Не треба вам сопствена башта да бисте сами узгајали свеже зачинско биље. Показаћемо вам како да направите сопствену башту зачинског биља на свом балкону.
Ако немате башту, не морате без свежег биља за кухињу. Велики део зачинског биља може се одлично држати и на балкону. Тако да имате не само прелепе балконске кутије, већ и свеже зеленило за салате и друга укусна јела.
Које биље се може узгајати на балкону?
У основи, већина биља се може узгајати на балкону. Једини ограничавајући фактор је коријенски систем. Биљке са плитким кореном осећају се много боље у балконским кутијама од биљака са дубоким и експанзивним коренима, као што су ловац или копар. Иначе, нема ограничења за вашу дизајнерску машту. Наравно, које биљке најбоље успевају зависи од оријентације вашег балкона. Домаће биље ће успевати на скоро сваком балкону, док је медитеранском биљу потребно много сунца и топлине.
Сада имате избор између аутохтоног и медитеранског, једногодишњег или неотпорног биља и вишегодишњих врста.
Једногодишње или неодрживо биље
Ове биљке обично преферирају сеновиту него делимично сунчану локацију, али без жарког подневног сунца. Подлога треба да буде влажна и да има пХ у неутралном до благо киселом опсегу, односно између 6 и 7. Ове биљке се осећају заиста добро у земљишту богатом хранљивим материјама и хумусом - попут нашег Плантура органског биља и земљишта за семе.
- першун (Петроселинум цриспум ссп. цриспум): Заправо, першун је двогодишњи, али обично не преживи зиму у нашим области. Међутим, следеће године не би требало поново сејати биљку на исто место, јер није самокомпатибилна. Першун се може сејати директно од априла/маја.
- Босиљак (Оцимум басилицум): Никада не можете имати довољно свежег босиљка. Добар разлог да га сами узгајате. Више воли нешто сунчаније локације итоплим температурама. За њега постаје хладно испод 10 °Ц. Сетва на отвореном има смисла само од маја па надаље.
- Настуртиум (Тропаеолум мајус): Настуртијум није само укусан, већ пре свега изузетно декоративан. Дуги изданци са упадљиво светлим цветовима воле да висе са балкона или се пењу уз греде и подупираче ако то дозволите. Сетва на отвореном је могућа после ледених светаца у мају.
Савет: Можете сазнати које су друге биљке посебно погодне за нијансу у нашем специјалном чланку.
вишегодишње биље
Следеће биље спадају у издржљиве биљке у нашим умереним географским ширинама и често живе много година. Попут већ поменутих једногодишњих или неотпорних врста, ове вишегодишње биљке преферирају полусунчане или сеновите локације. Земљиште треба да буде влажно и хумусно и да има пХ у неутралном до благо киселом опсегу. Ви сте на сигурној страни са биљним земљиштима као што су наше Плантура органско биље и земљиште за семе. Наша земља за биље и семе Плантура испуњава захтеве биљака и такође има оптималан садржај хранљивих материја за ваше биље.
- Власац (Аллиум сцхоенопрасум): Власац не само да има одличан укус у кајгани или салатама, већ развија и величанствене, па чак и јестиво цвеће које представља добродошао извор хране за бројне инсекте . Поред тога, власац је робустан и поуздано се враћа сваког пролећа.
- Мелиса (Мелисса оффициналис): Матичњак је скоро неуништив. Дуговечна биљка опстаје много година и може се без проблема самозасијавати. Снажно расту, тако да је мала количина обично довољна да покрије потребе кухиње. Његови мали лабијални цветови, који се појављују почетком лета, магнет су за инсекте.
- Мента (Ментха): Нана је невероватно разноврсна. Укус, облик биљке, па чак и нијанса боје листова значајно варирају унутар врсте. Теоретски, можете дизајнирати веома декоративну прозорску кутију са само различитим врстама и врстама менте. Мента је веома резервисана у својим захтевима и добро се слаже са топлим и сунчаним, као и са сеновитијим балконима.
За веома сунчане и топле балконе требало би да користите медитеранске вишегодишње врсте. Жалфија (Салвиа), лаванда (Лавандула), тимијан (Тхимус вулгарис), зимски слани ( Сатуреја монтана) и рузмарин (Росмаринус оффициналис) уживају у сувоти и топлоти и тако развијају своју пуну арому. Ове биљке успевају на прилично сувом земљишту сиромашном хранљивим материјама, чија пХ вредност треба да буде алкална.
