За успешну сетву, време је кључно. Саставили смо за вас када шта треба да се посеје.
Берба свежег поврћа из баште током целе године постала је идеална. Али разноликост врста и њихова различита оптимална времена култивације чине баштованство ремек-делом организације. Право време за сетву нашег поврћа има велики утицај на то када можемо да беремо, да ли ће поврће заиста правилно сазрети у нашим географским ширинама и, на крају, али не и најмање важно, на квалитет. Док неке биљке захтевају изузетно дуге периоде развоја, друге, као што је кинески купус, имају тенденцију да прерано цветају током лета. Али праћење свих биљака и датума њихове сетве је лакше рећи него учинити. Може помоћи сетвени календар који на први поглед показује које врсте поврћа треба посејати.
Посао баштована не познаје прекиде, јер се велики избор поврћа може узгајати или сејати директно у било које доба године. Планирање за ово често захтева више времена од саме сетве. У нашем сетвеном календару можете сазнати када се које врсте најбоље посеју и изнесу.
Сетвени календар за јануар
Поврће отпорно на хладноћу може се сејати у пластеник већ у првом месецу у години. Наравно, стопа раста се не може упоредити са сетвом у топлијем времену, али је и даље вредно озелењавања стакленика - и за тло и за плочу. Баштенска година може да почне и на прозорској дасци.
Сетва у хладним рамовима и пластеницима: Јагњећа салата је идеална током целе године (Валерианелла лоцуста ) као посебно робусно и снажно лиснато поврће. Спанаћ (Спинациа олерацеа), зимска креша (Барбареа такође успевају под стаклом у зима вулгарис) и зимска портулак (Цлаитониа перфолиата). Неке сорте зелене салате су толико отпорне на мраз да се могу сејати у негрејаном стакленику од средине јануарамогу.
Савет: Клијање поменутог поврћа траје много дуже на хладноћи - на садницу можете сачекати три до четири недеље.
Прекултура: Салате попут 'Лолло Россо', 'Лолло Биондо' (Лацтуца сатива вар. цриспа ) или зелена салата (Лацтуца сатива вар. цапитата) преферирају се на прозорској дасци од краја јануара, а затим од почетка марта да иде у стакленик. Келераба (Брассица олерацеа вар. гонгилодес) се такође може сејати од средине јануара да би се размножавале младе биљке у затвореном простору.
ротквица и ротквица (Рапханус сативус) се једноставно сеју директно у хладни рам или стакленик већ у јануару.
Савет: Изданци крешу (Лепидиум сативум) и руколе (Еруцасатива) као и друго микрозелено је у сезони у кухињи током целе године и нуди здраву и разноврсну храну током целе године.
Резиме календара сетве јануар:
- У стакленику: зимска портулак, зимница, јагњећа салата, спанаћ, зелена салата, ротквице, ротквице
- На прозорској дасци: салате, келераба
Сетвени календар за фебруар
Фебруар је почетак сезоне за воћно поврће које споро расте - на крају крајева, потребно му је довољно времена да сазри.
Сетва у хладним оквирима и стакленику: Штавише, лиснато поврће као што је спанаћ може се сејати у серијама у стакленику и берба континуирано. Од краја фебруара ендивија (Цицхориум ендивиа), ромаине салата (Лацтуца сатива вар. лонгифолиа) , ајсберг салата (Лацтуца сатива) и семенски лук (Аллиум цепа) посејани у стакленику. Клијање може потрајати дуго на ниским температурама, али се може убрзати покривачима попут флиса или малч материјала.
Сетва на отвореном: Ротквице, ротквице и пасуљ (Вициа фаба) могу се сејати на отвореном када је земља отворена.Не смета им чак ни мали мраз.
Преткултивација: Ако имате топао стакленик, можете започети пре-култивацију патлиџана (Соланум мелонгена) од средине Фебруар, почиње паприка и чили (Цапсицум сп.). Ако само желите касније да ставите биљке у кревет, боље је почети с тимтек крајем фебруара или почетком марта – иначе ће младе биљке прерасти пре него што се посаде на отвореном. Дуга култура артичока (Цинара сцолимус) такође чини да је рано размножавање апсолутно неопходно од средине фебруара. Ране сорте купуса (Брассица олерацеа ссп.) сада се могу дати предност. Празилук се већ сеје за летњи празилук, који треба да се сади у априлу (Аллиум ампелопрасум ссп. апелопрасум).
