- Сорте шљива: популарне и укусне сорте
- Купите дрво шљиве
- Посади дрво шљиве
- Негујте дрво шљиве правилно
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Шљиве из сопствене баште могу засладити лето. Показујемо вам шта треба узети у обзир приликом садње, резидбе и куповине стабала шљиве.
Израз "шљиве" сажима неколико подврста које потичу од различитих дивљих облика и које су мање-више снажно измешане. То укључује шљиву, која се назива и шљива или дамсон, шљива мирабелле, зелена шљива, пузава шљива и наравно шљива и шљива. Све ове врсте шљива су подврсте (подврсте) Прунус доместица и припадају породици ружа (Росацеае ). Различите врсте шљива разликују се по облику плода, величини и боји, укусу, текстури пулпе и употреби.
Хибрид трешње шљиве и трна назван Прунус доместица пореклом је са Блиског истока. Може да живи до 120 година и достигне висину од 10 метара. Период цветања почиње у априлу и краси дрво мирисном белом цветном хаљином све до маја. Из светлих цветова развијају се жути, црвени или плавољубичасти заобљени плодови са карактеристичним трбушним шавом. Ово је зрело за брање од јуна до септембра.
Шта треба да узмете у обзир када је у питању одабир правих сорти, садња, брига о вашем стаблу шљиве и орезивање, саставили смо овај чланак са стручним саветима.
Сорте шљива: популарне и укусне сорте
Било као сочно воће, кувано у облику џема или компота, на торти или у мрвицама, као ракија или чатни: шљиве су веома разноврсне и могу се уживати у много различитих облика. Појединачне подврсте шљиве и њихове различите сорте различито су погодне за свежу потрошњу, колаче или џем. Неки плодови су сочнији, неки киселији, а постоје и велике разлике у конзистенцији. Следеће сорте, које се релативно универзално могу користити за грицкање и прераду, препоручују се за кућну башту:
Сорте шљиве (Прунус доместица)
‘Онтарио Плум’
- Дубоко жута јајета шљива која сазрева почетком до средине августа
- Веома висок и редован принос
- Велико, укусно слатко, благо зачињено воће
- Снажан раст са великом круном
- Цвеће веома отпорно на мраз, мало дрвета
- Ниски захтеви за земљиште и локацију
Шљиве/шљиве/сорте шљиве (Прунус доместица субсп. доместица)
'Катинка'
- Најквалитетнија рана сорта, која се често може убрати већ крајем јула
- Потпуно ароматично, воћно-свеже са ниском киселином
- Чврсто, светло жуто месо
- Погодно за свежу потрошњу или као састојак за печење (веома добро уклањање каменца)
- Висок и редован принос
- Средњи потенцијал раста и лако одржавање
- Схарка толерантна и није много осетљива на мраз (више о Шарки у одељку "Уобичајене болести и штеточине")
'кућна шљива'
- Класична међу шљивама са слатким и киселим, веома пријатним плодовима који растварају коштице
- Редован, висок принос од средине септембра до октобра
- Снажан раст, велика круна
- Квалитет једна од најбољих сорти, али захтевна и подложна шарки
'Јојо'
- Прва апсолутна сорта отпорна на шарку
- Крупни и чврсти плодови уравнотеженог слатко-киселог укуса, благо ароматични
- Жетва од почетка до краја септембра; не берите прерано (плава боја почиње 2 − 3 недеље пре пуне зрелости)
- Рано цветање, није погодно за подручја осетљива на мраз
- Средњи раст
Прунус доместица субсп. сириаца)
'Мирабелле вон Нанци'
- Одличан, сладак и ароматичан укус
- Веома сочно месо које се лако одваја од језгра
- Одличан за јело свеже, као састојак за печење, за конзервирање или дестилацију
- Жетва средином до краја августа
- Потребно је пуно простора, брзо расте
- Добра отпорност на болести
‚Белламира’
- Нови укрштај ('Најбоље у Чачку' к'Мирабелле вон Нанци') за локације склоне мразу и оштре локације (касно цветање)
- Рочност од краја августа до средине септембра
- Рани почетак, висок и редован принос
- Веома добро и слатко воће, лако уклањање коштица, нешто мање ароматично од 'Мирабелле вон Нанци'
- Снажан раст
Важно: Неке сорте шљиве су самооплодне, такође се називају и самостерилне. Потребна вам је друга сорта шљиве у близини како би се цветови могли оплођивати и развијати плодови. Осим Греенгаге, све сорте које препоручујемо су самооплодне. Тако да не морате да бринете о плодовима када изаберете једну од ових сорти.
