Сорта јабуке 'Гехеимрат Др. Олденбург" је стара немачка раса, позната и под називима "Гехеимрат Олденбург" и "Олденбург". Упознаћемо вас са јабуком и објаснићемо све што треба да знате о узгоју, нези и још много тога.
‘Тајни саветник др. Олденбург' је природно високоприносна сорта којој је потребна нега да би могла у потпуности да развије добар укус својих плодова. Његови климатски захтеви су ниски, тако да се на хладнијим локацијама такође препоручује коришћење ове сорте. Јесења јабука јарких боја бере се у септембру и онда би требало да буде прерађена у наредна два месеца.
‘Тајни саветник др. Олденбург': Профил
| Синоними | 'Тајни саветник Олденбург', 'Олденбург' |
| Воће | медиум; зеленкасто-жута основна боја са светло до тамно црвеном горњом бојом |
| Укус | сочно, благо, слатко и кисело |
| Ииелд | хигх; не љуља се; рани почетак |
| Време жетве | од септембра |
| Зрелост за задовољство | од новембра |
| Рок трајања | медиум; Може се чувати до децембра |
| Раст | снажна у почетку, касније средње јака |
| Клима | средње потраживање; отпоран на мраз, али није погодан за велике надморске висине; преферира топле и заштићене локације |
| Болести и штеточине | Није подложан уобичајеним болестима и штеточинама |
Порекло и историја сорте јабуке 'Гехеимрат Др. Олденбург'
'Тајни саветник др. За разлику од многих сорти јабука, Олденбург је резултат циљаног узгоја. Године 1897, родитељи 'Министер вон Хаммерстеин' и 'Бауманнс Ренетте' су укрштени у постројењу за испитивање воћа у Гајзенхајму (Хесен) да би се добила нова, робусна сорта.
.‘Тајни саветник др. Олденбург': укус и карактеристике
Јабуке сорте 'Гехеимрат Др. Олденбург' су средње величине и сферичне, али понекад и високе. Кора је чврста, али танка, отуда и плодосетљив на механичке повреде. Основна боја љуске је зеленкастожута, горња боја светло до тамноцрвена и понекад мраморна, понекад пругаста. Месо је беличасто-жуто, сочно и финих ћелија, слатко-киселог, благог укуса и посебне, непогрешиве ароме.
Савет: Носи 'Гехеимрат Др. Олденбург' превише воћа, тако да остају ситнији и имају благ, досадан укус. Ево како можете да спречите велики род проређивањем.
Узгој и брига о тајном саветнику Олденбуршке јабуке
'Тајни саветник др. Олденбург је веома јака сорта у младости, али тек умерено расте касније. Дрво расте прилично усправно, али формира много грана, што знатно олакшава обуку. Због тога што се тако стварају повољне гране воћа, формирају се нове скелетне гране и има много простора за добро орезивање стабала јабуке. У зависности од подлоге, може се гајити као шпалир или као витко вретено, пирамида или чак као стандард у екстензивно култивисаном ливадском воћњаку. Обука као решетка или витко вретено захтева споро растућу базу као што је М9 или М26. Пирамидална стабла и стандардна стабла могу стајати на подлози или чак на сопственом корену. Важно је знати да стабла јабуке морају да расту на сопственом корену неколико година, често чак и више од деценије, пре него што почну да засађују много цвећа и плодова.
Процват 'Тајног саветника др. Олденбург“ је рани, тако да сорте „Алкмене“, „Ананасренетте“, „Бауманнс Ренетте“, „Голдпармане“, „Јамес Гриеве“ и „Онтарио“ долазе у питање као опрашивачи. Занимљиво је да је цвет црвенкаст и мањи од многих других сојева.
'Тајни саветник др. Олденбург' обично производи пуно воћног дрвета и сматра се "носиоцем масе". Нажалост, квалитет плода у великој мери пати од чињенице да је превише плодова постављено. Из тог разлога је важно да тајни саветник др. Олденбург' да изврши проређивање. То значи да се део младог воћа уклања пре него што сазре. Када су млади плодови величине лешника, на сваком цвату остане само један или највише два плода, остали се отргну. Преостали плодови се онда могу побринути за дрво и сазрети у велике и укусне плодове.
Болести и штеточине су за 'Тајног саветника др. Олденбург'Нема проблема: најважније штеточине - пепелница, краставост јабуке и мртвачки мољац - ретко утичу на ову робусну сорту.
Олденбургер Аппле: Берба и употреба
Довољно велике и добро неговане јабуке сорте 'Гехеимрат Др. Олденбург су укусне десертне јабуке које се могу брати од септембра и чувати до новембра или децембра. Уживање у јабукама је задовољство од новембра, јер су тада заиста зреле. Чврсто месо ове сорте може се користити и у кухињи, на пример за питу од јабука.
Да ли сте знали да су стабла јабуке међу најбољим дрвећем за пчеле? Ако желите да посадите више биљака за крму инсеката у својој башти, погледајте наш чланак о дрвећу које је најпријатније за пчеле.