Постоји безброј врста артичока које се могу узгајати у Немачкој. Пре него што пожурите са куповином семена, требало би да знате које су сорте артичоке.
Сезона артичоке почиње сетвом, која обично треба да се обави првих дана марта. Узгајање медитеранске посластице у сопственој башти такође је вредно труда за баштована из хобија. Артичока се може узгајати неколико година и украшава башту својим изузетно лепим цветовима. Семе можете наручити на мрежи или купити у баштенском центру по вашем избору. Тема о којој добијамо многа питања је да ли биљка може да преживи зиму напољу у нашим географским ширинама. Саветујемо да биљку пустите да хибернира или у подруму на око 15 степени или напољу у блажим зимама. Али тада је препоручљиво покрити коренов систем са доста сламе, фолије и полистирена да би се заштитио од могућег напада мраза.
Уопштено говорећи, садња артичока је веома лака и брига о њима захтева мало труда. Артичока не само да краси башту и пружа своје укусне плодове, већ се у многим културама сматра и лековитом биљком. Дакле, трострука победа да артичока буде у башти.
Овде смо за вас припремили разноврсну селекцију како бисте лако могли да направите прави избор. Конкретно, отпорност на мраз може бити одлучујући критеријум избора.
- Греен Глобе: Разноврсност артичоке са великим плодовима и зеленим латицама.
- Виолетто Цхиогга: мањи плодови са љубичастим и издуженим пупољцима; висока отпорност на мраз.
- Верт де Провенце: мањи плодови са брзим растом; пуно цвећа артичоке.
- Империјална звезда: брзорастућа сорта са прилично тамнозеленим лишћем; Разноликост са крупним плодовима.
Прочитајте наш специјални чланак о томе како да правилно берете и чувате артичоке.