Шта је компост? Дефиниција & Својства

• Шта је компост?
• Својства компоста
• Одакле долази компост?
• компостни црви и други компостери
• Компост из рециклажних центара
• Сами направите компост
• Избаците компост: како га правилно користити
• Компост у пољопривреди

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Шта је компост, од чега се прави и како се прави? Откривамо све о пореклу, употреби и ширењу компоста у башти.

Човек је вековима правио компост од разних врста отпада да би ђубрио своје биљке. Још у 8. веку пре нове ере грчки песник Хомер је известио да у Одисејевом дворишту расте мирисна гомила балеге, која се касније раширила по пољима. Али које посебне и мистериозне супермоћи чине компост толико вредним за људе да се понекад назива баштованским „црним златом“? У овом чланку ћете сазнати више о формирању и пореклу, својствима и примени компоста.

Шта је компост?

Компост је мртви органски материјал који је прошао кроз процес такозваног труљења. Разлагање микроорганизмима који дишу ваздух прво се одвија у процесу компостирања. Они разграђују делове органског материјала на такав начин да он излази у ваздух у гасовитом облику као угљен-диоксид. Почетни материјали се полако распадају на грубље делове и на крају чак и на појединачне молекуле или атоме. Од ових "грађевинских блокова" се онда ствара нешто ново у процесу "хумификације" - тј. формирања хумуса - наиме хуминске киселине (или "молекули хумуса"). Они, узети заједно и хемијски комбиновани са честицама глине, формирају видљиве мрвице и љуспице које можемо препознати као компост или хумус. Можда се питате које су тачно разлике између хумуса и компоста - веома ваљано питање. У ствари, реч "компост" потиче од латинског цомпоситум, што отприлике значи "оно што је састављено". Назив се стога односи на различите почетне материјале које компостер - односно људско биће - користи за циљано формирање хумуса. Дакле, компост је врста хумуса. Хумус се, с друге стране, такође ствара природно и стога није исто што и компост.

Од чега се прави компост?

Свиђа ми сесве што је расло органски - тј. животиње, биљке, гљиве или чак алге - такође компостабилни отпад се састоји од различитих пропорција угљеникових једињења. Ћелијски зидови биљака, на пример, углавном се састоје од целулозе, хемицелулозе и пектина. Сва три су угљени хидрати, односно једињења угљеника која такође имају везе са кисеоником и водоником и повезана су на молекуларном нивоу да формирају дугачке, стабилне ланце. Ако микроорганизми поједу и пробаве ћелијски зид, дешава се иста ствар као када једемо угљене хидрате, на пример у облику парче хлеба: садржана једињења угљеника се претварају у ћелијском дисању да би генерисала енергију и крајњи производ је угљеник. као угљен-диоксид (ЦО₂) Издахнут са водом.

Резиме: Шта је компост?

• Компост је материјал који се распао и претворио у хумус
• Израз "компост" се односи на различите састојке хумуса које је направио човек
• Компост се састоји од молекула хумуса који сами иу комбинацији са честицама глине формирају видљиве флокуле
• Компостирање ослобађа угљен-диоксид јер се микроорганизми хране једињењима угљеника у компосту

Својства компоста

Уопштено говорећи, за компост се може рећи да је - у зависности од степена труљења - груб и влакнаст или браонкаст и мрвљив и да има пријатан мирис који се често перципира као "дрвенаст". Отприлике је двоструко тежи од тресета и упола тежи од песка. Компост такође има много пора средње величине, што му омогућава да побољша аерацију, као и равнотежу воде у земљишту. У зависности од полазних материјала, може бити благо кисело, неутрално или слабо алкално. Садржај хранљивих материја зависи од сировина и трајања сазревања: може бити веома висок или веома низак. Азот, фосфор и калијум - три главна хранљива елемента биљака - могу бити у уравнотеженом односу једни према другима, али су пропорције фосфора и калијума често знатно повећане у поређењу са азотом. Компост обично садржи све хранљиве материје у траговима које су биљкама потребне. Ефекат који ђубрење компостом има на земљиште и биљке такође се може суштински разликовати: док зрео зелени компост сиромашан хранљивим материјама одрживо побољшава својства земљишта повећањем садржаја хумуса, свеж, органски компост богат хранљивим материјама је бољи за ђубрење биљака ,јер ослобађа много хранљивих материја, али не доводи до повећања садржаја хумуса у земљишту. Ако сте заинтересовани за својства компоста као ђубрива, можете сазнати више у овом посебном чланку.

