Сорта парадајза 'Монеимакер' није упечатљива само због свог необичног имена. Откривамо одакле долази парадајз Монеимакер и како га узгајати и неговати у башти.
Парадајз за салату 'Монеимакер' испуњава сва очекивања типичног воћа парадајза: округласт, црвена и укусна, лака за негу и богата воћем. Представљамо историјску и глобално култивисану сорту парадајза.
Монеимакер Томато: Профил
| Воће | салат парадајз; тамноцрвена |
| Укус | воћно, слатко и кисело |
| Матурити | средње рано |
| Раст | парадајз, до 2 м |
| Локација | Пластеник, заштићено поље, саксија |
Порекло и историја сорте парадајза
Име 'Монеимакер' отприлике значи "стваралац новца". Име није случајно, јер је парадајз Монеимакер дуго био доминантна сорта за комерцијално гајење у пластеницима широм света. У САД, сорта под називом 'Тхе Монеи Макер' пронађена је у локалном регистру сорти још 1894. године. Други извори као место порекла наводе Енглеску и 1910, тачније подручје око Бристола. Тамо се сорта 'Монеи Макер' појавила 1913. године и постала најкултивисанија сорта у Енглеској. У међувремену, међутим, парадајз Монеимакер је у великој мери замењен отпорнијим хибридним сортама. Њена позитивна својства узгоја и добар укус сада обогаћују баштоване хобије широм света. Узгред, у хортикултурним истраживањима, 'Монеимакер' се и данас користи као стандардни парадајз за широк спектар експеримената са биљкама парадајза.
Укус и својства парадајза Монеимакер
Биљке сорте 'Монеимакер' су робусне и отпорне на хладноћу, што их чини интересантним и за веће надморске висине. Могу нарасти до два метра у висину и формирати дугачке метлице са до десет плодова. Сазревањем парадајз постаје тамноцрвен и достиже тежину од око 100 грама.Манимејкер парадајз је средње рана сорта и може се брати од краја јула. ОдУкус 'Монеимакер-а' се може описати као воћни и уравнотежен слатко-кисео. Сорта је отпорна на семе и размножава се из сопственог семена.
Сада и брига за Монеимакер парадајз: Савети за употребу на отвореном и у саксијама
Као веома робусна сорта, 'Монеимакер' је посебно погодан за узгој парадајза на отвореном. Алтернативно, може се узгајати иу канти на топлом, заштићеном месту. Чак и током прохладних лета, носи се поуздано и обилно. Покривач за кишу смањује пуцање плодова у случају обилних падавина или нередовног снабдевања водом. Парадајз Монеимакер се може садити од средине маја. Лопатом ископајте дубоку рупу и ставите младу биљку у њу. Отприлике трећина до половина биљке треба да вири. Уклањају се сви листови који би сада нестали под земљом. Напуните рупу за садњу или довољно велику саксију земљом за саксије богатом хранљивим материјама, као што је наш органски Плантура парадајз и земљиште за поврће. Његов висок садржај компоста промовише живот у земљишту и стимулише формирање корена младих биљака. Хранљиве материје које садржи обезбеђују Монеимакер парадајзу почетак цветања и плодова.
Монеимакер парадајз свакако треба подржати. За то су идеалне уврнуте металне шипке или штапови, на пример из грмља лешника. Као парадајз за салату, 'Монеимакер' се може узгајати са два до три изданка. Приликом штипања парадајза редовно проверавајте пазухе листова да ли има вишка бочних изданака. Од јуна почиње раст ситних плодова и биљци су потребне веће количине хранљивих материја и минерала да би јој обезбедила добру негу. Стога препоручујемо ђубрење првенствено органским дуготрајним ђубривом као што је наше Плантура органско ђубриво за парадајз. Грануле се лагано увлаче у површину и одржавају влажне. Ђубриво нежно ослобађа своје хранљиве материје током периода од два месеца за биљке и земљиште. Затим следи додатно ђубрење које је довољно до краја сезоне.
Берба и коришћење парадајза 'Монеимакер'
Црвене, округле плодове парадајза Монеимакер најбоље је јести свеже, на пример у салати или уз ужину. Наравно, погодни су и за прераду у супе и сосове. Богата жетва 'Монеимакер' може се сачувати и за зиму. Овде ћете наћи упутства и рецепте за чување парадајза.
Шта кажете на једнужута зелена салата парадајз? Не знаш једног таквог? Представљамо прелепу сунчано жуту сорту парадајза 'Голдене Кониг' у профилу.