Сорту парадајза 'Цхерокее Пурпле' карактеришу тамно обојени плодови. Откривамо шта треба узети у обзир приликом садње Цхерокее Пурпле у башти.
'Цхерокее Пурпле' је сорта за правог љубавника са предивним ароматичним и зачинским укусом и занимљивом бојом. У овом профилу ћете научити све о индијском чироки љубичастом парадајзу.
Цхерокее Пурпле: Вантед Постер
| Воће | бифтек парадајз; љубичаста до црвенкасто браон са маслинастим до тамнозеленим раменима |
| Укус | воћно, ароматично, слатко, веома зачињено |
| Матурити | касно |
| Раст | парадајз, до 150 цм |
| Локација | Греенхоусе |
Порекло и историја парадајза
'Цхерокее Пурпле' је веома стара сорта коју су гајили Индијанци Цхерокее у близини Тенесија пре 20. века. Сорта, која је још увек популарна међу љубитељима парадајза и гурманима, стигла је у Европу пре неког времена и од тада се чува и размножава као културно добро.
Карактеристике и укус сорте парадајза 'Цхерокее Пурпле'
'Цхерокее Пурпле' је парадајз бифтек који споро расте и обично не достиже висину већу од 150 центиметара. Плодови, који теже и до 400 грама, такође релативно дуго сазревају, а први парадајз се може брати од средине августа. С друге стране, принос је добар упркос мањем броју листова, а цветови се формирају у малим гроздовима. Плодови су равни округли, углавном ребрасти и величине су длана. Када сазре, плодови постају љубичасти до црвенкасто браон, плећке обично остају маслинасте до тамнозелене. Укус 'Цхерокее Пурпле' је воћни, ароматично-слаткаст и веома зачињен. Показало се да је древна сорта отпорна на семе, што значи да се иста сорта може поново сејати из њеног семена следеће године.
Сађење и брига за Цхерокее Пурпле: Требало би да обратите пажњу на ово
'Цхерокее Пурпле', попут многих парадајза бифтек, треба много топлине иувек треба да буде сува. Ако има превише влаге и кише, плодови са танком кором врло лако пуцају и могу да иструну. Због тога је од почетка маја стакленик идеална локација за ову сорту парадајза. Приликом садње попуните јаму за садњу посебним супстратом као што је наша Плантура органска земља за парадајз и поврће. Овде младе биљке 'Цхерокее Пурпле' већ имају све хранљиве материје које су им потребне за добар почетак лета. Након садње, подуприте 'Цхерокее Пурпле' колцем.
Сорте иначе нису посебно осетљиве и захтева мало пажње. У основи, бифтек парадајз се гаји са само једним, максимално два изданка, пошто су тешки плодови често добро ослоњени само на главном издану. Воће које је превише тешко на често тањим бочним изданцима може се у неком тренутку откинути и повредити изданак. Приликом штипања парадајза уклањају се сви бочни изданци у пазуху листова. Раст плодова почиње у јуну и биљци су потребне веће количине хранљивих материја. Овде се препоручује ђубрење првенствено органским ђубривом са дуготрајним дејством, на пример нашим Плантура органским ђубривом за парадајз. Уграђује се у површину тла и полако се разлаже током два месеца, чинећи хранљиве материје доступним биљкама. Затим треба применити друго ђубрење. Уз добро ђубрење, 'Цхерокее Пурпле' даје добре приносе својих великих, укусних бифтек парадајза све до октобра.
Жетва и коришћење Цхерокее љубичастих парадајза
'Цхерокее Пурпле' је идеалан као парадајз на парче, јер је једна кришка великог воћа обично довољна за хлеб или пљескавицу. Тако долази до изражаја пикантни укус. Вишак воћа даје арому и укус супама и сосовима или кечапу.
Тамне сорте парадајза убедјују својим слатким и истовремено ароматичним и зачинским укусом. У нашем разноврсном чланку упознаћете мали, тамни коктел парадајз 'Блацк Цхерри' и научити све о узгоју и берби.