Степен разградње компоста

Степен труљења је мерна јединица у којој се даје стабилност компоста против разградње од стране микроорганизама. У зависности од степена труљења, разлагање се одвија у земљишту у различитом степену након што се компост расипа. Стабилност се повећава са повећањем степена труљења и зрелости компоста, док се истовремено смањује способност ослобађања хранљивих материја. Разлог за то налазимо у хумификацији: јер ово ствара нове, стабилне молекуле хумуса од органских грађевинских блокова који се ослобађају након распадања, који су имуни на деградацију. Сировина компоста има најнижи степен разградње, наиме 1, свеж компост има степен разградње 2 или 3, готов компост има степен 4 или 5.

Резиме својства компоста:

• Својства компоста зависе од полазних материјала и степена труљења
• Је грубо и влакнасто, браонкасто-мрвичасто или мешавина оба
• Пријатан, дрвени мирис
• Тежи од тресета и лакши од песка
• Има много пора средње величине, што објашњава добар баланс воде и ваздуха у компосту
ПХ је између 6,2 и 8,4
• Садржај хранљивих материја од веома малог до 50 посто по запремини
• Садржи пуно фосфора и калијума, углавном мање азота, такође садржи хранљиве материје у траговима
• Делује као ђубриво за биљке или регенератор земљишта - или обоје

Одакле долази компост?

Као што је горе наведено, компост је облик хумуса који се састоји од људи. Као резултат процеса који су грубо описани горе, хумус се такође производи на многим природним локацијама где има довољно органског отпада и микроорганизама. Овде важи посебно правило: ако су услови живота за укључене микроорганизме подношљиви, али нису баш оптимални, производи се много више хумуса него што се ослобађа хранљивих материја. И овде имамо објашњење за дебеле слојеве хумуса у шумама и ритовима: На овим локацијама је обично превише кисело или превише влажно за микроорганизме - има и много других таквих локација које промовишу хумус. Хумификација се такође може одвијати у вашој башти ако се мало бринете о њојПознавање контроле хумусних услова. У нашем специјалном чланку наћи ћете много информација о томе како можете да направите сопствену баштенску земљу богату хумусом корак по корак, чак и без наношења хумуса.

компостни црви и други компостери

Вероватно сте већ стекли прави утисак да компостирање никако није чисто механички или хемијски процес, већ пре биолошки процес. Ово заједнички спроводе различити припадници земљишне флоре и фауне. Нарочито у компосту, број организама по запремини је невероватно висок, јер ћете овде наћи праву гозбу. У једном кубном метру компоста налази се огромних 10 килограма живих организама! Укључене групе су бактерије, гљиве и друге протозое, округле глисте (нематоде), инсекти и њихове ларве, гриње, глисте различитих родова, изоподи, стоноге и пужеви. У зависности од преовлађујућих услова живота, флора и фауна може бити различито састављена. Њихови задаци су разградња, хумификација, хемијска промена, мешање и деградација органских загађивача. Наравно, они то не раде да би нам угодили: него долазе да се хране и размножавају када пронађу оптималне услове за живот. А то укључује присуство органске материје, довољно влаге и кисеоника, благо киселу или благо алкалну пХ вредност и температуре које су што топлије. Када се сва органска материја претвори у хумус, они умиру или мигрирају. Ако желите да прочитате више о компостним црвима и вермикомпостирању, можете то учинити у нашем посебном чланку.

Савет - Ефективни микроорганизми (ЕМ): ЕМ се користи да опише различите комерцијално доступне мешавине уобичајених микроорганизама (као што су квасац и бактерије ) које се додају у компост, током Бокаши ферментације или у постројењима за пречишћавање отпадних вода да би се убрзали неопходни метаболички процеси. За употребу, смеше које се нуде као прах се помешају са раствором шећера и дуго држе на топлом. Након тога, микроорганизми се називају „активираним“ јер су у раствору шећера могли да се из првобитно неактивних трајних облика развију у активне микроорганизме и да се брзо размножавају. Затим се преливају шећерном водом преко материјала за обраду. Нажалост, ефекат није успеоУпотреба ЕМ још није доказана, а још увек постоје разумне сумње да ли су уочени резултати заправо последица микроорганизама или не само раствора шећера. Из тог разлога не можемо дати стручно оправдану препоруку за ЕМ у компостирању.

Компост из рециклажних центара

Компост који се продаје у рециклажним центрима рециклира се од зеленог отпада и органског отпада из био канте. У зависности од асортимана, материјали сиромашни и богати хранљивим материјама се компостирају и продају заједно или појединачно. Зелени компост је сиромашнији хранљивим материјама, док је органски компост богатији хранљивим материјама. Постоје и разни системи за компостирање, од којих неки прерађују огромне количине компоста. Они се крећу од традиционалног компостирања на гомилу преко трајно помераних такозваних "покретних гомила" до компостних торњева или бубњева под притиском запремине до 1000 кубних метара, који константно и динамично циркулишу компост. Наравно, не ради сваки центар за рециклажу такав систем - они се користе само у областима где је потребно брзо прерадити много материјала. Више о компосту из центара за рециклажу или рециклажу можете прочитати у овом чланку, који се бави ефектом ђубрења компоста. Такође, ако желите да сазнате више о куповини компоста, све што треба да знате можете пронаћи у посебном чланку.