Сађење баште на балкону: упутства
Супстрат је од посебног значаја за вашу башту зачинског биља на балкону. Земљиште не би требало да буде превише богато хранљивим материјама како би биље могло да развије своју јединствену арому. Превише хранљивих материја може ово смањити. Зависи од врсте и количине хранљивих материја. Поред тога, тло треба да буде пропусно и хумусно. Наша земља за биљке и семе Плантура је специјално развијена за садњу биља и стога нуди оптималне услове за успешну садњу биља. Ако се не користи тресет, земља је посебно погодна за климу. Већина биљака такође посебно воли благо киселу до базичну пХ вредност. Практично је и то што земљу можете користити и за узгој резница.
Наравно, нормалне балконске кутије су погодне као садилице. Проверите да ли су кутије добро причвршћене пре него што сипате земљу. Наравно, у зависности од величине балкона, зачинско биље можете ставити и у саксије и друге садилице и распоредити по балкону. Претворене палете такође нуде опцију за уштеду простора.
Сада је време да размислите о томе како да распоредите зачинско биље на најразумнији начин. Неке биљке су овде прилично незгодне што се тиче суседства. Босиљак и матичњак, на пример, не воле једни друге и стога их не треба садити једно поред другог. Иначе, наравно, не треба занемарити естетику.
Већину зачинског биља можете сејати директно око месеца маја или их више волите на прозорској дасци. Не морате да купујете пуно биљних семена. Сигурно имате пријатеље или познанике који за вас могу убрати неколико семенки матичњака, настурцијума или лаванде. Ако вам је то превише досадно, можете купити и биљке у саксији и посадити их или узети резнице. Купљене биљке у саксији, међутим, требало биНе ђубрење првих шест до осам недеља, иначе може доћи до прекомерног ђубрења. Биље попут власца или матичњака се такође може размножавати дељењем.
Савет: Гајење сопственог биља из семена је веома посебно искуство. Ово је лако урадити са нашим сетом за узгој биља Плантура - свеобухватни сет садржи све што вам је потребно за узгој сопственог биља: супстрат, саксије, семе за 5 ароматичних сорти, мини стакленик и етикете за биљке.
Резиме - Садња баште на балкону:
- Пронађите одговарајућу подлогу. Наша Плантура органска земља за биље и семе пружа најбоље услове
- Изаберите одговарајућу садилицу и безбедно је причврстите
- Изаберите биље и направите план садње
- Можда сами узгајате семе или резнице
Савет: Алтернативни начин узгоја биља је зид од палета. Можете сазнати како ово функционише у нашем посебном чланку.
Нега зачинског биља на балкону
Много биље је апсолутно лако за негу. У зависности од тога колико је ваш балкон изложен сунцу, требало би да заливате своју нову башту више или ређе. Већина биљака воли прилично влажну, чак и ако уопште не воли прелијевање. Само вишегодишње медитеранско биље које воли сунце, као што су рузмарин и жалфија, воли мало суше.
Што се тиче хранљивих материја, не претерујте са укусом. Зачинско биље попут босиљка, першуна и матичњака с времена на време се радује порцији свежег ђубрива. Органска ђубрива као што је наше универзално органско ђубриво Плантура обезбеђују праву снабдевање хранљивим материјама. Ђубриво са талогом кафе је такође погодно за многе биљке. Има благо закисељавајући ефекат на пХ вредност земљишта и такође доприноси стварању хумуса. Само биље које воли креч, попут многих медитеранских биљака, не би требало да се гноји талогом од кафе.
У јесен можете уклонити остатке једногодишњег биља и увеле стабљике вишегодишњих биљака. Ако балконске кутије ипак остану напољу током зиме, остатке биљака можете оставити до пролећа због инсеката.
Резиме - Брига о биљу на балкону:
- Много биље је изузетно лако за његу
- Одржавајте земљу влажном, ређе заливајте медитеранско биље као што су жалфија и рузмарин
- Повољне врсте као нпрОплодите босиљак с времена на време
- Орезивање у јесен или пролеће и уклањање остатака једногодишњих врста
Прочитајте овај посебан чланак за детаљније информације о томе како да ђубрите своје биље.