Греенгаге сорте (Прунус доместица субсп. италица)
'Биг греенгаге'
- Нарочито слатко, сочно и укусно
- Принос почиње тек неколико година након садње и тада је нередовно висок
- Жетва од краја августа до средине септембра
- Прилично снажан раст
- Дрво прилично отпорно на мраз
- Није самооплодна, потребна му је врста опрашивача (нпр. ''Хоусе Плум')
Због сложености подврста и њихових сорти у царству шљива, ово је била само мала и непотпуна листа веома различитих, али посебно популарних сорти шљива. Прочитајте више о подврстама и сортама шљиве овде.
Купите дрво шљиве
Дрвеће шљиве је доступно током целе године као биљке у контејнерима и у пролеће и јесен као лоптице. Приликом одабира сорте, првенствено се треба фокусирати на услове који владају у вашој башти и у складу са тим изабрати сорту као калемљено воћно дрво. Приликом куповине, онда треба да се уверите да биљка има здраво корење и уједначену круну. Тачка калемљења треба да буде неоштећена.
Посади дрво шљиве
Поред куповине, постоји и неколико ствари које треба узети у обзир приликом садње шљиве. Показаћемо вам где и како правилно посадити дрво шљиве како би и ваша берба шљива била успешна.
Права локација за дрво шљиве
Да би ваше мало дрво добро расло и да се осећало удобно у свом новом дому, права локација је веома важна. Дрвеће шљиве преферира земљиште богато хумусом и хранљивим материјама са пХ вредношћу између 6 и 7. Локација треба да буде топла и заштићена од ветра, веома је погодан зид куће, на пример. Како неке сорте могу постати прилично велике,треба да буду удаљени неколико метара у свим правцима.
Засади дрво шљиве: упутства и процедура
Када пронађете праву локацију, можете почети са садњом. Најбоље време за садњу је јесен између октобра и новембра, како би шљива могла да формира нове корене током зиме и да добро расте у пролеће. Алтернативно, дрво се може садити и у пролеће, али тада га треба посебно добро залити.
Приликом садње обратите посебну пажњу на довољно велику рупу за садњу. Када је рупа отприлике двоструко већа од корена дрвета, може се додати мало компоста. Затим је потпорни стуб причвршћен на западној страни. Када се дрво употреби, темељно се залива. Сада вежите дрво за потпорни колац и прекријте диск за садњу материјалом за малч.
Овде можете пронаћи детаљна упутства за садњу шљиве.
Негујте дрво шљиве правилно
Шљиве су међу воћним културама за које се најлакше брине. Улагање мало времена и труда се и даље исплати. Захвалност дугује здравом дрвету и обилној жетви. Млада стабла посебно расту боље када су њихове јаме без густе вегетације као што је трава. Густи травњаци и њихово корење делују као филц и брзо упијају кишницу. Да би се дрво унапредило и створило добро водоснабдевање, јаме се редовно прекривају органским малч материјалом у првих неколико година након садње. Слој покошене траве од 10-20 цм или мањи слојеви сламе или исецканог баштенског отпада идеалан је за одржавање тла око дебла дрвећа лабавим и влажним и обесхрабрује биљке које одузимају хранљиве материје и воду да се формирају. Малч од коре закисељује земљиште и стога се не препоручује за ову сврху. Три до пет година након садње, дрво прилично добро подноси конкурентске биљке на својој јами. Онда можете тамо да посејете травњак, цветну ливаду или нешто слично.
Залијте дрво шљиве
У првих неколико година након садње, коренов систем младих стабала је још увек ређан и раван. У овом тренутку важно је пронаћи добар компромис између заливања и промовисања дубоког корена. С једне стране, младом дрвећу је потребно много воде и свакако га не треба заливати када је сувопате од недостатка воде. С друге стране, биљке које се стално заливају формирају плиће корење. Зашто би, уосталом, навијање коштало енергију. Међутим, дубоко корење је веома важно за зрело дрвеће како им не би недостајало воде током сваког малог сушног периода. Због тога препоручујемо да млада стабла заливате са око 20 литара воде једном или два пута недељно, а не свакодневно када је суво. Тада је тло испод дрвета такође добро засићено водом и дрво може неко време да црта на њему. Смањите учесталост заливања како дрво стари. Пет година након садње, дрво је добро прилагођено и треба га залити само ако суша потраје дуже.
