Сорта јабука 'Сеестермухер Лемон Аппле' је права посластица. Овде можете сазнати зашто је вредно узгајати ретку севернонемачку сорту јабуке.
Још 1930. године, јабука лимуна Сеестермухер, позната и под синонимима 'Голден Иеллов Ренетте', 'Лимун Аппле' или 'Кохапфел', настала је као случајна садница у сјеверном њемачком округу Пиннеберг. Дуго времена, сорта јабуке је уживала велику популарност и такође се узгајала комерцијално, али је потом све више замењена новим сортама високих перформанси. Данас је лимунска јабука Сеестермухер чак и у опасности од изумирања, иако је и даље занимљива стара сорта јабуке за узгој, посебно за баштоване хоби. Да би се скренула пажња на овај проблем, јабука лимуна је 2007. године проглашена за "Воћњак године". Лимун јабука Сеестермухер је посебно погодна за баштоване хоби, јер брзо даје добре приносе, има посебно уједначену величину плода и сматра се да је веома отпорна на краставост, плесни и рак воћака.
Сорта јабуке 'Сеестермухер Лемон Аппле': Профил
| Синоними | 'Голден Иеллов Реинетте', 'Лемон Аппле', 'Цаббаге Аппле' |
| Воће | ларге; лимун жута боја |
| Укус | слатко и кисело, сочно |
| Ииелд | високо и редовно |
| Време жетве | од октобра |
| Зрелост за задовољство | од октобра |
| Рок трајања | добро; Може се чувати до јануара |
| Раст | јак |
| Клима | веома незахтевно |
| Болести и штеточине | отпорна на краставост, пепелницу, рак воћака |
Какав је укус јабука 'Сеестермухер Лемонаппле'?
Супротно првој претпоставци, Сеестермухер Лемон Аппле није киселкаста као лимун, већ импресионира фином, слатко-киселкастом аромом. Његово чврсто, али и даље сочно месо је права посластица за непце. Са задовољствомСеестермухер лимун јабука се такође пореди са добро познатом сортом јабуке 'Гранни Смитх' - за обе се каже да су веома сличне по својој ароми.
Посадите дрво јабуке сорте 'Сеестермухер Лемон Аппле': Шта треба да узмете у обзир?
Као стара сорта јабуке, јабука лимуна је веома незахтевна и стога посебно погодна за баштоване хоби. У ствари, сматра се толико штедљивим да може успевати чак и на земљишту богатом хранљивим материјама и на ветровитим локацијама. Његови неосетљиви цветови, који се отварају почетком године, не само да усрећују људе, већ и корисне животиње као што су пчеле. Међутим, Сеестермухер лимун јабука је посебно популарна због брзог раста: након само неколико година можете се радовати редовној, доброј берби.
У овом чланку ћете сазнати све што треба да узмете у обзир приликом садње новог дрвета јабуке.
Када је сезона бербе лимунске јабуке?
Лимун јабука Сеестермухер је типична зимска јабука: од октобра њене јабуке су спремне за јело и могу се брати. Зрелост се може препознати по светлој, лимун жутој боји плода, што дрвету даје необично име.
Употреба и складиштење
Лимунова јабука се користи у кувању и печењу јер се сматра посебно ароматичном, а њена сјајна кора је изузетно декоративна. Такође се често користи за прављење сокова, али је добра и за директну конзумацију. Као зимска јабука, сорта се одликује и високим роком трајања. Његови плодови (када се добро чувају) спремни су за јело до јануара. Можете прочитати више о томе шта треба да узмете у обзир приликом складиштења и бербе јабука овде.
Лимун јабука Сеестермухер има много добрих својстава, али није ни близу укусу популарне сорте 'Цок Оранге'. Можете прочитати више о 'Цок Орангеренетте' у одговарајућем чланку о разноврсности.