Сорту парадајза са, па, необичним именом, карактерише посебан облик. Откривамо како посадити венерине дојке у башти, каквог је укуса и када се бере парадајз.
Венерине груди су доступне у различитим величинама и бојама. У овом профилу ћете научити све о сортама, својствима и захтевима специјалних парадајза.
Венерине груди: постер за тражење
| Синоними | 'Пиенноло дел Весувио', 'Тетон де Венус' |
| Воће | коктел парадајз; тамноцрвена или зелено-црвена пругаста |
| Укус | слатко и ароматично |
| Матурити | средње касно |
| Раст | парадајз, до 2 м |
| Локација | на отвореном |
Порекло и историја парадајза
Венерине груди помињу се по имену још 1885. За ову сорту парадајза се каже да потиче из области око Напуља, где је и данас популарна под именом 'Пиенноло дел Весувио' и сушена у великим гроздовима.
Венерине груди: укус и својства
'Венерине груди' означавају заобљени парадајз са малом тачком на дну. Доступни су као мали коктел парадајз у тамноцрвеној или као зелено-црвене пругасте варијанте, налик на 'Блацк Зебра'. Парадајз средње величине црвеног воловског срца је такође доступан под својим француским именом 'Тетон де Венус'. Оно што им је заједничко је препознатљив врх на дну плода. Биљке достижу висину до два метра. Сорта је прилично касно сазрела сорта која се може брати од почетка августа. Плодови 'Венерине груди' су пријатно слаткастог и ароматичног укуса. Као стара сорта брза семена, 'Венусбрустцхен' се може поново засејати из сопственог семена и култивисати.
Сађење парадајза 'Венерине груди' у башти
'Венусбрустцхен' је добар парадајз на отвореном, јер је лак за негу и отпоран је за узгојвременске прилике и патогени. Могу се поставити на отвореном од средине маја. За садњу препоручујемо земљиште за саксије које је посебно прилагођено парадајзу, као што је Плантура земља за парадајз и поврће органског квалитета. Потпуно без тресета супстрат снабдева младе биљке 'Венерине груди' хранљивим материјама током фазе раста и стимулише формирање корена. У отвореном тлу, овој сорти парадајза је преко потребна подршка. Најниже листове треба уклонити ако додирну земљу како би се избегли пренос патогена.
Усред лета, правилно заливање парадајза је важно питање, посебно на отвореном, јер на тај начин можете уштедети литре воде. Чим почну да расту први плодови, требало би да оплодите 'Венерине груди'. Са првенствено органским дуготрајним ђубривом као што је наше Плантура органско ђубриво за парадајз, ваше биљке се снабдевају свим важним хранљивим материјама током периода од два месеца. Након тога следи друго, мање ђубрење са гранулама биљног ђубрива. До краја сезоне парадајза, две дозе су довољне за обилну жетву 'Венериних груди'.
Венерине груди: берба и употреба варијетета
Венерине груди се могу грицкати директно из биљке захваљујући бројним малим плодовима. Као парадајз за ужину између, он је праве величине. Ако се неки плодови ипак нађу у кухињи, ова сорта се посебно препоручује за сушење. Да бисте то урадили, окачите воће заједно са метлицом на отвореном у сувим условима док се воће не осуши. Алтернативно, преполовљено воће се може брже сушити у рерни на лаганој ватри.
Детаљна упутства о сушењу и чувању парадајза можете пронаћи у нашем специјалном чланку.