Детецт Фусариум &

Фусариум је разноврстан род гљивица који поред оштећења биљака узрокује гљивице на ноктима. Сазнајте како да га уочите и борите се рано овде.

Род Фусариум обухвата много различитих врста и може да производи такозване микотоксине (токсине гљива). Дакле, Фусариум угрожава не само наше биљке, већ и храну животиња и нас. Постоје чак и фузарије које могу заразити људе и животиње. У овом чланку можете сазнати шта тачно значи Фусариум, на којим биљкама се јавља нарочито често, како га рано препознати и како се успешно борити против њега.

Фусариум: А Вантед Постер

Фусариа су врећасте гљиве (Асцомицота) и припадају породици пустула (Нецтриацеае).

Фусарије карактерише широк спектар домаћина, јер могу да заразе житарице, траву и поврће. Група Фусариум солани не погађа само биљке, већ и животиње и људе. Фусариум се може наћи у земљишту или на биљкама широм света и чак представља проблем у складиштењу хране.

Фусариум Лифе Цицле

Уобичајено је да печурке имају главни облик воћа и секундарни облик воћа. Главни облик плода карактерише полно размножавање, секундарни облик плода асексуално размножавање. Део Фусариума има оба облика плода, док је за неке познат само секундарни облик плода - стога ове Фусариум спадају у Фунги имперфецти.

Гљива опстаје у земљишту или на биљним остацима и може тамо остати дуго времена. Фусариум презими и таложи се као мицелијум на преосталим биљним остацима. Када биљке почну да расту због пролећног времена, почиње да се развија и гљива.

Топло и влажно време је оптимално за развој главног облика воћа, перитецијума. Такозване перитеције су плодна тела гљиве, у којима се формирају аскоспоре. Ове споре се ослобађају на остацима усева на температури од 11 до 30 °Ц и при влажности од 60 до 90%. Ове споре могу да расту у земљишту допреживе две године и изузетно су лепљиве. Плодице такође могу активно да избаце ове споре - оне се затим шире кроз ваздушне покрете.

Асексуално формиране споре, такозване конидије, такође могу покрити веће удаљености. Ове споре се шире прскањем кише, ветром и инсектима. Постоје и дуговечне хламидоспоре које могу да заразе чак и корење.

Када споре наиђу на одговарајућу биљку домаћина, инфекција почиње клијањем спора и растом хифа на површини биљке. Гљивица тада улази у биљку кроз стомате или директно кроз ткиво. Када се гљивица настани и развије на биљци, формирају се конидиофори. Тамо се асексуалне конидије формирају и ослобађају прскањем воде - што заузврат инфицира друге биљке. У међувремену, гљива такође производи разне микотоксине (гљивичне токсине).

У јесен споре поново опстају на остацима усева или у земљишту и циклус почиње поново.

Врсте Фусариум: различите врсте, различите биљке

У наставку смо детаљно саставили различите врсте Фусариум и биљке на којима се јављају.

Фусариум окиспорум

Ова Фусариум врста је једна од најстрашнијих гљивичних болести и обично изазива увенуће. У САД, ова гљива је чак истраживана под именом "Агент Греен" за употребу као биолошко ратно средство. Фусариум окиспорум изазива различите симптоме на различитим културама. Генерално, долази до венућа, жућења и деформације листова, као и трулежи корена. Судови такође често труну и мењају боју. Ево прегледа симптома:

Поврће од купуса као што је келераба (Брассица олеарцеае вар. гонгилодес) или прокулице (Брассица олеарацеавар. геммифера):

• Фусариум венуће изазвано Фусариум окиспорум ф. сп. цонглутинанс
• Може да се развије само изнад 16 °Ц
• Оптимални услови развоја: 24 до 29 °Ц
• Лишће жути, деформише се и отпада
• Купуси вену и умиру

Спинат (Спинациа):

• Дивља трулеж и трулеж корена изазвана Фусариум окиспорум ф. сп. спинациае
• Дато семеномтрансфер

Гомољ и корјенасто поврће:

• Васкуларно обољење и венуће изазвано Фусариум окиспорум ф. сп. рапхани
• Смањени раст
• Хлороза и некроза на листовима
• Каде остају мале
• Свежњеви пловила постају црвенкасто-браон у црне

лук Поврће попут лука (Аллиум цепа):

• Базна трулеж лука узрокована Фусариум окиспорум ф. сп. цепае
• Гњили на дну лука
• Жутање листова почевши од врха листа
• Скрбљење и труљење лишћа
• Слаби корени; Лук се лако извлачи из земље

