Правилна берба нане: Показујемо како и када правилно сећи менту и објашњавамо какве везе резидба има са цветањем.
Нана (Ментха) припада свакој башти зачинског биља: ароматична биљка се може користити на много начина у кухињи, мирише и има освежавајући укус. Његово цвеће такође привлачи пчеле и друге важне опрашиваче у башту. Више од 20 различитих врста нане имају две заједничке ствари: Припадају породици нане (Ламиацеае) и брзо расту. Свако ко га већ има у башти зна да се бујна биљка не може држати под контролом само жетвом. Због тога је често потребно резати менту. У овом чланку ћете сазнати како можете убрати менту а да је не оштетите.
Зашто резати менту?
Прво исечена мента за бербу листова или стабљика биљке. Други разлог за орезивање менте је снажан раст. Ако желите да спречите да мента прерасте све друге биљке у кревету или саксији, потребно је редовно шишати. Важно је да не исечете само усправне, већ и хоризонталне изданке нане које формирају тркаче. Очување дивне ароме менте такође може бити разлог за сечење. Јер када биљка почне да цвета, ароматични мирис и укус свих делова биљке приметно се смањују. Сходно томе, има смисла да орезујете менту да бисте контролисали цветање.
Орезивање нане је такође неопходно када је заражена рђом нане (Пуцциниа ментхае). . Ако потпуно одсечете биљку када је заражена, можете се решити гљивице. Важно је да се исечци одлажу у кућни отпад, а не на компост и да се алат за резање дезинфикује пре рада на другој биљци. На крају, али не и најмање важно, друго цветање менте може бити омогућено циљаним резом. Ово спречава да семе сеје, а пчеле и други инсекти и даље могу наћи храну у јесен.Осим тога, цвеће нане ће поново украсити вашу башту.
Савет: Генерално, мента веома добро подноси орезивање и може се смањити у било ком тренутку.
Резиме: Зашто сећи нане?
- За жетву
- Контролишите и ограничите раст
- Сачувај арому
- Садржи минт рђу
- Омогућите друго цветање и спречите самозасијавање
Орезивање за други цвет
Нана може да цвета у башти или саксији од јуна до септембра, са 2 периода цветања. Прво цветање је од почетка јуна до краја јула. Ако рано одрежете менту, биљка може поново израсти, односно процветати други пут. Каснији период цветања ковнице је од краја августа до краја септембра.
Преглед времена цветања нане:
- Период цветања од јуна до септембра
- Прво цветање: почетак јуна - крај јула
- Друго цветање: крај августа - крај септембра
Савет: Чак и ако надземни делови биљке увену пре зиме, можете их оставити преко зиме као додатну заштиту и само одрежите осушене стабљике ковница у пролеће.
Право време за бербу нане
Па када треба да уберете своју менту? Нану можете брати током целе године, а арома је најинтензивнија пре цветања. У јесен, пре него што надземни делови биљке одумру, може се исплатити још мало убрати и осушити или замрзнути нану да би се сачувала.
Процедура бербе менте
За бербу и сечење нане најбоље је користити чист, оштар нож или маказе. Увек треба да сечете целе стабљике, а не само да берете појединачне листове менте. Чупање листова може довести до оштећења и стреса, али ако их исечете, нана ће брже никнути.
Савет: Код нане је најбоље увек убирати горњих 10 до 20 цм, јер су листови овде најмлађи и имају интензивнији укус. Увек исеците менту тик изнад пар листова.
Ако одрежете менту након цветања, биљка ће поново никнути. КадаАко се добро бринете о менти и обезбедите јој довољно воде и хранљивих материја, она може поново да нарасте до око 30 цм у висину и да се бере непрекидно до јесени.
Правилна берба нане: корак по корак-Упутства
- Користите оштар нож или добре маказе.
- Само сеци уместо чупања.
- Горњих 10 до 20 цм има најинтензивнији укус.
- Орезите менту након цветања за другу жетву.
Зар још немате менте код куће? Сажели смо исправну садњу нане у башти и саксији у посебном чланку за вас.