Маслине су оличење Медитерана. Али уз мало баштованске вештине, овде могу расти и маслине. Показујемо шта треба узети у обзир.
Са маслином (Олеа еуропаеа) доносите Медитеран у своју башту. Дрво не само да импресионира својим сребрнастим, светлуцавим листовима и квргавим деблом, већ има и додатну вредност: после неколико година можете чак и да грицнете укусно воће. Али да би жетва успела, мора се уложити мало времена у негу и избор локације. За ово ћете бити награђени здравим дрветом које може невероватно да стари. Најстарија маслина на свету стара је око 4000 година. Следеће генерације баштована из хобија ће такође имати користи од ваше имовине још дуго времена.
Маслина: кратак профил
Маслина не само да пружа укусно воће, већ је и посластица за очи. Винсент ван Гог је одушевљен њиховим карактеристичним изгледом и прелепом игром боја која се открива када се гледа у лишће. Овде смо сажели најважније информације о маслиновом дрвету:
- Маслина, такође права маслина
- Ботанички назив: Олеа еуропаеа
- Род: маслиново дрво (Олеа)
- Породица: Породица маслина (Олеацеае)
- Област дистрибуције: Медитеран, Блиски исток, Јужна Африка
- Очекивани животни век: неколико стотина година
- Раст: до 20 м; до 2 м у кадама, спор раст
- Корен систем: плитко корење до 1 м дубине; у веома растреситом земљишту до дубине од 7 м

- Форма раста: жбун или дебло
- Леавес: Евергреен; горња страна листа: сиво-зелена; Доња страна листа: сребрнасто сјајна
- Цвет: На овогодишњем дрвету формирају се цвасти до 40 белих или жутих хермафродитних цветова
- Време цветања: У зависности од температуре и светлости, између априла и јуна
- Земља: Добро дренирана баштенска земља помешана са песком и хумусом
- Локација: пуно сунца и заштићено од ветра
- Потреба за водом: ниска
- Губрење: од 2 године сваке 2 недеље са течним ђубривом
- Размножавање: семе или резнице
Куповина маслине: на шта треба пазити
Пошто понуда одређује потражњу, све је више баштенских центара, продавница гвожђара и онлајн компанија за наручивање биљака које продају медитеранске биљке. Зато што све више љубитеља биљака жели да ужива у медитеранској атмосфери ван одмора у Шпанији или Италији. Цене се крећу од нивоа дисконта до заиста високих. Нажалост, цена обично врло мало говори о квалитету робе. Каже: Држи очи отворене када купујеш маслину. Најбоље је да себи поставите следећа питања пре него што се одлучите за дрво:
- До које температуре је дрво отпорно?
- Маслиново уље или за бербу?
- Да ли биљка изгледа здраво?
Не верујте ниједном продавцу који своју робу продаје као потпуно издржљив. То је једноставно лаж и вришти неспособност. Ако цените квалитет и добар савет, најбоље је да се обратите специјализованом продавцу медитеранског биља. Дефинитивно вреди мале додатне накнаде.

Посади маслиново дрво
Пошто маслине нису навикле на немачко време, а свакако не на наше хладне, влажне зиме, избор праве локације је чак важнији од бриге о незахтевном дрвету. Што се заливања и ђубрења тиче, робусно дрво је прилично незахтевно. Али погрешно место значи прерани крај за дрво, које заправо може бити старо неколико стотина година.
Маслиново дрво: права локација
Област дистрибуције маслиновог дрвета је првенствено подручје Медитерана. Квргаве биљке се такође могу наћи на Блиском истоку и у Јужној Африци. Зато је важно да у нашим нешто хладнијим, домаћим баштама нађемо место које чини правду врућинама поквареним јужним земљама. Место ваше маслине треба пажљиво одабрати, јер иако су стабла издржљива, потребно им је да буде што сунчаније и топлије. Поред тога, неке сорте су изузетно осетљиве на ветар. Стога: Идеална локација за маслине је на пуном сунцу, топло и заштићено од ветра.

Маслина најбоље успева на просечној годишњој температури од 15 до 20 °Ц. Нажалост, то овде не функционише. Али маслина не воли да се држи у затвореном простору. Собне маслине не расту добро и брзо опадају лишће. Стога је идеално место за маслину током целе године загрејаноконзерваторијум. Али заштићено место у башти, на балкону или тераси је такође са захвалношћу прихваћено током лета.
Међутим, зими се дрвеће мора преселити у заштићене зимовнике или добити одговарајућу зимску заштиту. Ако се одлучите за садњу упркос зимским потешкоћама, треба узети у обзир да маслине могу бити и до 5 метара у пречнику. То значи и круну и корење. Зато држите добру удаљеност од следећег шумског подручја како биљке не би сметале једна другој.
Напомена: Подсадња мајчином душицом и рузмарином није само савршена завршница за башту у медитеранском стилу, она такође опушта и штити тло.
Посадити дрво маслине у саксију или у кревет?
Маслина је навикла на топло и суво време у приморским областима. Садња у нашем региону је стога могућа само у ограниченој мери за робусне и хладно толерантне сорте и повезана је са проблемима и ризицима.

