- Сорте јабуке 'Боскооп': профил
- Одакле долази дрво јабуке Боскооп?
- Какав је укус Боскооп јабука?
- Сада и брига за дрво јабуке Боскооп: Шта треба да узмете у обзир?
- Када је време бербе Боскооп јабука?
- Употреба и складиштење
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Како укус јабуке Боскооп? А када је време бербе сорте јабука? Одговарамо на ваша питања о боскооп јабукама.
Сорта јабука 'Боскооп' (Малус 'Боскооп') се заправо зове 'Сцхонер аус Боскооп' и класична је зимска јабука. Овде у Немачкој, јабука се често налази и под именом „Боскоп“, са само једним „о“. Спада у групу ирваса и дуго је била класична сорта међу старим култивисаним јабукама (Малус доместица). Није ни чудо, јер је узгој лак, а 'Боскооп' је посластица посебно за љубитеље киселих јабука. У овом чланку ћете сазнати које посебне карактеристике треба да узмете у обзир када узгајате стабла јабуке Боскооп.
Сорте јабуке 'Боскооп': профил
| Синоними | 'Сцхонер аус Боскооп', 'Боскоп', 'Реинетте Монструесе', 'Реинетте Белле де Боскооп' |
| Воће | ларге; жута приземна боја, црвенкаста на сунчаној страни |
| Укус | сочно, интензивно, кисело |
| Ииелд | средње висок и љуљајући се; касни почетак |
| Време жетве | Средином октобра до новембра |
| Зрелост за задовољство | од децембра до априла |
| Рок трајања | веома добро; Може се чувати до априла |
| Раст | веома јак |
| Клима | ниско потраживање; такође успева у хладним и магловитим климама и на великим надморским висинама; нисам сигуран издржљив |
| Болести и штеточине | мање подложан: рак, краста јабука, тамњење; Подложан: бакарни спреј, трулеж језгра, пожар |
Одакле долази дрво јабуке Боскооп?
'Боскооп' је настао као случајна садница 1856. године у Холандији, тачније у Боскопу. Век касније, 'Боскооп' је већ била широко распрострањена стандардна сорта јабуке у Холандији и такође у Немачкој. Овде се углавном узгаја на Боденском језеру, у Рајнској области и на Доњој Лаби. Године 1923. откривена је мутација пупољака у Рајнској области: такозвани 'Ред Боскооп'. ОвоИсто као и 'Беаути фром Боскооп' по свим карактеристикама, само је шкољка обојена другачије од оригиналног облика.
Какав је укус Боскооп јабука?
Оно што је импресивно код јабука 'Боскоопс' је њихова сама величина: могу да теже и до 200 грама. Заобљеног су облика, али понекад могу имати неправилне ивице. Основна боја јабука је жута, само осунчана страна постаје црвенкаста. Због тога се понекад називају и 'Греен Боскооп'. Покожица плода је обично прекривена љускавом мрежом, што је чини грубом и досадном, али не нарушава добар укус јабука. Месо је у почетку чврсто и сочно, а касније постаје мекано. Јабуке имају типично киселкаст укус и интензивну арому.
Сада и брига за дрво јабуке Боскооп: Шта треба да узмете у обзир?
Јабука Боскооп се разликује од других сорти јабука на више начина. Следећи одељак објашњава шта је важно при избору локације и шта је важно када је у питању одржавање.
'Боскооп' воли да буде засађен на светлој локацији. Ако је за њега превише сеновито, то утиче на принос. Идеална је влажна локација, на пример близу воде. Јабука Боскооп се осећа као код куће на топлим, повољним локацијама. Може се гајити и у хладнијим пределима, али тамо јој је потребна локација што је могуће заштићенија од ветра. Ова сорта јабуке такође поставља посебне захтеве према земљишту. Ово треба да буде пропусно и влажно. 'Боскооп' се осећа посебно удобно на кречњачком и тешком земљишту. Превише хранљивих материја само ће оштетити приносе, па се препоручује земљиште умерено богато хранљивим материјама.
Која локација одговара стаблу јабуке Боскооп?
- Сунчано до полусеновито
- Влажност
- Заштићено од ветра на хладним локацијама
- Влажно, добро дренирано земљиште
- Цалци анд Хеави
- Умерено хранљив
Сажели смо како правилно посадити дрво јабуке у нашем посебном чланку.
'Боскооп' је изузетно осетљив на сушу. Због тога треба да водите рачуна о редовном заливању биљака, посебно у топлим и сувим летњим данима. Слој малча око јаме за стабло може помоћи да се влагу у земљишту задржи дуже. Да би се земљиште одржало довољно базично, потребно је једном годишње унети креч у јесен. Воли превише ђубрива'Боскооп' не ради - стога га треба само умерено ђубрити. Ђубрење више није потребно у првој години након садње. У наредним годинама можете ђубрити једном у пролеће компостом или ђубривом са дуготрајним органским дејством. Међутим, минерална ђубрива се не препоручују, јер могу лако довести до прекомерног ђубрења. Зато је боље користити наше органско универзално ђубриво Плантура са дуготрајним органским дејством, које нежно и одрживо снабдева дрво свим важним хранљивим материјама.
Као и код свих стабала јабуке, за 'Боскооп' се такође препоручује годишња резидба. Осим тога, стаблу јабуке су потребни опрашивачи у својој близини да би дала плод. То би требало да буду стабла јабуке која цветају у исто време, као што су 'Цок Оранге' или 'Јамес Гриеве'.
Које су посебне карактеристике неге јабуке Боскооп?
- Осетљив на сушу
- Лимета једном годишње
- Умерено ђубрење
- Редовно орезивање
- Опрашивачи су потребни у близини тог цвета у исто време
Кликните овде за више савета и трикова за негу дрвета јабуке.
Када је време бербе Боскооп јабука?
Боскооп јабуке се беру од средине октобра до новембра. Важно је не брати јабуке прерано, јер ће то значајно смањити њихов рок трајања.
Зреле боскооп јабуке можете препознати по овоме:
- Промена боје коже
- Лако бирање
- Ручка се лако скида када се уврне
- Сјеменке јабуке су браон
Употреба и складиштење
Свако ко воли посебно киселе јабуке може да ужива у 'Боскооп' јабукама одмах након бербе. Као типична зимска јабука, 'Боскооп' мора прво да се чува неко време пре него што развије свој пуни укус. Дозревање траје од децембра до априла. Јабуке је најбоље чувати у једном слоју у кутијама на тамном месту на температури од 3 до 4 °Ц и високој влажности. То значи да се јабуке могу чувати до априла. Због своје високе киселости, јабуке 'Боскооп' су идеалне за печење и конзервирање. Још више савета за правилну бербу и складиштење јабука можете пронаћи овде.
Добар додатак 'Боскооп' је сорта јабуке 'Сцхонер вон Вилтсхире'. Ово је такође робусно и незахтевно, али има слађи укус и стога је идеално за директну потрошњу.