Стрпљење није ваша јача страна? Нема проблема, скоро можете да гледате како ових десет поврћа расте.
За размишљање је потребно време - зар не? Нарочито у башти често морате да чекате и пијете чај, уосталом често берете само лети или јесен оно што сте већ посејали у пролеће. Ако не желите да чекате толико дуго, можете се једноставно ослонити на поврће које брзо расте. Показујемо вам десет врста поврћа које се могу убрати у рекордном року.
10. Спанаћ
Дечија трема или струјни пакет? Вероватно ниједно поврће није тако контроверзно као спанаћ (Спинациа олерацеа): или волите зелено лишће и не можете да их подносите. Ипак, спанаћ остаје популарно поврће у кухињи и башти и то не само због његовог укуса. Спанаћ има читав низ предности: поврће је лако за његу, издржљиво и може се брати током целе године. Спанаћ такође показује брз раст. Спанаћ је спреман за бербу након само 10 недеља.
9. Шалот
Млађи и слађи од лука, љути лук (Аллиум цепа вар. аггрегатум) одликује се пре свега фином аромом. Али ружичаста гомоља је такође прави хит у кревету. Заливати га је потребно само када је јако суво и обично му није потребно никакво ђубриво, тако да је савршен за почетнике. Али после само два до три месеца, љутика је спремна за бербу и може да нађе пут у кухињи код куће.
8. Шаргарепа
Хрскава шаргарепа (Дауцус царота субсп. сативус) није само популарна ужина – може се и релативно брзо убрати. Нарочито такозвана „баби шаргарепа“, односно нарочито рана, мала шаргарепа, спремна је за бербу након само 70 дана. Узгред, шаргарепи није потребно много да би успела оптимално: рахла земља и мало воде с времена на време су довољни да се укусни корен оптимално развије.
Савет: Наш сет за узгој поврћа Плантура такође садржи шаргарепу и још четири шареног поврћа које је лако сами узгајати.
7. Рутабага
Основна храна у прошлости, сада скоро заборављена. Швеђани (Брассица напус субсп. рапифера) су некада били основни производ у сваком повртњаку. Није ни чудо, на крају крајева, цвекла није само лака за негу, већ је и разноврсна: и сама репа и листови се користе у кухињи. Осим тога, Швеђанин такође брзо расте. Посијане у јулу, могу се убрати у септембру - за мање од два месеца.
6. тиквице
Узгој тиквица (Цуцурбита пепо) је апсолутни тренд баште у овом тренутку. Зелено поврће све више проналази пут у немачким баштама и прави је хит у кухињи. Неколико биљака у башти довољно је да прехрани целу породицу. Ово није само због чињенице да се тиквице могу беру изнова и изнова током целог лета, већ и због генерално брзог раста биљке: прве тиквице се могу убрати након само шест до осам недеља.
5. Купус
Класик из бакине кухиње: бели купус (Брассица олерацеа цонвар. цапитата вар. алба). Ова врста купуса је испробана и не само да је одличног укуса у крепким чорбама или као кисели купус, већ је и изузетно здрава. Бели купус се обично назива јесење или зимско поврће и сади се у мају. Прве, ране врсте белог купуса спремне су за бербу већ у јуну: само 50 дана након сетве. Каснијим сортама белог купуса потребно је мало дуже од 120 дана, али су и даље једнако доброг укуса.
4. цвекла
Цвекла (Бета вулгарис субсп. вулгарис) је добро утврђени фаворит у кревету и такође право чудо раста. После само два месеца, здрава кртола се може извадити из кревета и јести. Њихово лишће је, пак, још брже. После само месец дана можете пажљиво уклонити прве стабљике цвекле. ОндаОно што многи не знају: листови цвекле су такође јестиви и могу се прерадити у све врсте посластица, налик блитви.
3. Пак Цхои
Ова азијска егзотика је једна од сорти купуса и такође постаје све популарнија у Немачкој. Пак Цхои (Брассица рапа субсп. цхиненсис) изгледа слично блитви, али има укус блаже верзије кинеског купуса. Оно што је посебно лепо код пак чоија није само то што можете да једете стабљике, већ и то што тако брзо расте. Први мали листови могу се убрати након само месец дана. Ако желите свој Пак Цхои пуне величине, не морате дуго да чекате - биљка је у потпуности порасла након нешто мање од два месеца.
2. ротквица
Мала и хрскава - ротквица (Рапханус сативус вар. сативус) зачини сваку салату својим укусом и прелепом бојом. Ротквица је савршен избор као стартер биљка, посебно за почетнике и децу: посебно је лака за негу и долази у много различитих, шарених варијанти. Поред тога, можете видети резултат за врло кратко време. Само четири недеље након сетве, ротквица је спремна за бербу и уживање код куће.
1. Зелена салата
Можда сте већ схватили да ћете овде пронаћи салату. Али да ли сте знали да у идеалним условима прве главице зелене салате можете убрати већ 30 дана након сетве? Ово није једини разлог зашто је зелена салата идеална баштенска биљка. Поред тога, зелена салата нема никакве посебне захтеве, прилично је лака за негу и заправо јој је потребно само редовно заливање. Заузврат, он нам обезбеђује укусну и изнад свега здраву храну свежу из кревета.
Савет: Наше Плантура органско земљиште за парадајз и поврће без тресета је идеално за ваше поврће. Обезбеђује им оптималне хранљиве материје, а такође је безопасан за људе, кућне љубимце и баштенске животиње.
У нашем специјалном чланку можете пронаћи 5 најбрже растућих биљака на свету.