Обично постане превише влажно и хладно за наше биљке зими јер су само делимично отпорне. У Немачкој је за садњу обично погодна само долина Рајне са топлијом микроклимом, а и овде је потребна одговарајућа зимска заштита. Сигурније је и удобније ако своју маслину узгајате у канти. Зими се једноставно може преселити на светлу локацију која је заштићена од мраза и кише. Овде ћете пронаћи савете и трикове за успешну садњу маслина у саксији.
Маслиново дрво: право тло
Дрвеће је мање захтевно на земљи него на локацији. На крају крајева, они нису баш размажени у свом главном растућем подручју, Шпанији. Требало би да буде само мало лабав и пропустљив.
Приликом садње једноставно користите баштенску земљу коју помешате са песком и хумусом. У малом случају, земља за саксије такође ради свој посао. Пропустљивост земљишта одлучује о даљем расту корена биљака. Ако је тло веома растресито, корење може досећи до 7 метара дубоко у земљу. Иначе, маслине су равног корена. Већина корена достиже максималну дубину од 1 метар. Због тога су стабла маслине тако погодна као контејнерска биљка. У сваком случају, уверите се да је тло добро дренирано. Заливање се не толерише добро.

Нега маслине: залијте, ђубрите и
Иако је локација важна да би ваше дрво маслине напредовало, можете избећи болести и штеточине уз одговарајућу негу. Јер нарочито превише влаге може брзо постати велики проблем.
Правилно залијте маслину
Маслина такође може да се носи са сушним периодима и високим температурама. Засађена у башти, обично је уопште не треба заливати. Дрвеће својим дугим кореном сеже дубоко у земљу и доноси потребну воду. С друге стране, биљке у саксији треба редовно заливати. Међутим, биљке не толеришу прелијевање воде. Заливајте када је тло површински суво. У међувремену, цело дрво се може попрскати распршивачем воде.

Оплодите маслиново дрво исправно
Младе биљке треба само штедљиво гнојити. Од узраста од 2 године, ђубрити са мало течног ђубрива у води за наводњавање сваке 2 недеље лети. Пошто дрвеће може веома осетљиво да реагује на прекомерно ђубрење, препоручује се употреба органског ђубрива. Ово има споро ослобађајући депо ефекат и на тај начин смањује ризик од прекомерног ђубрења. Посебно обратите пажњу на довољну количину калијума, што биљке чини отпорнијим на хладноћу, посебно у случају засађених стабала. Приликом садње, помешати земљу са љуском јајета, поташом или коштаним брашном, или малчирати гавезом или паком. Више информација о ђубрењу маслина можете пронаћи у нашем посебном чланку. Органско течно ђубриво као што је наше Плантура органско ђубриво за цитрусе и медитеранско ђубриво, које се једноставно додаје у воду за наводњавање, је идеално.
Репот маслиново дрво
Маслине су веома споре када је у питању раст, али ће у једном тренутку њихова стара саксија постати премала и за њих. Пресадите своју маслину најкасније када из дренажне рупе саксије израсту први корени. С једне стране, тада корење нема више простора за даље раст, са друге стране, одвод воде је блокиран и постоји повећан ризик од залијевања. Не бисте требали чекати толико дуго на оптималан раст. Да бисте то урадили, редовно пресадите маслину сваке 2 до 3 године. Једноставно извадите стабло маслине из старе саксије и почастите своју маслину саксијем око 4 центиметра већом са свежом земљом. Тачну процедуру и друге корисне информације о пресађивању маслина можете пронаћи овде.
Орезивање маслине:Како се то ради
Маслина може да се подигне до импресивног бонсаија са неколико циљаних резова, чак и од почетника. Мања резидба се може обавити током целе године. Иначе, ручни рад се обавља у рано пролеће, када је дрво доста добило снагу од хибернације. Постоје две врсте резидбе:
- Орезивање за тренинг: предугачки избојци се скраћују тако да спољна круна остане у облику
- Орезивање унутрашње круне: ако се изданци укрсте, слабији изданак се уклања

