Органско ђубриво: Дефиниција & Предности

Органска ђубрива обећавају успешан врт чисте савести. Детаљније разматрамо предности и недостатке органског ђубрења.

Органска ђубрива често имају непријатан мирис, али су и даље на свачијим уснама. Чини се да су злослутне смеђе мешавине благодат за плодност баште и здравље природе. У овом чланку желимо да вам дамо дефиницију органских ђубрива и да вам дамо детаље о њиховим својствима, како ова ђубрива функционишу и које предности и недостатке имају. Затим ћемо представити неке врсте органских ђубрива и објаснити како да сами направите органско ђубриво.

Дефиниција: шта је органско ђубриво?

Органска ђубрива су она која садрже хранљиве материје у органски везаном облику. Сировине које се користе у њима могу бити животињског или биљног порекла. За разлику од минералних ђубрива, биљне хранљиве материје нису у облику соли, које се брзо растварају у земљишној води, већ су упаковане у природне структуре. Да би биљке могле да их користе, ове структуре се прво морају разбити. Организми у земљишту преузимају овај задатак и минерализују компоненте ђубрива. То значи да их разлажу на њихове појединачне молекуларне и атомске делове. Садржане биљне хранљиве материје, које су претходно „уграђене“, поново се ослобађају на овај начин. Они улазе у раствор земљишта попут соли у минералном ђубриву и биљке их могу поново унети да би формирале нове органске структуре.

Савет: У зависности од услова земљишта, поред минерализације се дешава још један процес: хумификација. Ово ствара хумус. Пошто се ово такође може поново минерализовати ако је живот у земљишту веома активан, процеси минерализације и хумификације непрестано раде један против другог. Ако услови остану исти, успоставиће се равнотежа која ће повећати садржај хумуса у вашем земљиштуДефинитивно.

Резиме: Шта је органско ђубриво?

• Хранљиве материје у органским ђубривима су везане у органским структурама
• Да би хранљиве материје биле употребљиве, ове структуре прво морају бити разбијене од стране микроорганизама
• Након распадања, биљке могу апсорбовати хранљиве материје попут оних из минералних ђубрива

Органско ђубриво: екстракција и производња

Сировине за органска ђубрива могу бити различите биљне или животињске супстанце. Распон хранљивих материја и њихова концентрација су обично одлучујући за избор. У основи, свим биљкама је потребно истих 14 есенцијалних хранљивих материја. Насупрот томе, свако ђубриво направљено од биљака мора да садржи све ове хранљиве материје. Животињама су такође потребни ови елементи - и још неколико - или их барем добијају из хране. Стога су и њихове компоненте и легати погодни за ђубрење. Коначно, које се сировине заправо користе често је питање концентрације: ако сировина садржи само мале количине жељеног хранљивог елемента, она је, наравно, мање погодна за ђубрење – ако се ђубрење дефинише само као снабдевање хранљивим материјама – него ако садржи велику количину укључује.

Савет: Ђубриво направљено од сировина са ниским садржајем хранљивих материја такође може бити "добро ђубриво". Наиме, утолико што овакво ђубриво доприноси стварању хумуса а самим тим и побољшању својстава земљишта. Они су подједнако важни за раст биљака и имају значајан утицај на то колико ефикасно хранљиве материје и вода могу да складиште и користе биљке. Пошто органска ђубрива оплођују биљке кроз снабдевање хранљивим материјама, а такође и земљиште кроз унос органског материјала, говори се о ђубривима за биљке и земљиште.

