Снацк Гарден: Савети & Биљке за стварање

Деца воле да једу свеже воће директно из жбуња. Овде ћете пронаћи савете за креирање сопствене баште за грицкалице која ће одушевити младе и старе.

Шта инспирише и младе и старе током лета? Тако је - слатке бобице и свеже воће. Наравно, здраве посластице су најбољег укуса када можете да их уберете директно са жбуна у сопственој башти, због чега је башта за ужине одличан начин да се деца упознају са баштованством на разигран начин. Поред тога, шарени плодови не само да имају добар укус, већ ни по изгледу нису ни на који начин инфериорни у односу на цвеће и друго. Стога није ни чудо што је башта за грицкалице неопходна не само за децу већ и за одрасле. Али како створити такав рај за оне који воле слатко и које биљке су најприкладније? У овом чланку објашњавамо најбољи начин да направите слатки кутак у вашој башти.

Направите башту са ужином

Башта за грицкалице је веома популарна међу децом, на крају крајева, она пружа слатке и здраве посластице током целог лета. На срећу, креирање таквог кревета је такође веома лако ако следите неколико савета.

1. Право време

Једно од најважнијих питања при креирању баште за грицкалице је одабир правог времена. Садњу је најбоље започети у јесен: јагодичасто грмље и воћке треба садити у ово време како би имали више времена за формирање новог корена – истовремено показују јачи раст у целини. Треба ли додатно поврће као што је шаргарепа (Дауцус царота субсп. сативус) или ротквице (Рапханус сативус вар. сативус) се лако може засијати у пролеће у резервисаном делу баште.

2. Права локација

Локација је од посебног значаја за успешну башту за грицкалице која такође даје богату жетву. Већина биљака погодних за башту за ужину воли сунце. Посебно се бобичасто воће не може засититии рађају не само више, већ и слађе плодове на светлом месту. Земљиште пре садње треба добро орахлити и снабдети компостом - тешко земљиште сиромашно хранљивим материјама је ужас за већину слатких биљака. Ако имате само мало простора или немате одговарајућу локацију, не морате да будете тужни: бројне погодне биљке за ужину можете гајити и у саксијама на тераси или балкону. Плантура органско универзално земљиште је оптималан избор за узгој у саксијама. Пружа вашим биљкама идеалне хранљиве материје, а такође је одржив и потпуно без животиња.

3. Планирање

Када пронађете праву локацију, велики део планирања је већ завршен. Међутим, остаје једно важно питање: Које и, пре свега, колико биљака треба да имате у својој башти за грицкалице? Приликом одабира биљака треба да идете само по свом укусу - воће и поврће које нико не грицка само заузимају непотребан простор. Требало би да покажете мало уздржаности када је у питању број појединачних биљака: пребрзо постављате биљке преблизу једна другој да бисте што боље искористили простор. Али ако су биљке превише близу једна другој, оне брзо исцрпљују тло и подложније су болестима. На крају, требало би да одредите тачан положај ваших биљака. Не слажу се свака биљка једна са другом - зато се побрините да поставите биљке једну поред друге које имају најпозитивније могуће ефекте једна на другу.

4. Припрема и сетва

Пре него што почнете да садите или сејете семе у својој башти, требало би да темељно уклоните коров и олабавите свој кревет. На земљиштима сиромашним хранљивим материјама, компост или биолошко дуготрајно ђубриво – на пример, универзално органско ђубриво Плантура – такође се могу користити како би се новим биљкама обезбедила добра база за снабдевање. Да ли су биљке посејане или посађене у земљу као ране биљке, ствар је укуса: у случају бобичастог грмља и воћака, ипак је препоручљиво купити ране биљке, јер је размножавање из семена често тешко и дуготрајно. . Многе врсте поврћа, с друге стране, лако се могу узгајати из семена. Међутим, обратите пажњу на тачну дубину сетве: У зависности од тога да ли је светло или тамно клијало, дубина може да варира.

5. Брига и жетва

Чак и башта са грицкалицама захтева редовну негу да би њени плодови успевали. Овде је посебно важно редовно заливање - лети можете у зависности одСкоро сваки дан додајте мало воде биљним врстама. Да би се донекле смањило испаравање, вреди радити са слојем малча, посебно са грмовима јагодичастог воћа. Ово има додатну предност да се притисак корова значајно смањује. Међутим, немојте грабљати - пошто је већина бобица са плитким кореном, то би могло да повреди њихово деликатно корење. Поред тога, грмље јагодичастог воћа треба редовно орезивање како би и даље доносило добру жетву годинама касније.

Бере се чим плодови сазре и имате апетит за нечим слатким - на крају крајева, ово је башта слаткиша. Али без обзира колико примамљиво изгледала брза посластица између, увек треба да оперете воће пре него што га поједете: остаци пестицида, прљавштине, инсеката и (посебно у руралним областима) лисичја тракавица иначе могу да вам покваре апетит.

Праве биљке за ужину

Размажени сте избором: Када креирате нову башту за грицкалице, брзо ћете се суочити са наизглед бескрајним избором различитих биљака. Међутим, испод можете сазнати које биљке су најприкладније за башту са ужином.

1. Бобице за ужину

Громови јагодичастог воћа су апсолутно обавезни у башти за ужине: слатке посластице су идеалне лети и посебно су популарне код деце. Класика је наравно јагода (Фрагариа). Посебно је препоручљиво изабрати сорту јагода која ће донети плодове више пута - тако можете да грицкате цело лето. Малине (Рубус идаеус), рибизле (Рибес) и купине (Рубус) су такође одличне за слатка башта погодна. Ако више волите нешто киселкасто, огрозд (Рибес ува-цриспа) је добар избор. Боровнице (Вацциниум миртиллус) су такође одличне слатке биљке, али треба да будете сигурни да биљка преферира кисело земљиште.

2. Воће за ужину

Воће је такође хит код деце током лета. Нажалост, дрвеће често заузима много простора, а гране са плодовима висе превисоко да би их у пролазу почупали. Патуљасте воћке или стубасто воће могу помоћи: због слабог раста, достижу само малу величину и стога се могу одлично уклопити у кревет за ужину. Посебно слатке трешње (Прунус), али и јабуке (Малус) илиШљиве (Прунус доместица) постају врхунац слатког кревета.

3. Поврће за ужину

Многа деца тврдоглаво одбијају да једу поврће - осим ако им, наравно, није дозвољено да пробају домаће поврће из баште за ужину. Овде су најбоље врсте које се због величине и укуса могу јести одмах након бербе. Због тога су посебно популарни парадајз (Соланум лицоперсицум) и шаргарепа. Такође такозвано мини поврће, односно мања верзија паприка (Цапсицум), краставца (Цуцумис сативус) и тиквица () Цуцурбита пеповар. гиромонтиина), сече фину фигуру у слатком кревету. Одрасли, с друге стране, уживају у киселим ротквицама или свеже убраној зеленој салати (Лацтуца сатива).

4. Биље за ужину

Биље које треба јести одмах? Да, заиста их има. Посебно ароматична мента (Ментха) такође може да нађе свој пут у устима непрерађена, иако је такође одлично погодна за све врсте летњих пића и јела. Свеетлеаф (Стевиа), такође познат као Стевиа, оправдава своје име и може послужити и као слатко искушење сирово. Али и мелиса (Мелисса оффициналис) или першун (Петроселиум цриспум ссп. цриспум ) су права посластица.