Сорта парадајза 'Биг Бееф' оправдава своје име. Овде сазнајте шта чини Биг Бееф парадајз посебним и како га узгајати у башти.
Хибридна сорта 'Биг Бееф' не само да даје укусне крупне плодове, већ има и много отпорности на уобичајене болести парадајза. Представљамо робусну сорту парадајза у профилу.
Биг Бееф Томато: Профил
| Воће | бифтек парадајз; црвена |
| Укус | слатко-кисело |
| Матурити | средње рано |
| Раст | парадајз, до 250 цм |
| Локација | стакленик, на отвореном, када |
Порекло и историја
'Биг Бееф Ф1' је раса Американца Колена Вајата из компаније Семинис Вегетабле Сеедс - баш као и награђиване сорте 'Целебрити' и 'Хуски Голд'. Хибридна сорта је чак освојила Алл-Америцан Селецтионс Авард (ААС) 1994. године, што значи да је проглашена за најбоље јестиво поврће у Северној Америци. Тренд ка оплемењивању вишеструко отпорних сорти такође је почео 1990-их, а сам 'Биг Бееф Ф1' је већ отпоран на пет болести парадајза.
Опис и укус великог говеђег парадајза
'Биг Бееф Ф1' достиже висину до 2,5 метара као биљка. На терену обично остаје мањи на висини од око 150 центиметара. Плодови 'Биг Бееф Ф1' су округли до спљоштени, благо ребрасти и јарко црвени када су потпуно зрели. Тешки су око 350 до 400 грама и стога су један од парадајза бифтек са великим плодовима. Сорта сазрева средином рано од почетка до средине августа и може дати веома високе приносе. Укус 'Биг Бееф Ф1' је пријатан са добрим балансом слаткоће и киселости. Отпоран је на два соја Фусариум, Вертициллиум, Алтернариа, вирус мозаика дувана (ТМВ) и инфестације нематодама.
Сада и брига за велике говеђе парадајзе
Конзерва 'Биг Бееф Ф1'Може се узгајати у стакленику, на отвореном или у канти. Од почетка маја у пластеник долази црвени бифтек парадајз, касније после ледених светаца у кревет или у лонац. Парадајз треба садити у земљишту обогаћеном хранљивим материјама, као што је наша Плантура органска земља за парадајз. Претходно ђубрени супстрат подржава младе биљке док расту и обезбеђује есенцијалне хранљиве материје за првих неколико недеља раста. Након садње, парадајз Биг Бееф треба залити и, због раста, добро подупријети и везати.
Велики бифтек парадајз треба да се узгаја са једним или највише два изданка. Да бисте то урадили, оставите јак бочни изданак на дну стабла биљке и редовно и пажљиво уклањајте све остале изнад. У нашем чланку о резању парадајза наћи ћете прецизна упутства о томе како узгајати коју врсту парадајза и како препознати и уклонити бочне изданке.
Од јуна па надаље, парадајз Биг Бееф високог приноса има користи од редовног ђубрења, које му обезбеђује оптималне хранљиве материје за период раста плода. Наше чисто органско, течно Плантура органско ђубриво за парадајз и поврће се примењује заједно са водом за наводњавање отприлике једном недељно. Корени парадајза могу брзо и ефикасно да апсорбују хранљиве материје које садрже. Узгред, на овај начин се могу исправити и симптоми недостатка као што је жутило доњих листова, што указује на недостатак азота. Заштитни слој малча такође подржава живот тла и смањује испаравање током врелих летњих дана, посебно на отвореном и у стакленицима. Тако можете уштедети литре воде и истовремено заштитити своје земљиште од ерозије и исушивања.
Берба и коришћење парадајза 'Биг Бееф'
Први зрели, светло црвени плодови 'Биг Бееф Ф1' могу се брати од августа. Благи, укусни парадајз се може универзално користити у кухињи. Било да је сиров за грицкалице и салате, печен на роштиљу и гратиниран или куван у супама и сосовима - Биг Бееф парадајз је подједнако погодан за све намене.
Сорте парадајза треба да буду робусне и отпорне на болести, посебно за незаштићено гајење парадајза на отвореном. Представљамо одговарајуће сорте за кревет и дајемо савете о узгоју парадајза на отвореном.