Снабдевање сировинама органског ђубрива у већој мери:

• Производња животиња путем измета, костију, крви и производа од рогова
• Прехрамбена индустрија кроз неискоришћене нуспроизводе као што су коже, остаци алкохолне ферментације и многе друге области
• Управљање отпадом кроз рециклажу органског кућног отпада и зеленог отпада
• У случају пољопривреде, у неким случајевима, управљање отпадним водама кроз канализациони муљ

Производња ђубрива укључуједробљење и сушење и, у зависности од порекла, мешање различитих сировина различитог порекла. Циљ је да се увек постигне конзистентан састав и садржај хранљивих материја. Пелетирана ђубрива се затим пресују у облик помоћу везива природног порекла. Да би се произвела течна ђубрива, ђубриво се веома пажљиво дроби, а затим раствара у води. Ово се последње процеди да би се добило течно ђубриво.

Резиме: Екстракција и производња органских ђубрива

• Органска ђубрива се могу правити од животињских или биљних сировина
• Сирови материјали одабрани за биљна ђубрива садрже високе концентрације органски везаних хранљивих материја

Ефекат и садржај хранљивих материја органских ђубрива

Уопштено говорећи, органско ђубриво делује и као биљно ђубриво - тј. додавањем хранљивих материја - и као ђубриво за земљиште - побољшавајући својства земљишта. Што је већи садржај азота и мањи садржај постојаних материја, то је већи ефекат ђубрења биљака. На пример, сви орвњевени делови биљака и они који садрже масти или танине тешко се разграђују.

Висока репродукција хумуса	медиј за репродукцију хумуса	ниска репродукција хумуса
Дубриво са ниским садржајем азота („ђубриво за земљиште”)		Губрива са високим садржајем азота („ђубрива за биљке”)
дрвени материјали, пиринчане љуске, кокосове љуске	Лишће листопадног дрвећа, компост од коре	Стајњак и течни стајњак
Пјева од коре, иглице четинара, пиљевина, слама	Зелено ђубриво	Пилећи измет, биогас стајњак
Компост од материјала сиромашног хранљивим материјама као што је горе поменуто	Компост од мешаног материјала, мешавине материјала сиромашних азотом и материјала богатих азотом	Компост од материјала богатог хранљивим материјама као што су остаци баштенског поврћа, покоси травњака и кухињски остаци
Унос хранљивих материја мали	Медијум за унос хранљивих материја	висок унос хранљивих материја

Ефекат органског ђубрива зависи од његовог састава. Други фактори такође имају значајан утицај на дејство ђубрива, као што су температура и влага земљишта и пХ вредност. Желели бисмо да вам овде објаснимо под-кораке ова два процеса само у облику напомена. За потпуније информације о узгоју хумуса погледајтенаш специјални чланак.

Хумификација

1. Механичко дробљење и мешање са земљом од стране већих земљишних организама као што су кишне глисте
2. Одложена деградација органске материје
3. Обогаћивање више и мање јако разложених делова материјала
4. Ослобађање састојака из деградираних структура у малој мери
5. Хемијске реакције (оксидације) и цепање ензимима из организама у земљишту претварају сировине на такав начин да се могу комбиновати у нове структуре
6. Овако настају тамно смеђа до црна органска једињења која се називају хуминске супстанце
7. Збир хумусних супстанци формира хумус у тлу

Минерализација

1. Механичко дробљење и мешање са минералним земљиштем од стране већих земљишних организама као што су кишне глисте
2. Деградација од стране микроорганизама као што су бактерије и гљиве
3. Разбијање органских једињења у молекуларне грађевне блокове помоћу ензима микроорганизама. Ослобађање и даља конверзија азота, фосфата, сумпора, калијума, калцијума, магнезијума и других хранљивих састојака биљака, које затим биљке могу преузети
4. Микроорганизми користе градивне блокове ослобођене на овај начин за изградњу сопствених телесних структура, азот се користи као извор енергије. На крају свог животног века, и они постају плен процеса деградације и конверзије

Резиме: Како функционише органско ђубриво?