Резиме календара сетве фебруар:
- У стакленику: зелена салата, ендивија, црни лук, спанаћ, ротквице, ротквице, зимска кребуља, зимски портулак
- На отвореном: ротквице, ротквице, пасуљ
- На прозорској дасци: патлиџан, чили, бибер, артичока, празилук
Сетвени календар за март
Март је весник пролећа - многе ствари сада могу да се посеју директно у леју.
Прекултура: Сада је време да се посади андско бобице (Пхисалис перувиана) и Томатилло (Пхисалис икоцарпа) и узгајајте их у мале биљке на прозорској дасци. Ране сорте купуса и карфиола (Брассица олерацеа ссп. ботритис) и броколија (Брассица олерацеа ссп. Италица) су сада посејани за узгој у стакленицима. Коморач (Фоеницулум вулгаре), целер (Апиум гравеоленс вар .рапацеум ), артичока (Цинара цардунцулус), новозеландски спанаћ (Тетрагониа тетрагониоидес ) и швајцарски блитва (Бета вулгарис субсп. вулгарис) су пожељни. Тиграсти орах (Циперус есцулентус) такође се може узгајати у јаке младе биљке од марта, које се затим могу изместити напоље од средине маја. Међутим, "сејање" се не врши семеном, већ помоћу малих кореничких корена.
Сетва на отвореном: Прво коренасто поврће као што је пастрњак (Пастинаца сатива ), корен першуна (Петроселинум цриспум субсп. туберосум), корен овса (Трагопогон поррифолиус ), салифи (Сцорзонера сп.) и шаргарепа (Дауцус царота) посејана . У марту се сеју и добри суседи кишобрана шаргарепа, пастрњак и корен першуна.Млади лук (Аллиум фистулосум), празилук (Аллиум поррум) и семенски лук. Јаче махунарке као што су грашак (Писум сативум) и пасуљ (Вициа фаба) одлично успевају од марта па надаље у кревету. Ротквице (Рапханус сативус вар. сативус) имају главну сезону сетве од средине месеца до почетка септембра: Ако сејете недељно, можете континуирано да берете. Лиснато поврће као што су зелена салата, јагњећа салата и ораша (Атриплек хортенсис) сада се сеје на отвореном до почетка септембра. Црни лук се може сејати директно у леју или семенски лук посадити крајем месеца - исто важи и за чен белог лука.
Савет: За многе баштоване из хобија чини се да је вредно посејати омиљене биљке парадајза крајем фебруара или почетком марта - дефинитивно раније него што то чине комшије. Немојте се мешати у ово такмичење. Прерано посејане биљке парадајза због недостатка светлости постају дугачке, танке и нестабилне – такође су подложне болестима. Сетва семена почетком априла је више него довољно рано.
Збирни календар сетве Март:
- На прозорској дасци: парадајз, андске бобице, артичока, тиграсти орах, купус, карфиол, броколи, коморач, блитва
- У њиви: шаргарепа, пастрњак, корен першуна, корен овса, црни лук, семенски лук, млади лук, празилук, грашак, пасуљ, ротквице, јагњећа салата, зелена салата, ораш, мајска репа, семе црног лука и сет црног лука, лук лук, празилук
- У стакленику: главати купус, карфиол, броколи, коморач, целер, блитва, новозеландски спанаћ
Савет: Ако су биљке поврћа претходно култивисане, најбоље је користити земљиште сиромашно хранљивим материјама. Један такав пример је наша Плантура органско земљиште и земљиште за семе. Не само да је без тресета, што га издваја од осталих семенских земљишта, већ је и посебно растресито због грубог перлита. Експерименти су показали да што је корен саднице боље прозрачен, то се боље развија. Узгред, ниско предђубрење узрокује да се корење даље шири док траже залихе хранљивих материја - то младим биљкама даје најбоље почетне услове у кревету или стакленику.
Сетвени календар за април
У априлу почиње сетва бундеве:
Прекултура: Диње (Цуцумис мело), краставци су сада дозвољени на топлом прозорска даска (Цуцумиссативус), бундеве (Цуцурбита сп.) и тиквице (Цуцурбита пепо субсп. пепо) клијати. Кукуруз од поврћа или кокице (Зеа маис) се такође радо узгаја у затвореном простору, као и пасуљ (Пхасеолусвулгарис) и термофилни настурцијум (Тропаеолум спец.). Прокулице (Брассица олерацеа вар. геммифера) се такође претходно култивишу како би се засадиле најраније у јуну. Парадајз (Соланум лицоперсицум) се узгаја у јаке младе биљке и сади средином маја. Краставци сада могу бити преферирани.
