонагоред' је назив белгијске сорте јабука слатко-киселог укуса. Откривамо каквог је укуса јабука Јонагоред и како посадити и убрати сорту.
Сорта јабуке 'Јонагоред' (Малус 'Јонагоред') је права јабука из сликовнице: Плодови су крупни и сијају јарко црвено. Дрво јабуке није много захтевна и стога не баш захтевна, погодна за баштоване хоби. Са нама ћете научити све о црвеној јабуци.
Сорте јабуке 'Јонагоред': профил
| Синоними | 'Ван Моррен'с Јонагоред', 'Јонаголд', 'Децоста', 'Комет' |
| Воће | ларге; тамноцрвена пругаста чинија |
| Укус | сочно, слатко са благом киселином |
| Ииелд | високо |
| Време жетве | од октобра |
| Зрелост за задовољство | од октобра |
| Рок трајања | веома добро; Може се чувати до маја |
| Раст | јак |
| Клима | ниско потраживање; Може се узгајати скоро свуда |
| Болести и штеточине | средње осетљиво: пожар; благо осетљив: краста јабука, рак |
Одакле долази сорта јабуке 'Јонагоред'?
Сорта јабуке 'Јонагоред' долази из Белгије. Тамо га је 1986. године открила госпођа ван Морен и стога се званично зове „Ван Моренов Јонагоред“. 'Јонагоред' је мутација добро познатих 'Јонаголдс', али је много црвеније боје. Данас се узгаја чак више мутација 'Јонаголда' од оригиналног 'Јонаголда', укључујући 'Јонагоред'. У Старој земљи, 'Јонагоред' је једна од најпопуларнијих сорти у узгоју.
‘Јонагоред’: укус и својства
Јабуку Јонагоред карактеришу крупни плодови и њихова посебна боја. Кожа јабука је 70 до 80 посто прекривена тамноцрвеним пругама. Месо јабука је чврсто, сочно и жуто. Јонагоред јабуке имају ароматично сладак укус са благом киселином.
Резиме:Карактеристике и укус јабуке Јонагоред:
- Биг Фруитс
- Тамноцрвена пругаста чинија
- Чврсто, сочно месо
- Сладак, ароматичан укус са благом киселином
Посебне карактеристике приликом садње и неге сорте јабука
Јабука 'Јонагоред' најбоље успева на сунчаном до делимично засенченом месту. Више воли да гура своје корење у хумусно богато, растресито и дубоко тло. Да би се обезбедила богата жетва, у земљишту би требало да буде довољно хранљивих материја и ђубрено их је годишње. Али чак и ако 'Јонагоред' није на најбољим локацијама, он ипак доноси добру жетву. Да би произвело воће, стаблу јабуке су потребни опрашивачи у близини. За ово су погодне сорте 'Елстар', 'Цок Оранге' или 'Јамес Гриеве'. Сорта јабуке је снажна. Због тога се препоручује годишње обрезивање и проређивање грана како плодови не би били засенчени. Поред тога, 'Јонагоред' формира велики број цвећа. Да не бисте могли само да уберете безброј, сићушних јабука, требало би да проредите воће.
На шта треба пазити када узгајате и бринете о стаблима јабуке Јонагоред?
- Сунчана до полусеновита локација
- Хумос, растресито и дубоко тло
- Захтева опрашивач
- Годишња резидба
- По потреби разблажите воће
Када се бере сорта 'Јонагоред'?
Време бербе за јабуке Јонагоред је од краја октобра. Истина је да јабуке поцрвене до краја септембра. Ипак, пре бербе треба сачекати октобар, како би јабуке заиста развиле пуну арому. Ако се плодови могу лако одвојити од петељке, спремни су за бербу. Ако то није случај, боље је сачекати још недељу дана за савршено време жетве. Међутим, не треба чекати предуго, јер се пале јабуке лоше чувају.
Време жетве за 'Јонагоред' на први поглед:
- Од краја октобра
- Зрело воће постаје тамно црвено и одише интензивном аромом
- Зрело воће се лако одваја од петељке
- Опало воће више није лако складиштити
Употреба и складиштење јабука Јонагоред
Јонагоред јабуке могу се складиштити оптимално и до краја мајауживати. Међутим, да бисте то учинили, јабуку треба чувати под правим условима. Погодно је суво, тамно и хладно место, на пример подрум. Поред тога, влажност треба да буде висока. Температуре око 4°Ц су оптималне за чување јабука Јонагоред. Најбоље је ставити јабуке у једном слоју у дрвену кутију; само пази да се јабуке не додирују.
Како чувати јабуке Јонагоред?
- На тамном, хладном и сувом месту
- Висока влажност
- Идеална температура: 4 °Ц
- Један слој у дрвеној кутији
- Може да се чува до маја
Јонагоред јабуке су прави универзални алат и заправо се могу користити за све што можете да радите са јабукама. Имају добар укус као десертне јабуке, али их можете користити и за печење колача и колача, као печене јабуке или за сос од јабука.
'Јосеф Мусцх' је слабија сорта јабука и стога је погоднија за мање баште него стабла јабуке Јонагоред. Овде ћете наћи занимљиве чињенице о узгоју јабуке Јосеф Мусцх.