• Органска ђубрива су увек и за биљке и за земљиште
• Дубрива за биљке обезбеђују повећан унос хранљивих материја, ђубрива за земљиште побољшавају својства земљишта
• Што органско ђубриво садржи више хранљивих материја и мање тешко разградљивог материјала, већа је вероватноћа да је то биљно ђубриво и обезбеђује хранљиве материје за биљке кроз минерализацију
• Што је органско ђубриво мање хранљивих материја и теже разградивог материјала, већа је вероватноћа да је то ђубриво у земљишту и повећава садржај хумуса у земљишту кроз хумификовање
• Да ли је хумифициран или минерализован зависи од различитих фактора. У оба случаја, организми у земљишту су значајно укључени

Органско ђубриво: за и против

Као и минерална ђубрива, органска ђубрива имају своје добре и лоше стране. Сажели смо ове предности и недостатке за вас у назнакама.

Предностиорганских ђубрива

• Обнављање свих важних биљних хранљивих материја
• Побољшање својстава земљишта (капацитет задржавања хранљивих материја, капацитет воде, продор корена, структура земљишта, промоција организама у земљишту) промовисањем стварања хумуса
• Услед споре примене, постоји мали или никакав ризик од прекомерног ђубрења или испирања; стога је веома сигуран и једноставан за употребу

• Природни дугорочни ефекат, конверзија зависи од температуре и влажности у великој мери спречава ослобађање ако нема раста биљака
• Производња захтева мање енергије и стога је еколошки оправданија, јер се уместо фосилних наслага користе обновљиве сировине
• Може се користити и као течно ђубриво
• Такође вегански, тј. доступан без животиња

Недостаци органских ђубрива

• Концентрација хранљивих материја нижа него у минералним ђубривима
• Пренизак садржај калијума у неким производима; у овом случају мора бити допуњен минералима
• Спора имплементација омогућава краткорочно или благовремено ђубрење само у малој мери и са само неколико производа (нпр. животињско брашно и органска течна ђубрива са бржом имплементацијом)
• Отпуштање у зависности од времена варира: Хладна тла у пролеће могу искусити недостатак хранљивих материја, у јесен због још топлог и кишовитог земљишта, азот посебно може бити испран
• Цене су често нешто веће од оних минералних ђубрива

Савет: Колико је вама као кориснику важно да побољшате својства земљишта и формирате хумус? Тло богато хумусом нуди оптималне услове за раст већине баштенских биљака. Потребно је ређе заливати јер може да складишти много воде. Због еластичности хумусних мрвица, увек остаје лабав и омогућава коренима да дубоко продре. Земља такође може да складишти многе хранљиве материје и снабдевање је увек равномерно. А ово су само неке од предности у којима можете уживати од баштенског земљишта богатог хумусом. Овде ћете наћи наш специјални чланак на тему хумуса са додатним информацијама.

Органско ђубриво против минералног ђубрива

Директно поређење органског и минералног ђубрива чини разлике још јаснијим.

Својство ђубрива	Органско ђубриво	Минерално ђубриво
Брзина бацања	Споро до средње	Брзо
Опуштање хранљивих материја	Споро проток	Фокусирано
Садржај хранљивих материја	од ниског до високог	Средње до високо
Промоција живота у земљи	Да	Не
Промоција формирања хумуса	Јако	Мало до ништа
Очување/побољшање структуре тла	Да	Не
Безбедност апликације	Висока	Ниско
васхоут дриве	Ниско	Висока
Утицај на пХ вредност	Не	У зависности од употребљеног ђубрива
Зависи од временских прилика	Да	Не
Цена	Више	Малолетни

Савет: Минерална ђубрива могу утицати на пХ вредности земљишта. На пример, амонијум азот доводи до смањења пХ вредности, док нитратни азот доводи до повећања пХ. Комплетна ђубрива и друге смеше су састављене тако да нема значајније промене пХ вредности. Ова опасност постоји само при ђубрењу појединачних хранљивих материја.