Савет - Топло и хладно труљење: Ако се одједном накупи много компостног материјала, као у рециклажним двориштима, нова гомила , односно гомила компоста постављена у једном потезу. Последица овога је да се процеси разлагања не одвијају у слојевима (као на компосту код куће), већ у целом материјалу заједно. Као резултат животних процеса микроорганизама, ствара се много топлоте. Поред тога, велика компостна гомила има сопствену изолацију, што може довести до температуре језгра од 60 до 80 °Ц. Пошто ова фаза интензивног труљења траје неколико недеља, читава запремина се може једном снажно загрејати систематским окретањем. Ово убија патогене и семе корова, па компост постаје стерилан. Приватна компостна гомила достиже много ниже температуре само због слојевите припреме и стога нажалост може да носи семе и патогене биљних болести.

Сами направите компост

Чак и без тебеУ природи се стално формира хумус. Али можете искористити предности основних процеса и сами произвести висококвалитетно органско ђубриво или регенератор земљишта и истовремено ослободити своју канту за органски или заостали отпад. Сажели смо у неколико кључних речи кораке које треба да предузмете да бисте добили сопствени компост. Такође можете пронаћи све потребне детаље за правилно компостирање у овом посебном чланку.

1. Изаберите компост: изнајмљивање компоста, брзи или термални компостер, ролни компостер или кутија за црв.
2. Пронађите одговарајуће место: делимично засјењено, заштићено, у башти на отвореном и растреситом, здравом тлу.
3. Припремите компост: нагомилајте компост; груби, чврсти материјали се смењују са меким материјалом богатим хранљивим материјама. Можда ће бити потребно посипати кречно или азотно ђубриво.
4. Повремени слој готовог компоста или лонац компостног чаја имаће исти ефекат убрзавања као и коришћење компостних стартера или акцелератора компоста.
5. Или компост сложите веома пажљиво или - ако је потребно и могуће - окрените га једном годишње да бисте постигли добро мешање и аерацију.
6. У најбољим условима, свеж компост је спреман након четири до осам недеља и може се користити као ђубриво за биљке. После најмање шест месеци имаћете готов компост који има својства и за ђубрење и за побољшање земљишта. После две до три године добићете зрео компост, који побољшава земљиште.

компостни чај

Компостни чај се припрема на сличан начин као активирање ефикасних микроорганизама (ЕМ) поменутих горе. Међутим, извор микроорганизама није купљена смеша, већ неколико грама компоста. Шећер или сируп се помеша са компостом у води и остави на 25°Ц око један дан. Важно је имати добро снабдевање кисеоником, што се обезбеђује удувавањем ваздуха или коришћењем система за мешање. На крају крајева, микроорганизми садржани у компосту би требало да се брзо размножавају у бујону. Ово се затим може користити за инокулацију земље или компоста за промовисање биолошке активности. Прскање биљака компостним чајем препоручује се и на разним интернет форумима, али се намеравана корист за биљке ретко или врло површно помиње. Микроорганизми који живе у земљиштуне налазе станиште на биљци и не би је сами колонизовали, због чега се позитиван ефекат у почетку чини мало вероватним. Међутим, употреба као стартер компоста и за повећање микробне активности у површинама за садњу уз истовремени унос органске материје (као што је малч) може имати позитиван ефекат. Ово се посебно односи на новоприпремљени компост са веома сиромашних земљишта са ниском биолошком активношћу. Упитно је да ли само ширење компоста не би имало бар толико велики ефекат.

Сами направите чај од компоста:

1. У чисту посуду (нпр. буре за кишу) сипајте 100 литара кишнице или воде из бунара. Ако се користи вода из чесме, мора се претходно оставити да одстоји око седам дана; повремено промешати
2. Загрејте воду на око 25°Ц помоћу урањајућег грејача (100 до 150 В)
3. Растопите 500 г сирупа од шећерне репе у води, умешајте 250 г каменог брашна, умешајте 500 г компоста или окачите у мрежицу велике запремине
4. Укључите пумпу за аератор за рибњак (ако је могуће са бубблером)
5. Оставите 12 до 18 сати, затим оцедите, филтрирајте ако је потребно, разблажите кишом, бунаром или устајалом водом из славине (однос 1:5 за третирање земље, 1:1 за третман компоста) и примените у року од 4 сата
6. Пажљиво очистите канту за чај од компоста

Савет: Пошто многи од описаних ефеката компостног чаја и ЕМ још увек нису дефинитивно доказани, мало комерцијалних компанија у пољопривреди и управљању отпадом не користи један од ових метода. Међутим, производи за већу производњу за компаније већ су на тржишту. Међутим, то је до сада више алтернативни приступ и саветовали бисмо да се не ослањате на било шта што његови заговорници хвале. У сваком случају, примена компоста је доказано да побољшава земљиште кроз године личне и научне примене.