жбун и пасуљ:

• Беан вилт би Фусариум окиспорум ф. сп. пхасеоли
• Доњи листови пасуља постају жути, жутило се повећава одоздо према горе
• Промена боје се често јавља само на једној страни биљке
• Судови у стаблу постају браон
• Пренос семена

грашак (Писум сативум):

• Фусариум вилт од Фусариум окиспорум ф. сп. писи се јавља у 2 типа:
  • америчко увенуће (патотип 1)
    • Од краја маја (пре цветања грашка)
    • Увијено лишће прљаво зелене боје
    • Витхеринг анд Диинг
    • Наранџасте, црвене, жуте и црне обезбојене посуде
  • Болест Светог Јоханиса (патотип 2)
    • Од краја јуна (крај цветања грашка, почетак формирања махуна)
    • Бледозелено увијено лишће и изданци
    • Често само на једној страни биљке
    • Пловила постају цигла црвено

Парадижник (Соланум лицоперсицум):

Фусариум Болест стопала узрокована Фусариум окиспорум ф. сп. радицис-лицоперсици

• трулеж стабљике и корена
• Зараза кроз корене
• Доњих 30 цм стабљике постаје браон
• На меким трулим местима на стабљици формира се бело-ружичаста буђ

Фусариум граминеарум

Ова Фусариум врста узрокује у житарицама као што су пшеница (Тритицум) или јечам (Хордеум ) Глувоћа или такође позната као фузариоза уха. Зрна зрна се скупљају иостати мали. Шиљци су бледи и често постоји наранџаста или ружичаста превлака спора. У кукурузу се јавља трулеж клипа (Зеа маис). Фусариум зараза житарицама доводи до губитка приноса и стварања микотоксина, који могу бити штетни за људе и животиње.

Фусариум солани

• Кромпир:

У кромпиру (Соланум туберосум), Фусариум солани изазива суву трулеж, такође познату као бела трулеж. Ова гљивица се јавља у складишту и узрокује да се на кртолима кромпира формира беличасто-плавкасти травњак гљивица. Под овим травњаком од гљива, кртола почиње да труне и губи воду. Захваћена подручја се смањују, а кромпир изгледа наборан. Због губитка воде, кромпир је тврд и прашкасто сув. Друга бактеријска инфекција се такође може јавити након Фусариум инфестације. Ово доводи до мокре трулежи.

• грашак:

Ако горњи део листова грашка пожути, а основа стабљике црвенкасто-браон, то може бити узрок Фусариум солани ф. сп. писи бе. Ова гљива се појављује на почетку цвета и изазива трулеж корена. Оштећења на биљци настају, посебно по сувом и топлом времену након претерано влажног периода. Ова трулеж корена се такође може јавити у пасуљу и такође је често повезана са болешћу Светог Јована.

• Људи:

Посебно је интересантно да се Фусариум солани може јавити и код људи и запаљење очију (Ендопхтхалмитис), запаљење рожњаче ( кератитис) или инфекције синуса (синуситис). Ове болести су узроковане микотоксинима које производи Фусариум солани.

Фусариум вененатум

У овој Фусариум врсти познат је само секундарни облик воћа Фусариум вененатум, посебно међу вегетаријанцима, пошто је замена за месо Куорн направљен од овог калупа осваја се. Фусариум вененатум се узгаја у контролисаним условима, при чему гљива производи много микопротеина, који служи као основа за алтернативу месу. Куорн је доступан у Немачкој и Швајцарској (тамо познат као "Цорнатур") и користи се, на пример, у вегетаријанским Болоњез сосовима.

Фусариум цулморум

• Поврће црног лука:

У поврћу лука као што је празилук (Аллиум поррум) или бели лук (Аллиум сативум), трулеж корена се јавља збогФусариум цулморум укључено. Ова гљива је паразит ране и изазива жутило и трулеж корена. Због тога биљке само благо расту, понекад се на захваћеним подручјима може видети светло црвена гљивична мрежа.

• Пулсови:

На грашку или пасуљу, Фусариум цулморум и Фусариум авенацеум често доводе до трулежи корена. Зато што се трулеж корена често јавља у комплексу, тако да је неколико гљивица одговорно за оштећење корена. Често се не могу наћи само комбинације различитих Фусариум врста, Тхиелавиопсис басицола такође може бити присутна и изазвати поцрњење корена и трулеж.