Резиме: органско у односу на минерално ђубриво

• Органска ђубрива имају спорије дејство и ослобађање од минералних ђубрива
• Органска ђубрива промовишу живот у земљишту и стварање хумуса, што побољшава структуру земљишта

Органско минерално ђубриво

Органо-минерална ђубрива су ђубрива која садрже компоненте обе врсте ђубрива. Они стога представљају компромис који се огледа иу њиховим својствима: њихова брзина деловања и концентрација хранљивих материја које садрже могу бити прилично високи, а ослобађање се дешава и краткорочно и дугорочно. Они промовишу живот у земљишту, али знатно мање доприносе стварању хумуса од чисто органских ђубрива. Пошто садрже минералне компоненте, може доћи до испирања и прекомерног ђубрења. Међутим, нивои минералних хранљивих материја су нижи, па је штета ограничена. Цена органо-минералних ђубрива може бити у средњем до веома високом опсегу и често зависи одпроизвођач и област примене.

Резиме: органско минерално ђубриво

• Органска минерална ђубрива садрже и органске и минералне састојке
• Комбинација супротних својстава резултира ђубривом са неколико предности и неколико недостатака у смислу стварања хумуса, брзине и трајања деловања или ризика од испирања

Купите органско ђубриво: Примери

Органска ђубрива су нашла свој пут у свим областима и уживају све већу популарност. Овде вам пружамо неке примере органских ђубрива у најважнијим областима примене.

Органско ђубриво за травњаке

Органска ђубрива за травњаке као што је наше првенствено органско ђубриво за травњаке Плантура имају предност у томе што њихово споро ослобађање омогућава равномеран раст. У принципу, међутим, потребе травњака за калијумом лети су ниже него у јесен и зиму. Зато се јесење ђубрење врши са повећаним садржајем калијума, што се може наћи, на пример, у нашем специјалном органском ђубриву за јесење травњаке Плантура. Ово је чисто биљног порекла и стога је погодно и за кориснике којима је непријатан мирис животињског брашна и животињског измета. Више о нашим Плантура органским ђубривима можете сазнати овде.

Органско ђубриво са спорим ослобађањем

Органска ђубрива имају природни дугорочни ефекат. Они су посебно лаки за употребу ако такође обезбеђују хранљиве материје за биљке брзо након примене. Струготине од рогова се користе на многим местима: углавном садрже азот и често се нуде прилично јефтино од разних произвођача. Међутим, пошто ови производи једва да садрже друге хранљиве материје, требало би их и ђубрити да би се избегла неухрањеност биљака.

комплетно органско ђубриво

Да би носило ову ознаку, комплетно ђубриво мора да садржи најмање три главна хранљива елемента азот, фосфор и калијум. Органска ђубрива обично садрже и многе друге хранљиве материје, али само у мањим или врло малим количинама. Наше универзално ђубриво Плантура је такође првенствено органско комплетно ђубриво, које чак и не садржи животиње и стога је веома еколошки прихватљиво. Исто важи и за наше органско ђубриво за цвеће Плантура, за балконско и летње цвеће као и за богато цвећеВишегодишње гредице снабдевене хранљивим материјама на дугорочан и еколошки прихватљив начин.

Органско течно ђубриво

Течна ђубрива имају предност у томе што делују посебно брзо. Ово важи и за органска течна ђубрива, али она се, нажалост, не могу увек користити као фолијарна ђубрива. Зато пажљиво пратите упутства за употребу на паковању. У поређењу са органским чврстим ђубривом, удео органске материје у течним ђубривима је наравно маргиналан.

органско фосфорно ђубриво

Ако се говори о органском фосфорном ђубриву, обично се мисли на такозвани гуано. Високи нивои фосфора и азота у кречњачким стенама јужноамеричких обала измењени излучевинама морских птица откривени су у 19. веку. Због тога се ова мешавина фекалија и креча све више користила као азотно и фосфорно ђубриво у пољопривреди. Чисто гуано ђубриво садржи азот, фосфор и калијум у односу око 3:5:1. Међутим, пошто овај однос није оптималан за биљке, обично се нуди у мешавини са другим органским ђубривима.