Резиме: Одакле долази компост?

• Хумус се јавља на различитим природним локацијама у различитим размерама, такође може да нађе свој пут у вашу башту у облику саксије - најбољи пример за то је тресет
• Компост се увек ствара кроз активност безбројних, разноврсних микроорганизама
• Можете купити компост у центрима за рециклажу или га сами произвести на сопственој компостној гомили
• Ефективни микроорганизми илиКомпостни чајеви се кувају за размножавање корисних микроорганизама, а затим се разблажују и примењују на земљу и компост. До сада, међутим, ефекат једва да је дефинисан или доказан

Избаците компост: како га правилно користити

Компост има многа корисна својства која побољшавају раст земљишта и биљака. Међутим, приликом посипања увек имајте на уму да је компост заједнички назив за различите мешавине различито разложеног и хумифицираног материјала и да стога његова својства нису константна. У основи постоје следеће могуће примене:

• Употреба готовог компоста за ђубрење биљака и земљишта
• Мулчирајте и ђубрите свежим компостом
• Плитко расипање готовог или зрелог компоста за побољшање легла
• Помешајте са земљом или другим адитивима да бисте направили сопствену земљу за саксије
• Травњаци и жбуње имају користи када су снабдевени компостом

У зависности од тачног подручја примене, идеалан је другачији тип компоста са различитим својствима. За детаљне савете о употреби компоста, погледајте овај посебан чланак о својствима компоста за ђубрење.

Компост у пољопривреди

Компост се такође може користити у пољопривреди. Позитиван ефекат на здравље земљишта и приносе већ је доказан у различитим студијама. Заиста се треба запитати зашто много више „црног злата“ не заврши на пашњацима и њивама. Као и свако друго ђубриво, подлеже Правилнику о ђубриву (ДуВ, допуна Правилнику о ђубриву ДуМВ), који регулише које количине се могу користити у које време на којим површинама и за узгој којих усева.

.

Пољопривредници, баштенски центри и такође (воћни) расадници морају да воде евиденцију о њиховом ђубрењу. Конкретно, унос азота се прецизно бележи и насумично проверава. Пољопривредна газдинства одређују за утврђивање захтева за ђубриво:

• Лишавање жетвених усева
• Садржај азота у земљишту
• Допуна азота из органске материје земљишта
• Накнадно снабдевање азотом из остатака усева из претходних усева
• Допуна азота из претходних зелених ђубрива
• Допуна азота из органских ђубрива у претходне три године

Ова постава ћеу поређењу са потребама усева за хранљивим материјама и даље ђубрење се прилагођава у складу са тим. Уноси азота и повлачења азота се међусобно компензују годишње у "поређењу хранљивих материја" и требало би да буду у равнотежи колико год је то могуће или барем не прелазе одређене граничне вредности.

Компости се третирају на следећи начин у новоизрађеном Правилнику о ђубривима из 2022: У првој години након примене, 4% укупног садржаја азота се узима у обзир при одређивању потребе за ђубривом, само у другој и трећој години по 3%. Ово резултира ослобађањем хранљивих материја које би требало да буду доступне биљкама усева. У поређењу хранљивих материја, међутим, узима се у обзир 100% садржаја азота током три године. Адекватна снабдевеност биљака компостом би стога била могућа само ако се прекораче и граничне вредности које се примењују у поређењу хранљивих материја. Међутим, свако ко прекорачи ове границе мора да очекује казне. Ова неусклађеност у правилнику о ђубриву отежава употребу компоста у пољопривреди и тренутно се још увек регулише појединачним споразумом са надлежним органом за ђубрива, али ће се, надамо се, ускоро решити.

.

Резиме компоста у пољопривреди:

• Показано је да ђубрење компостом има много позитивних ефеката на здравље земљишта и принос
• Компост је тренутно веома тешко израчунати када се одређују потребе за ђубривом и пореде хранљиве материје
• Ово тренутно додатно отежава употребу компоста у пољопривреди

Као што видите, компост има много предности. Уз још неколико састојака, можете сами да помешате сопствену земљу за компост. У нашем специјалном чланку наћи ћете упутства о томе како да помешате сопствену земљу за саксије на бази компоста.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!