За јабуке, цветање је најкритичније време. Одлучује како ће се испоставити принос. Показујемо шта треба узети у обзир приликом цветања.
Јабуке (Малус доместица) формирају цветне пупољке за наредну годину почетком лета. Због хибернације биљака и сопствених механизама заштите од мраза, добро пролазе кроз хладну сезону. У пролеће се, међутим, деактивирају заштитни механизми, млади цветни пупољци се буде чим доживе одређени период хладних температура и потом ничу у погодним, топлим и сунчаним условима. Овај подстицај за ницање као резултат ниских температура назива се јаровизација. Овај механизам се налази не само у јабукама, већ иу многим другим биљкама. По правилу, међутим, цветање јабука се дешава у време када још увек могу да владају мразне температуре. Тада постаје критично за цветање јабуке: касни мразеви у пролеће могу да збришу цео род јабуке.
Заштити цвет јабуке од касног мраза
Цветови стабала јабуке су посебно осетљиви када су већ широм отворени. Због тога су касни мразеви велики проблем за дрвеће. Међутим, постоји неколико ствари које треба узети у обзир приликом садње како би се биљке заштитиле од претећих касних мразева. Заклоњена и мање подложна ветровима локација чини много у заштити од мраза. Своју јабуку можете заштитити и од мраза у хладним ноћима током цветања јабуке руном која пропушта ваздух. Неке старе сорте јабука су такође мање подложне мразу, тако да би се исплатило узгајати.
У комерцијалном узгоју користе се друге методе за заштиту цвећа од мраза, на пример прскање за заштиту од мраза. Дрвеће се стално прска водом, стварајући око себе ледену шкољку. Због топлоте кристализације воде која се смрзава, температура унутра не пада далеко испод нуле и цветови се не смрзавају до смрти. Воћари такође постављају ватрене буре у своје воћњаке и „греју“ своје расцвете јабуке током хладних ноћи како би заштитили осетљиви цвет од неуспеха.
Цвет јабуке: проредите превише цветова и малих плодова
Многа стабла јабуке дају више плода него што могу да издрже. Као резултат, плодови остају мали. Најбоље је да стабло јабуке проредите како бисте подстакли стварање плодова. Када падне јун, дрво само одбацује неоплођене цветове. Ако на стаблу јабуке још увек има превише цветова, уклоните их руком. Уклоните јабуке које су преблизу једна другој или оштећене чим их приметите. Две до три јабуке по огранку су оптималан број за стварање савршеног баланса између количине (обим жетве) и квалитета (величина и укус јабука).
Јабука не цвета: Зашто?
Ако ваша јабука не цвета прве године, нема разлога за панику. Млада стабла цветају тек након неколико година. За самониклу садницу потребно је много више времена него за калемљени примерак (више о калемљењу стабала јабуке прочитајте овде). У зависности од сорте, може проћи 5 до 10 година до прве жетве. Супротно томе, дрво такође може бити престаро и већ у "пензији", тако да више не цвета или у најбољем случају веома ретко.
Ако можете да посматрате годишњу зависност од обиља цвета јабуке, постали сте свесни такозване "алтернанце". Након доброг цветања и бербе следи година са знатно мање цветања и мање заметања плодова. И из тог разлога, цвет у засадима јабуке се намерно проређује како би се постигао што уравнотеженији број цветова по дрвету, а тиме и уједначена берба сваке године.
Уопште, треба да запамтите да дрво јабуке не даје плод на једногодишњим изданцима. Стога резидба зими игра главну улогу. Да бисте били сигурни да ћете следеће године донети жетву, морате пазити да не одсечете све двогодишње или вишегодишње изданке. Нови изданац, ма колико био бујан, неће обезбедити једнако бујну жетву, јер тек изникли изданци неће дати плод. Треба напоменути да неке сорте, као што је 'Ред Стар Реинетте', више воле да формирају своје пупољке даље напред на изданцима. У овом случају, превише скраћивање изданака спречава цветање, а тиме и формирање плодова.
Поред старости дрвета, смењивања и лоше резидбе, можда постоје и други разлози зашто цвет јабуке не цвета:
- Слаб раст
- Прекомерно ђубрење: Превише азота стимулише биљке на снажан вегетативни раст корена, изданака и листова − занемарују се формирање плодова и цветање
- Децрепитуде
- Зараза штеточинама (овде можете пронаћи важне болести и штеточине на стаблима јабуке)
Савет: Ако користите првенствено органско ђубриво као што је наше универзално органско ђубриво Плантура, прекомерно ђубрење је практично немогуће, јер се хранљиве материје ослобађају само у стабло јабуке полако и нежно постаните.
Може бити много разлога за нестанак цвета јабуке. У неким случајевима можете посебно помоћи вашем стаблу јабуке да бујно и успешно цвета. Али чак ни цветање дрвета није гаранција за добру жетву. Штета од мраза увек може да изазове кључ.
Све информације о стаблима јабуке – од узгоја до неге и бербе – можете пронаћи у овом посебном чланку.