Брза идентификација Фусаријума

Пошто обично немате микроскоп или лабораторијску опрему на располагању у башти, нажалост можете Фусариум да га не идентификујете по облицима спора или слично. Дакле, можемо се оријентисати само на симптоме на нашим биљкама. Следећи симптоми су често повезани са Фусариум инфекцијом:

• Посветљење или жутило лишћа
• Смотавање листова
• Роот труле
• Обезбојени бродови
• Бело-ружичасти травњак
• Увене, често само на једној страни биљке иу гроздовима у постољу

Успешна борба против Фусаријума

Да бисте спречили да ваш усев поврћа постане жртва Фусариум гљивице, ево неколико савета и трикова за суочавање са овим страшним патогеном.

Пестициди против Фусаријума

Постоји велики број пестицида за професионалну употребу у пољопривреди за борбу против Фусариум, за башту је тренутно одобрен само фунгицид "Престоп".

Овај лек делује против гљивица у земљи Глиоцладиум цатенулатум и може се користити на воћу, купусу, лиснатом поврћу и биљу. Може се користити и за младе биљке и саднице, јагоде и украсно биље. Наношење се може извршити или прскањем или изливањем. За детаљнија упутства погледајте упутства произвођача.

Разбијте и спречите Фусариум природним путем

Да се Фусариум не прошири на вас, требало би да узмете у обзир следеће приликом садње:

• Садите само здраве и неоштећене биљке, луковице или кртоле
• ОтпоранКористите Вариетиес
• Направите прелив од семена са чајем од камилице
• Придржавајте се плодореда и паузе у узгоју

Ако нисте имали никаквих проблема са Фусариум до жетве, такође би требало да водите рачуна о томе да у вашим продавницама нема тога.

Да бисте избегли Фусариум солани у кромпиру у складишту, препоручљиво је да чувате само здрав и неповређен кромпир. Повреде омогућавају гљивици да уђе у кртоле и изазове белу трулеж. Коначно, када чувате кромпир, пазите да не складиштите превише земље, јер то често значи да гљивице уђу у складиште кромпира. Такође је важно да се кромпир брзо осуши како не би постао трајно влажан.

Такође не би требало да берете друге врсте поврћа, као што је лук, прерано и чувајте поврће што је могуће суво. Опет, уверите се да је ваш камп добро проветрен. Сазнајте како да берете и правилно чувате свој лук овде.

У краставцима, Фусариум увенуће је био велики проблем 1950-их. Зато су се у то време почели калемити краставци на тикву смокве (Цуцурбита фицифолиа), јер су тада отпорни на Фусариум и углавном су робуснији и мање робустан Рањиви.

Нарочито је важно када се бавите патогеном да увек уклоните заражене биљке чим их откријете. Ове болесне биљке не би требало да бацате у компост, већ у канту за смеће.

Када откријете Фусариум инфекцију у кревету, требало би да направите паузу од култивације. Ако се Фусариум појави на вашем парадајзу, немојте више садити парадајз на овом месту најмање четири до пет година.

.

Микотоксини: Шта је ДОН, ЗОН и НИВ?

Многи људи говоре да је јести храну заражену гљивицама нездраво. Често на домаћем поврћу постоје само ситне тачке које указују на плесни травњак. У наставку ћемо вам рећи зашто треба да будете посебно опрезни са буђом и зашто њено прокувавање не побољшава ствари.

Миктоксини су секундарни метаболити плесни, тј. не саме гљиве, већ токсичне супстанце које стварају плесни.

Према Организацији за храну и пољопривреду (ФАО), четвртина светске хране садржиКонтаминирани микотоксинима, микотоксини се могу наћи у једној петини житарица пожњевених у ЕУ.

Пошто су ови микотоксини изузетно стабилни, не уништавају се топлотом, на пример у производњи хране. Различите врсте токсина могу имати различите ефекте на нас и на животиње, као што су: оштећење наших органа, нерава, нашег имунолошког система, па чак и наших гена.

Срећом, данас више не морате да бринете о намирницама из продавница. Они подлежу строгим максималним вредностима у производњи хране. Кућни љубимци и животиње са фарме, с друге стране, могу да претрпе велику штету од буђаве хране.

Ево мале листе миктоксина и њихових ефеката:

Фусариа производе фумонизине, зеараленон и трихотецен и могу изазвати горе наведене симптоме и болести. Трихотецени укључују ДОН и НИВ.

Фусариум може изазвати трулеж корена на вашим биљкама. Сазнајте како да препознате, спречите и борите се против труљења корена у овом чланку.