Семе на отвореном: Цвекла (Бета вулгарис) и блитва могу директно да продају Сов у кревет средином месеца. С времена на време сеју се и зелена салата, рукола и азијске салате како би увек имале залихе. Шећерни грашак и наборани грашак сада се полажу напоље. Кељ (Брассица олерацеа ссп. олерацеа цонвар. цапитата вар. сабауда ) сеје се директно у леју. Мајска репа (Брассица рапа субсп. рапа вар. мајалис ) сеје се - супротно свом називу - од почетка априла до јула. Лук се може сејати до краја месеца, сади се и лук, као и бели лук (Аллиум сативум). Ако и даље сејете празилук почетком априла, можете да га берете као зимски празилук.
Резиме календара сетве април:
- На прозорској дасци: диња, краставац, бундева, тиквице, кукуруз, пасуљ, настурцијум, прокулице, парадајз, краставци
- На отвореном: цвекла, репа, све врсте салата, ротквице, грашак, репа, семенке и сетови лука, чена белог лука, блитва, празилук
Савет: Фенолошки календар такође помаже да пронађете право време за сетву поврћа. Можете сазнати тачно како ово функционише у нашем посебном чланку.
Сетвени календар за мај
Прелепи месец мај треба искористити за сетву поврћа са касном жетвом у јесен и зиму.
Семе на отвореном: Швеђанин (Брассица напус субсп. рапифера) расте Сејано директно у кревету средином маја после последњих мразева, као и пасуљ (Пхасеолус цоццинеус), као и пасуљ и пасуљ. Као лиснато поврће, можете сејати азијске салате и дивљу салату као што је летњи портулак (Портулаца олерацеа вар.сатива), који се потом беру до јесени. Коморач се сеје на отвореном. Црвени купус и бели купус сада се сеју директно у леју, као и краставци (Цуцумис сативус). Кромпир (Соланум туберосум) је сада постављен. Посејте пастрњак и блитву у кревет за касније укусне помфрите.
Прекултура: Палмин купус (Брассица олерацеа вар. палмифолиа), такође тзв. кељ, сада ће бити посејан за садњу у јуну или јулу.
Збирни календар сетве Мај:
- На отворено: швеђанка, пасуљ, пасуљ, пасуљ, летњи портулак, зелена салата, коморач, краставац, парадајз, кромпир, репа, пастрњак, блитва
- На прозорској дасци: Кале
Савет: Довољна количина хранљивих материја је важна за ароматично поврће. Из тог разлога, дозу првенствено органских ђубрива са спорим ослобађањем треба унети када се сади тешке биљке поврћа. Наше органско ђубриво за парадајз Плантура савршено је прилагођено потребама поврћа и такође је љубазно према животној средини.
Сетвени календар за јун
Сетва на отвореном: У јуну се сеју усеви зелене салате који не цветају упркос врућини, као што су векна шећера и радич, обе подврсте цикорије (Цицхориум интибус вар. фолиосум). Биљке купуса као што је Пак Цхои (Брассица рапа субсп. цхиненсис) и јесење сорте карфиола такође се сеју директно у гредицу у јуну. Лети има још времена за следеће усеве ротквице, зелене салате и шаргарепе. Сада се врши сетва и за коморач и пастрњак. Кинески купус, пак цхои (Брассица рапа ссп. пикиненсис / цхиненсис) и репа (Брассица рапа ссп. рапа) сеју, баш као блитва.
Сетва у стакленику: Ако још има места у стакленику, парадајз и краставци (Цуцумис сативус) се могу сејати директно.
Резиме календара сетве јун:
- На отворено: векна шећера, радичио, пак чои, јесење сорте карфиола, ротквице, зелена салата, шаргарепа, коморач, краставац, парадајз, репа, пастрњак, кинески купус, пак цхои
Сетвени календар за јул
Приликом сетве у високом летњем месецу јулу, очи су већ упрте у приближавањеЈесен.
Сетва на отвореном: јесење и зимске ротквице као што је црна ротквица (Рапханус сативус вар. нигер) и зимском луку за живу ограду сада би требало да буде место у кревету. Кинески купус (Брассица рапа субсп. пекиненсис) сада се такође може сејати директно на отвореном. Касна сетва шаргарепе обезбеђује жетву исте у јесен и зиму. Сада је такође најбоље време за сетву укусне јесење репе (Брассица рапа ссп. рапа). , који су потребни за зимницу. Сеју се и кинески купус и пак чои као летњи усеви.
