Прописно отварање нара за многе је напоран задатак. Овај трик чини резање и ломљење нара лаким.
Хоби баштовани нам стално постављају питања о томе како најбоље јести воће нара. Али сечење и отварање нара није магија: у прецизним упутствима можете сазнати како да очистите језгру воћа чисто и без много нереда: Правилно сеците и једите нар. Такође смо додали видео који објашњава кораке рада на сликама.
Једите нар
Јарко црвени до ружичасти плод нара изворно долази из западне и централне Азије. Временом се, међутим, медитерански регион такође развио као подручје за узгој нара. Данас се шипак једе готово широм света. Нарочито на почетку сезоне нара у рану јесен поставља се питање сечења и отварања плода. Како да га отвориш, а да се не напуниш соком од нара? Како да извадите здраве семенке из нара - а да не направите неред приликом отварања - можете пронаћи у наставку.
Припрема за отварање нара
Пре свега, препоручљиво је користити одговарајућу простирку и кухињску кецељу. Зато што се сок од нара тешко уклања са текстила. Оштар (али не превелик) нож је такође предуслов за успешно отварање воћа.
Пре него што почнете да сечете, требало би да држите шипак безбедно у руци. Ово спречава да се повредите ножем. Нешто старији шипак понекад има веома тврду кору да чак и оштри ножеви могу лакше да склизну, па будите пажљиви када сечете.
Исеците, отворите и изрежите шипак: Упутства
- Кружни рез за уклањање горњег дела
Започните рез на горњем делу. Дубина реза треба да буде око 5 мм како се мале коморе за воће не би избушиле. Током реза окрећете другу рукувоће комад по комад. Затим можете пажљиво да подигнете „поклопац“ нара. - Направите бочне резове на нару
Сада потражите линије раздвајања (белкасти мезокарп) појединачних сегмената. Већина нара има 4 до 6 сегмената плода. Сада се прави рез дуж одвајајућих слојева до доње стране плода. Ово се понавља за сваки од сегмената. - Отварање нара
Сада можете пажљиво раширити воће и тако га отворити. Једноставно прстима уклоните белу пругу у средини воћа. - Језгро нара
Прелепо, црвено, исечено воће је спремно пред вашим очима. Воћне коморе се лако могу уклонити прстом или малом кашиком, ослобађајући семенке нара.
Алтернативни метод: Такође можете напунити судопер водом. Појединачне семенке нара се затим уклањају под водом. На овај начин избегавате непријатне прскање сока од нара.
Користите нар
Овај трик вам омогућава да лако исечете и отворите шипак. Шта ћете онда урадити са здравим воћем зависи искључиво од вас. Семе нара се могу интегрисати у све врсте јела. За доручак можете јести семенке нара у муслију или јогурту, на пример. А семенке су такође хрскав, воћни додатак салатама. У јужној Европи и на Блиском и Средњем истоку, сок од нара и сируп од нара су такође веома популарни. Сируп од нара је такође одличан за пречишћавање прелива за салату, као и за сендвиче, облоге и фалафел. Као што видите: рецепти са наром као компонентом укуса су разноврсни.
Нар је такође веома здрав. Богат је минералом калијумом, на пример, а у воћу се налазе и гвожђе и витамини Б. Када је реч о калоријама, не морате да бринете ни о шипак: има око 83 килокалорије (кцал) на 100 грама.
Дакле, шипак је дефинитивно предност у кухињи и сада такође знате како да га лако исечете и отворите.
Да ли сте знали да се шипак може узгајати и у нашем делу света? Нар сече фину фигуру у лонцу на тераси или у стакленику. У овом чланку ћемо вас упознати са другим воћем за узгој у саксијама.
Можете пратити шта се дешава у Плантури сваког дана на Инстаграму. Такође ћете добити креативне идеје за сопствене баштенске пројекте.
плантурагарден
За одрживије биљке ?
Наши производи ће вам доћи са ❤ ?
Поделите своје биљке под ПлантураПлантс ?
Март је весник пролећа! Ево како 