Оплоди дрво шљиве
Једном годишње, природно ђубриво подржава развој и принос шљиве. Све док је решетка дрвећа још увек изложена или се редовно малчира, компост је идеалан начин за ђубрење младог дрвета. Уместо малча, јама се у фебруару или марту, када се снег отопи, потпуно и обилно прекрива компостом или компостираним стајњаком. Ова ђубрива ослобађају хранљиве материје веома споро, обезбеђујући дрвету уравнотежено, дугорочно снабдевање хранљивим материјама. Ако је диск дрвећа већ обрастао травом или другим биљкама, течно ђубриво је боље погодно тако да не само да расте диск дрвета већ и дрво користи. Помешајте органско ђубриво у воду за наводњавање и залијте дрво њиме у пролеће. Обратите пажњу на препоручену количину ђубрива на паковању. Због обично добро снабдевене баштенске земље и далекосежног корена воћака, ђубриво често није потребно. Ђубрење у малим количинама једном годишње или сваке две године користиће вашем дрвету и његовом приносу. Међутим, не би требало да буде превише ђубрива, јер то може имати негативне ефекте на дрво и подземне воде.
Дрво шљиве: уобичајене болести и штеточине
Иако су воћке у кућној башти релативно ретко заражене болестима и штеточинама, важно је знати шта учинити ако се појаве. Јер ако рано препознате штету или симптоме, можете брзо реаговати и на време их обуздати. Прво лоше вести: Као члан породице ружа (Росацеае), која такође укључује многе друге врсте воћа и бобица, разне врсте шљиве падају у мрежу заразе овихПатогени прилагођени породици биљака. Али не паничите, ако је ваше дрво удобно на својој локацији и ако имате много корисних инсеката у башти, постоји велика шанса да ће ваше дрво остати здраво.
Овде смо навели неке од најчешћих штеточина и болести и одговарајућих контрамера за вас:
Савет: Редовно проверавајте да ли ваше дрво шљиве има знакова оштећења, промене боје и гљивичних наслага. Оболели изданци се могу брзо уклонити. Да бисте смањили даље ширење гљивица, увек одложите заражени биљни материјал у заостали отпад.
Пресадите дрво шљиве
За пресађивање - као и за саму садњу - погодна је јесен или рано пролеће чим се земља ослободи мраза. Важно је да се сачува велики део корена дрвета. Требало би да уклоните све савијене мамузе. Након што је дрво променило локацију, веома добро се понаша уз великодушно орезивање. Уклањање цвећа и добро снабдевање водом након пресађивања такође подржавају брз процес укорењавања. Већа стабла шљиве могу се пресађивати и зими. Средином лета ископајте широк јарак око корена. Затим се бала мало олабави. Јарак се затим напуни сеном или лишћем. Такође ископајте јаму за садњу на новој локацији за шљиву која расте током лета. Чим земља почне да се смрзава, дрво се сада може ископати заједно са грудом корена. Пре садње дрвета, тло је лагано напуњено земљом. Након убацивања, напуните даље шупљине рупе за садњу земљом. На крају, слој малча (идеално осушена трава) штити јаму за дрво. За зимску варијанту препоручује се и резидба. Уклоните цветове у следећој сезони раста.
Правилно орезивање шљиве
Професионална резидба шљиве, као и код свих воћака, подстиче формирање приноса и развој младих стабала. Ако мислите да би принос био довољан, ипак препоручујемо резидбу сваких неколико година. Рез подмлађује дрво и даје му нову снагу. Осим тога, резидба воћке не мора нужно резултирати већим, већ крупнијим и лепшим плодовима.
Најважнији кључни подаци за сечење аЗа вас смо саставили преглед дрвета шљиве у наставку:
- Када орезати дрво шљиве?
Шљиво се може орезати у сувим данима зими (зимска резидба) или лети (летња резидба). - Како сећи дрво шљиве?
У зависности од развоја стабла, прави се разлика између резидбе ради образовања, одржавања и подмлађивања. - Прави алат за орезивање
Увек користите оштре и чисте алате за орезивање - ово смањује ризик од модрица и ширења нежељених болести.
За детаљна упутства о орезивању стабала шљиве, погледајте наш стручни чланак овде.