Резиме календара сетве јул:
- На отворено: јесење и зимске ротквице, зимски лук, кинески купус, салате, ротквице, шаргарепа, јесења репа/репа, кинески купус, пак цхои
Сетвени календар за август
Август, са својом све мањом дужином дана, идеалан је, као и јул, за јесење усеве као што су зимски лук, ротквице и кинески купус. Поврће које се узгаја у сетовима попут јагњеће салате и ротквице је још увек у сезони. Јесења репа сада треба брзо сејати у кревет. Блитва, која је сада посејана, презимљује у гредици и не бере се до пролећа.
Резиме календара сетве август:
- На отворено: јагњећа салата, јесење и зимске ротквице, зимски лук за живу ограду, кинески купус, зелена салата, ротквице, јесења репа, блитва
Сетвени календар за септембар
У септембру, стакленик за проширење усева поново добија на значају:
Сетва на отвореном: Последње серије спанаћа, зелене салате, јагњеће салате и ротквице, као и зимске портулаке и зимске кребуље сада проналазе пут у кревет, као и зимски лук и сенф ( Синапис спец.). Најкасније сада пожњеве површине су прекривене зеленим ђубривом. Такође можете користити сенф, зимску репицу (Брассица напус) или јагњећу салату. Црни чамац и блитва се такође могу сејати до средине септембра и преживети зиму као младе биљке.
Сетва у стакленику: Сада посејане, брзорастуће и отпорне на мраз ротквице, брање и сечење зелене салате, као и азијска салата биће спремне за бербу у стакленику или хладан оквир пре зиме.
Резиме календара сетве септембар:
- У поље: лук за озиму ограду, сенф, зелена салата, ротквице, ђубриво, зимска салата, спанаћ, црни салати, блитва
- У стакленику и расхладном оквиру: зелена салата, ротквице, јагњећа салата за зимску бербу и за покривање земље
Сетвени календар за октобар
У стакленику коначно поново има места за презимљавање лиснатог поврћа као што су спанаћ, јагњећа салата и зимска портулак. Лист и зелена салата се могу сејати и у пластенику у октобру. На отвореном, угаре се могу засадити зимским зеленилом које може остати на месту до пролећа. Чврсте азијске салате и лиснати сенф попут Мизуне (Брассица рапа вар. јапоница) такође се могу оставити на отвореном . Они су знатно отпорнији на хладноћу него што би се претпоставило и чак им је дозвољено да презиме на отвореном. Бели лук се сада може садити као каранфилић или луковице за пролећно ницање.
Резиме календара сетве за октобар:
- На отворено: азијске салате, лист сенфа, зимско зеленило, штапићи белог лука
- У стакленик: зелена салата, спанаћ, јагњећа салата, портулак
Сетвени календар за новембар
Зима која се приближава и смањена дневна светлост погодни су за сетву усева који не би требало да клијају до следећег пролећа. Биљке које неће никнути до следећег пролећа сада се сеју у гредицу, на пример веверица (Цхаеропхиллум булбосум), пастрњак, рана шаргарепа или корен першуна. Познати озими усеви и азијске резане салате још увек се могу сејати у стакленику.
Резиме календара сетве за новембар:
- Напољу: црна репа, пастрњак, рана шаргарепа, корен першуна
- У стакленику: зимска портулак, јагњећа салата, спанаћ, азијске салате, лист сенфа
Сетвени календар за децембар
Децембар, као најмрачнији месец у години, погодан је само за сетву озиме портулаке и јагњеће салате у пластенику. За оба усева потребно је доста времена да клијају, али се могу убрати од фебруара ако је време без мраза. Крес и остало микрозелено на прозорској дасци одлично премошћују хладно време, као и поврће које сте можда конзервирали или чували.
РезимеДецембарски сетвени календар:
- У стакленику: зимски портулак, јагњећа салата
- На прозорској дасци: крес, клице, микрозелено
Ако поред сетве желите да прилагодите и исхрану годишњем добу, овде можете пронаћи наш Плантура сезонски календар. Вечни и декоративни годишњи календар сваког месеца показује које је воће и поврће тренутно доступно сезонски и регионално. Ово га чини практичним помоћником за куповину за већу одрживост у свакодневном животу.
Примите нашу баштенску пошту
Региструјте се сада за нашу бесплатну баштенску пошту и редовно добијајте сјајне савете за башту и инспирацију у пријемном сандучету е-поште.
Пријављивањем се слажете да ћемо вам редовно слати наш билтен о башти и понудама производа е-поштом. Свој пристанак можете опозвати у било ком тренутку са ефектом за будућност. Овде можете пронаћи нашу политику приватности.