Гајење паприке у сопственој башти: Представљамо одговарајуће сорте и дајемо савете и трикове од сетве, неге и ђубрења до бербе.

Паприке се најбоље узгајају у стакленику, али се могу узгајати и на отвореном

Паприка (Цапсицум) је члан породице велебиља (Соланацеае), попут парадајза и такође патлиџана. Порекло паприке је у Централној и Јужној Америци. Било је већ 7000 година пре нове ере. активна култивација радила. Након открића Јужне Америке, Кристофер Колумбо је донео семе у Шпанију и назвао их пимиента, што на шпанском значи бибер. Од тада, ова ознака је уобичајена у Шпанији, а бројне врсте паприка се и данас гаје на Иберијском полуострву. Могућа је и култивација у немачким баштама. Најприкладнији парадајз или пластеници, али је без проблема могућ и узгој на отвореном, на балкону или тераси.

Изаберите праву врсту бибера

Постоје различите врсте паприка које можете изабрати, неколико популарних је сажето овде:

  • Де Цаприглио: сорта из северне Италије; са округлим и црвеним плодовима.
  • Жута паприка парадајза: сорта из Мађарске; равни, ребрасти плодови; жуте до наранџасте боје.
  • Гипси: добар сој за стакленик.
  • Лемон Дроп: жута шиљаста паприка са суптилном цитрусном нотом; мало љуто.
  • Неусиедлер Идеално: средње зрела сорта са веома великим паприкама; црвено сазревање.
  • Ред Аугсбургер: погодан за узгој на отвореном; веома слатко црвено воће.
  • Слатка чоколада: велики љубичасти плодови.

Гајење паприке - овако се ради корак по корак

Провешћемо вас кроз баштованску годину уз брзи водич - од семена до свеже паприке.

  1. Требало би да почнете да клијате од краја фебруара до прве недеље марта. Наша препорука је мали стакленик или постављање на одговарајућу прозорску даску.
  2. Најбоље је користити тресетне саксије и пресађивати своје резнице, укључујући тресетни покривач, у одговарајуће веће саксије чим младе биљке достигну висину од око 10 до 15 цм. Увек обратите пажњудовољно сунчеве светлости и топлоте!
  3. Када прођу ледени свеци, најбоље је почети са садњом на отвореном, у стакленику, на балкону или на тераси. Навикните мале биљке паприке на ново окружење, директно сунце и још увек непознате температуре. Да бисте то урадили, увек поставите саксије мало дуже на жељено место неколико дана, након чега можете почети са садњом.

  4. Место за биљке паприке треба да има пуно сунца и добре услове земљишта. Побољшајте сваку јаму за садњу са доста компоста, струготине од рогова и, ако је потребно, мало стајњака. Најбоље је отпустити и околно земљиште!

Младе биљке треба постепено прилагођавати на сунце - иначе постоји опасност од оштећења листова
  1. Важна је темељна припрема за сејалицу; ево наше препоруке да припремите рупу дубине око 40 до 50 цм.
  2. Убаците резове што је дубље могуће и оставите простор од око 40 к 40 цм свуда около.
  3. Важно је пазити на раст. Чим биљке паприке достигну висину између 20 и 30 цм, морате избити вођу. У случају великих сорти, паприка мора да избије први цвет (краљевски цвет). Као резултат, биљка бибера расте у ширину!
  4. Током лета можете додати додатне хранљиве материје са углавном органским ђубривом. Уверите се, међутим, да ово не садржи азот! Као резултат тога, биљке би расле превише бујно, али једва да би дале цвеће. Наше органско ђубриво за парадајз Плантура богато калијумом са дугорочним дејством је веома погодно.
  5. У зависности од сорте, берба се одвија од августа до октобра. После мешовитог лета, можда неће све махуне успети да сазревају. Можете једноставно уклонити зелене паприке и оставити их да сазре на прозорској дасци.

Важан савет: Означите своје сорте њиховим именима како бисте могли да одредите савршену боју у време жетве, а тиме и најбоље време за извлачење свежих махуна.

Категорија:

Поврће