Сорта јабуке 'Цок Оранге' се професионално користи дуго времена и њена популарност је скоро непромењена. Објашњавамо да ли и како се изузетна стона јабука може узгајати иу кућној башти.
Сорта јабуке 'Цок Оранге Реинетте', скраћено названа и 'Цок Оранге', даје веома укусне плодове. Стога, упркос високим захтевима, дрво се и даље узгаја у великим размерама. Заузврат, мале јабуке сорте 'Цок Оранге', својим финим месом и посебном аромом, задовољавају највише захтеве љубитеља јабука. Међутим, заиста успешна култивација се може постићи само у кућним баштама са најбољим условима и захтева посвећену бригу о дрвету укључујући ђубрење, орезивање и проређивање.
‘Цок Оранге’: Постер за тражење
| Синоними | 'Цок Оранге Реинетте', 'Импровед Мусцат Реинетте', 'Цок Оранге Пиппин' |
| Воће | мале до средње величине; светло жута основна боја са наранџастом до мутно црвеном горњом бојом |
| Укус | зачињено и племенито |
| Ииелд | неправилан |
| Време жетве | од средине септембра до средине октобра |
| Зрелост за задовољство | од октобра |
| Рок трајања | добро; Може се чувати до фебруара |
| Раст | у почетку снажно, касније се лагано смањује; богато разгранат |
| Клима | равномерно и влажно; није превруће и превише суво |
| Болести и штеточине | подложна раку воћака, мрљама, трулежи оковратника, крвавим вашкама, краставости јабуке и пепелници на неповољним локацијама |
Цок Оранге Аппле: Порекло и историја
Сорту 'Цок Оранге' је узгајао из семена између 1825. и 1830. господин Рицхард Цок у Цолнброок-Лавн, Енглеска, у свом воћњаку јабука. Семе је произашло из слободног цветања сорте 'Рибстон Пеппинг'. Због тога је опрашивач и донор друге половине генома непознат. Сорта је уведена на тржиште 1850. године и већ је била распрострањена 1858. године.Синоними за 'Цок Оранге' су 'Импровед Мускатренетте' и 'Цок Оранге Пиппин'.
Постоје и насумичне мутације варијетета, на пример црвени мутанти као што су 'Роте Цок Оранге', 'Цхерри Цок' или ' Коралло' , такође 'Цримсон' и 'Куеен'.
Карактеристике и укус десертне јабуке
Плод 'Цок Оранге' је мали до средње величине и обично врло правилног облика. Попречни пресек јабуке је увек готово кружног облика, а цео плод је лоптасто спљоштен са равном површином. Понекад постоји меснати нос у шупљини стабљике, односно испупчење према стабљици.
Основна боја покожице је светло жута када је потпуно зрела, горња боја је наранџасто-црвена до мутно црвена, мраморна и пругаста . Љуска је прилично храпава и показује мрешасту или шиљасту рђу. Пулпа је жућкаста и прошарана жуто-зеленим жилама. Племенита арома специфична за различите сорте развија се у чврстом, средње фином ћелијском и зачињеном месу.
Речено је да је сорта јабука 'Цок Оранге' погодна само за интензиван, односно за високо одржавање, узгој на најбољим локацијама за узгој воћа. У којој мери је то тачно зависи и од захтева баштована: Свако ко нема проблема са неправилним приносима и мањим јабукама са краставицама може такође препоручити 'Цок Оранге' за кућну башту.
Узгој и нега сорте јабуке 'Цок Оранге'
При гајењу захтевног 'Цок Оранге Пиппин' треба узети у обзир следеће: Раст 'Цок Оранге' је снажан када је млад, касније се благо смањује. Правац раста је прилично чврсто усправан. Формира се много танких изданака, који се обилно гранају и снажно висе испод плодова. Без резидбе би се формирала жбунаста, пирамидална и надвишена круна.
Због свог снажног раста, 'Цок Оранге' није стандардно погодна за култивацију, јер се тада грмолики, јак раст тешко може контролисати. Погодније су полу-стабљике или ниске стабљике на основама средњег раста као што су ММ106 или М7. Споро растуће подлоге за 'Цок Оранге' могу се користити само на најбољем земљишту, овде су М2 и М4 сорте компатибилне и препоручене.
Тло на месту узгоја треба да буде богато хранљивим материјама, дубоко и хумусно. Неопходна уједначена влажност и истовремено пропустљивост ваздуха могу се постићи само на земљиштима богатим хумусом. Приликом садње препоручујемо доста зрелог компоста или висококвалитетне земље за саксије као што је наша Плантура органска универзална земљада се угради у земљу. Да би се трајно покриле потребе за хранљивим материјама, препоручљиво је годишње ђубрење органским ђубривима за негу земљишта.
На тешким и влажним земљиштима, сорта 'Цок Оранге' је подложна раку воћака и такође може лако да претрпи штету од мраза на дрвету. Клима треба да буде уједначена и влажна, екстремне врућине и суша доводе до пуцања плодова.
Цветање 'Цок Оранге' је средње рано, траје дуго и веома је осетљиво на мраз. Као резултат тога, цветање је неправилно и варира из године у годину.
Добре сорте за опрашивање су 'Иеллов Еделапфел', 'Голден Делициоус', 'Голдпармане', 'Јамес Гриеве', 'Винтербананапфел' и Винтер '.
Да би се постигао редован принос, апсолутно је неопходно сваке године орезивање стабла јабуке и проређивање плодова.
Током проређивања у мају или јуну, толико мало плодова се уклања са цвасти да је остала само једна јабука по грозду. Ова метода подстиче добро цветање следеће године и резултира нешто већим и развијенијим јабукама. Ако се занемари резидба и проређивање, лако долази до смењивања код 'Цок Оранге'. Дакле, годину са највећим приносом и малим јабукама увек следи година са мање већих јабука.
Важно је изабрати добру локацију, пошто је сорта 'Цок Оранге' подложна раку, посебно у неповољне локације.Јарак, трулеж оковратника, што је крвна вашка, јабукова краста и пепелница.
Берба и коришћење јабуке 'Цок Оранге'
У зависности од локације и временских услова, јабуке 'Цок Оранге' спремне су за бербу од средине септембра до средине октобра. Можете рећи када је право време када се стабљика може лако одвојити од изданка и здраве јабуке саме падају на земљу. Јабуке су посебно укусне од октобра/новембра и ако се чувају на хладном месту у подруму до фебруара. Међутим, јабука 'Цок Оранге' је склона венућу, посмеђивању меса и трулежи плодова у складиштењу. Стога се мора редовно проверавати.
Као изузетна десертна јабука, јабука Цок наранџаста је посебно погодна за директну конзумацију. Али такође је добар за печење и припрему десерта као што су печене јабуке.
Успут: Ако имате проблема са алергијом на јабуке, избегавајте да једете 'Цок Оранге'. Пошто сорта садржи мало полифенола, који успоравају реакцију на алергене, врло је вероватно да ће 'Цок Оранге' изазвати алергијску реакцију.
уместо једногосетљива и захтевна сорта јабука, да ли бисте се радије ослањали на робусну и здраву јабуку од самог почетка? Онда вам саветујемо да узмете у обзир укусну сорту 'Реглиндис', јер се одликује отпорношћу на многе болести дрвета јабуке.