Гуано слепих мишева се прави на сличан начин као и гвано од морских птица. Ово се копа у пећинама у којима живе слепи мишеви у Шпанији, Италији и Америци. Ово ђубриво за шишмиш гуано садржи азот, фосфор и калијум у односу 4:8:1 и стога је тешко погодно за самостално снабдевање биљака. Поред тога, берба гуана слепих мишева је веома контроверзна због нарушавања станишта слепих мишева.

Органско ђубриво у пољопривреди

Органска ђубрива која се користе у пољопривреди су углавном она која спадају у категорију „стајњака“. Под тим се подразумева да су они производи сточарства и да се јављају у раду товних штала. Канализацијски муљ из индустрије отпадних вода се такође може користити у неким културама. Посебно драгоцено ђубриво је стајњак, који је комбинација течног и чврстог измета и постељине као што је слама. Урин који излучују фармске животиње, а који садржи скоро само азот и калијум, назива се течним стајњаком. Стајњак је, с друге стране, мешавина фекалија и урина и тако чини неку врсту „средње тачке“ између стајњака и течног стајњака. Садржај хранљивих материја може значајно да варира у зависности од врсте.

Узгред: Ово су велики проблеми загађења подземних вода нитратимаРезултат сточарства, које се преинтензивно бави, посебно у Доњој Саксонији. Јер док њиве и њиве не требају ђубрење у хладној сезони, стока природно наставља да производи фекалије и мокраћу. Ако се ово примени а да биљке не могу да апсорбују азот који садржи, нитрати се испиру у подземне воде. Са новом Уредбом о ђубриву, која је ступила на снагу 2022. године, сада су на снази периоди забране ради заштите подземних вода зими.

Сами направите органско ђубриво

Ако покренете гомилу компоста са материјалом богатим хранљивим материјама, као што су остаци поврћа, покоси травњака или постељина за кућне љубимце, имаћете снажно ђубриво за најмање две године. Међутим, производња је веома дуготрајна и велика количина крајњег производа понекад омета употребу. Стога, испод ћете наћи два једноставна рецепта како сами направити органско ђубриво.

Органско ђубриво од сламе

Компостирање сламе претвара материјал који се тешко разлаже у комбинацији са веома хранљивим ђубривом у вредну мешавину која формира хумус и обезбеђује хранљиве материје.

Како успешно компостирати сламу:

1. Распоредите слој сламе од 20 цм на гомилу компоста или у кутију на сеновитом месту (нпр. штала, шупа или гаража)
2. Поквасите сламу док се потпуно не натопи
3. Поспите или залијте сламу ђубривом богатим азотом. Ово такође може да садржи само азот
4. Сложите неколико слојева сламе дебљине 20 цм, коју такође навлажите и ђубрите
5. Од сада мешајте слојеве једном месечно
6. После неколико месеци, слама ће иструнути, можда ће се формирати беличасти премаз. Сада можете да га користите за ђубрење земље и биљака

стајњак

Велика када или зидарска канта, фина мрежа за кромпир, мало стајњака, пепела и кишнице могу се користити за прављење ефикасног течног ђубрива које садржи сва три кључна хранљива елемента.

1. Користите добро трули стајњак. Требало би да буде суво, мрвљиво и да више не смрди
2. Помешајте дрвени пепео у стајњак да бисте додали садржај калијума каснијег течног ђубриваповећање
3. Смешу напуните у мрежу за кромпир. Ово је чврсто везано и окачено у посуду са кишницом. Цела мрежа за кромпир довољна је за тону капацитета 200 литара
4. Сачекајте неколико недеља, повремено мешајући. Ако се течност унутар бурета разбистри, производња је успешна
5. Користите само разблажено течно ђубриво. Готова мешавина ђубрива треба да буде отприлике боје слабог црног чаја

За вас смо саставили више информација о нашим Плантура ђубривима.