Биље припада сваком подигнутом кревету. Али поред класика као што је босиљак, постоје и друге биљке које не бисте требали пропустити.
Не мора вам бити потребна огромна башта за башту. Захваљујући генијалном проналаску „подигнутог кревета“, можете да вртите практично свуда. На терасама, у поплочаном дворишту или чак на балкону: подигнут кревет отвара потпуно нове могућности за баштованство. Подигнути кревети су већ неко време у тренду. Поред „стандардног поврћа“ као што су зелена салата, парадајз, ротквица и шаргарепа, у пролеће се у уздигнутој гредици нађе и прво зачинско биље. Требало би да експериментишете са својим избором. Јер колико год су власац и босиљак укусни, има још много тога да се открије у свету зачинског биља.
Градски баштовани представљају својих 5 лудо омиљених биљака у наставку:
Биљка бесмртности: чудо против старења у подигнутом кревету
Ова биљка припада ивици кревета! Зато што током лета расте са својим бујним зеленим лишћем који се пење преко подигнутог кревета и изгледа само декоративно и шик. У професионалним круговима се зове Јиаогулан, али "трава бесмртности" једноставно звучи помпезније - име које је биљка дефинитивно заслужила! Биљка бундеве са Далеког истока сматра се да продужава живот. И ова тврдња није случајна: у региону биљке Гуиџоу у јужној Кини живи изненађујући број људи старијих од 100 година. И то је наводно углавном зато што се тамо сваки дан пије Јиаогулан чај. Па онда, чудо против старења у кревету!
Савет: У нашем сету за узгој биља Плантура нећете наћи само семе за различито класично кухињско биље, већ и сав материјал који вам је потребан за сетву.
Стевиа: Не постаје слађе
Ова биљка је дефинитивно једна од посебно лудих биљака у кревету. Зашто? Узмите лист и жваћите гау околини. Укус је скоро превише сладак да би био истинит! Због своје интензивне слаткоће, стевија се назива и слатком биљком или се чак назива „најслађом биљком на свету“. У зависности од услова околине, стевија је 70 до 450 пута слађа од шећера од шећерне трске. Није ни чудо што се индустријски користи као заслађивач. А листови биљке стевије могу се користити и код куће за заслађивање пића и хране. Поред тога, природна замена за шећер не садржи калорије и стога је потпуно „здрава“. Неприкладан је само за љубитеље кафе. Зато што ова супстанца промовише горке супстанце у кафи кроз свој ефекат побољшања укуса.
Ананас жалфија: осећај Јужног мора у уздигнутом кревету
Егзотични мирис ананаса испуњава ваздух чим додирнете листове ове биљке: арома за угриз! Жалфија од ананаса је пореклом из Централне Америке, али се савршено прилагодила нашој клими. У ствари, осећа се тако удобно да лако може да достигне висину до 120 цм. У лето, биљка открива свој пуни сјај када се појаве светлуцави црвени цветови. Оне садрже много слатког нектара и стога привлаче бројне пчеле. Али и ви можете да га пробате, јер је цвеће јестиво и прави украс за тањир!
Савет стручњака: Погледајте наших 10 најпријатнијих биљака за пчеле у овом чланку.
Дуга прича: Уз жалфију од ананаса добијате корисну биљку у кревету која може да освежи ваше очи, нос и непце!
Маггикраут: Провјерена мешавина зачина
Ко не познаје биљку Магги? Биљка, која је позната и под именом ловаге, не носи друго име за ништа. Укус ове луде траве веома подсећа на популарни маги зачин са полице супермаркета. Зачудо, ловаге није део тога. Ипак: висока биљка је одличног укуса и даје крепким јелима посебан штих! И то није све: каже се да Магги биљка има позитиван ефекат на системе за варење и уринарни тракт.
Блоод Соррел: Здрава и лепа
Соррел је свима познат, али да ли сте знали да постоји и лепа сестра? Њено име је крвоток. Биљка је добила ово име јер су њени сочни, тамнозелени листови прекривени љубичастоцрвеним жилама, које веома подсећају на крвне судове. Права привлачност за очи у подигнутом кревету! Блоод доцк је по укусу сличан киселици, али је мало блажи. Најбоље је јести биљку, која је богата витамином Ц, свежу или је динстати као спанаћ. Исто важи и овде: уживајте умерено, јер је оксална киселина садржана у већим количинама штетна за бубреге.
Баш на време за нову баштенску сезону, градски баштовани лансирају своју нову књигу "Свеже из уздигнутог кревета - практична књига". За све хоби баштоване и оне који то желе да постану, ово је идеална књига за почетнике за баштованство у подигнутим лејама. Поред класичне „баште са зачинским биљем“, књига представља 5 тематских кревета, које можете да вртите захваљујући илустрованим упутствима корак по корак. Кревети "Кућна апотека" и "Коктел бар" такође укључују многе занимљиве, егзотичне биљке које гарантовано пружају нову инспирацију у кухињи!
Ако сте одушевљени занатом и желите да сазнате више о подигнутим креветима, погледајте наш чланак „Изградња подигнутог кревета“ са видео упутствима! Информације о посебним гредицама са подигнутим биљем можете пронаћи овде.