Гајите Царди у својој башти: Представљамо одговарајуће сорте и дајемо савете за сетву, негу и ђубрење, све до жетве.

Цардоон
Кардун цвета спектакуларно и прави је празник за очи у свакој башти

Кардија је колоквијално позната и као кардоон (Цинара цардунцулус вар. алтилис) или као артичока од поврћа. Трава слична чичку припада породици тратинчица. Овде се уклапа и артичока. Бодљикава кардија се узгаја у скоро свим земљама широм Медитерана. Истраживање и ископавања египатских фараонских гробница открила су детаљне слике које приказују артичоке и шафранике, што ову врсту чини једном од најстаријих познатих усева. За неупућене, артичоке и шафранике се готово не разликују, обоје се често сматрају коровом упркос томе што су бодљикави израсли укуса тако здрави. За конзумацију се користе пупољасти цвасти артичоке, док дебеле лисне стабљике шафранике завршавају у кухињи. Све у свему, то је веома интересантна биљка за башту са укусним петељкама, погодна за широк избор јела и све више се сади као украс.

Царди
Листови кардоона имају високу украсну вредност.

Гров Царди & Кардоне - овако функционише корак по корак:

  1. Хоби баштован мора прво да одлучи да ли треба узети у обзир нову расу без трња или испробану сорту. Бодљикаве доказане сорте су и даље популарне за потрошњу због интензивније ароме.
  2. Постоје различите варијанте кардуна које можете изабрати. Ово представљамо детаљније у нашем посебном чланку.
  3. Клијање семена на сунчаној прозорској дасци можете почети од краја марта. Једноставно утисните семена кардоона лабаво око 0,5 цм у земљу. Може се садити током последње недеље маја.
  4. Тло треба да буде богато хранљивим материјама, побољшајте га ако је потребно висококвалитетним и хранљивим земљиштем за поврће, као што је наша Плантура органска земља за парадајз и поврће.
  5. Препоручујемо сетву на отвореном почетком маја. све докПосадите 4 семена на удаљености од око 6 цм у правоугаоник у земљу. После отприлике 4 недеље, уклоните 3 најмања Царди резнице и оставите само најјаче. Требало би да оставите добар квадратни метар слободно око кардона за оптималан развој
  6. Увек проверавајте њено тло, шафраник воли да успева у влажном тлу. Нарочито током врелих летњих недеља мора се заливати скоро сваки дан
  7. Можете да почнете са бербом од септембра и по потреби одрежите ароматичне дуге стабљике кардона.

Важан савет: Од октобра, да бисте смањили горчину, можете избелити целу биљку, укључујући и корен корена, у мрачној, хладној просторији у подруму. Карди стабљике се могу чувати више од месец дана под сталним условима складиштења.

Категорија:

Поврће