Орезивање не само да доводи вашу маслину у форму. Такође гарантује да ће сви листови добити довољно сунца. Поред тога, током целе године треба да уклањате болесне или мртве делове биљака. Ово одржава здравље вашег маслиновог дрвета. Детаљна упутства за оптималну резидбу маслина можете пронаћи овде.
Зимујуће маслиново дрво
Маслине су само условно отпорне. Наше хладне и влажне зиме једноставно су превише за биљке прилагођене медитеранском сунцу и сувој клими. Да бисте се и даље осећали као да сте на одмору у својој башти или на балкону, ваша маслина мора да се правилно складишти зими. За посађене примерке, стабло и круна се омотавају зимским руном, а диск корена се прекрива заштитним слојем лишћа, грмља, малча или грана четинара. Маслине у лонцу мигрирају у светле зимнице које су хладне, али без мраза. Можете прочитати о томе како да одржите што је могуће веће шансе за успешно презимљавање маслиновог дрвета.

Пропагирајте своје маслиново дрво
Маслине нису јефтине. Али као и свака биљка, маслиново дрво се може размножавати уз одговарајуће знање. Ово одлично функционише са семенкама и резницама. Без обзира коју варијанту одаберете, успешно размножавање маслина зависи од топлих и пријатних температура.
Гајење маслиновог дрвета из семена
Потомство из семена је могуће, али не увек успешно. Ако ипак желите да се усудите да узгајате сопствену маслину из семена, погодно је семе из обрта или из свежих, потпуно зрелих плодова. За то не можете користити коштице киселих или другачије обрађених маслина. Овонажалост више нису клијаве. Чак се и цели плодови не могу једноставно забити у земљу. Прво уклоните пулпу и потопите језгро у топлу воду 24 сата. Тек тада омотач семена постаје пропустљив за воду и може да почне клијање. За још бољу апсорпцију воде, пре садње можете мало храпавити језгро брусним папиром. После предтретмана можете приступити сетви.
- Напуните мали лонац земљом за саксије
- Ставите језгро око 1 цм дубоко у саксију са земљом за саксију
- Користите прскалицу за воду да одржите земљу влажном са језгром
- Локација: светло, најмање 20 °Ц
- Време клијања: неколико недеља

Размножавање стабала маслина резницама
Размножавање резницама би требало да буде варијанта избора, посебно за неискусне, јер је лако изводљиво и обећава већи успех од размножавања семеном. За ово потражите изданак који је што је могуће млађи и не одрвени. Ако сте изабрали здравог кандидата, процедура је следећа:
- Исеците сечење на дужину од око 5 до 10 цм
- Рез је постављен што је дијагонално могуће
- Мали лонац је напуњен земљом за саксије
- Уклањају се доњи листови резнице
- Рез се убацује 1 до 2 цм у земљу и земља се лагано притиска около
- Заливај нежно
- Локација: Светло и топло, нпр. прозорска даска
- Оптимална температура: 20 до 25 °Ц
- Одржавајте подлогу влажном, али не мокром
- Резница је укорењена када се развију први нови листови

Берите сопствене маслине
Маслина цвета по први пут после 7 до 8 година. Али само ако су локација и брига исправни. Године рада тада се награђују укусним маслинама. Ако планирате да берете маслине, најбоље је да користите самоопрашујућу, издржљиву сорту. Унакрсно опрашеним сојевима потребно је додатно друго дрво да би пупољке претворили у нешто хранљиво. Али чак и са самоопрашивачима, поседовање другог дрвета у близини има позитивне ефекте на принос усева.
Напомена: Дрвеће из расадника је обично старо између 3 и 4 године.
Тешко је одредити време жетве према календару. Зависи од времена цветања. ОвоМеђутим, то се не дешава у одређено доба године, већ зависи од локалних светлосних и температурних услова. У нашој климатској зони цветови се обично појављују од априла до краја јуна. Цвећа има посебно много ако се пре цветања уверите да биљка није изложена стресу од суше или недостатку хранљивих материја. Након опрашивања цветова долази до плодоношења. Ово може трајати до јесени или чак зиме. Може се брати када је воће:
- Промена боје из зелене у црвено-љубичасту или црну (што је тамнија, то је блажа арома)
- Принос пулпе под притиском

Незрели зелени плодови се такође могу убрати. Међутим, они морају бити огорчени кисељењем пре него што се могу уживати. Не брините ако је први род мали. Максимални принос даје дрвеће само када је старо између 50 и 100 година.
"Маслина није једина биљка која може ширити медитерански штих у башти. Више биљака за медитеранску башту можете пронаћи у нашем чланку.