Сорте јагода: Евербеаринг & робусне сорте

Код јагода, понекад постоје значајне разлике у зависности од сорте. Ево листе сорти јагода различитих времена бербе и укуса.

Јагоде (Фрагариа) такмиче се са малинама (Рубус идаеус) за титулу Краљице јагодичастог воћа. Оплемењивање је резултирало невероватном разноликошћу сорти јагода: од беле јагоде до јагода пењачица, јагода за балконску кутију или посебно слатких сорти јагода. Али која је најбоља сорта јагода и да ли постоје разлике у култури савремених сорти јагода као што су 'Соната', 'Сенга Сенгана' и старе сорте јагода? Дајемо преглед сорти јагода за јагоде са великим плодовима, једном родне и поново цветајуће јагоде и, наравно, за лепе мале дивље и месечне јагоде.

Ране и касне сорте јагода: Јагоде које рађају једном и више пута

Јагоде се класификују према томе колико често дају ново воће. Неки то раде само једном у сезони, други стално. Сорте једном родних јагода су ране, први род рађају од средине маја, а сезона бербе им се завршава крајем јуна или најкасније почетком јула. Ово је неометано праћено сортама јагода које поново цветају или које се стално роде: оне доносе прву бербу у јуну или јулу и, након кратког периода мировања, настављају да доносе плодове до почетка мраза. Стога обухватају све средње ране и касне сорте јагода. Дакле, ако желите да берете свеже јагоде од раног лета до јесени, садите ране, средње ране и касне једнородне и такође увек родне сорте јагода.

Савет: Прва берба јагода једном родних јагода може се унапредити са неколико трикова. У ту сврху биљке се саде у црну малч фолију, прекривену фолијом и флисом или надзидане равним тунелима од фолије. Све ове мере доводе до бржег загревања тла и брзог развоја биљке. Један од начина узгоја јагода током целе године је коришћење такозваних „фриго јагода“. Без обзира на датум садње, оне увек доносе плод 8 до 10 недеља након садње и уз мало вештине омогућавају потпуну и равномерну бербу од априла доновембар.

Сорте јагода са једним родом

Једном родне јагоде су релативно лаке за негу, али дају само један период бербе почетком лета. Постоје раније и касније сорте које се могу комбиновати за континуирану жетву.

Ране једнородне сорте јагоде:

• 'Цлери': Врло рана сорта; јарко црвени, чврсти и веома укусни плодови; средњи принос са доследном величином; благо подложан ботритису (сивој плесни).
• 'Ламбада': Сазрева веома рано; веома слатка и укусна "љубавска сорта"; светло црвени и правилни плодови средње величине; прилично висока осетљивост на пепелницу, али иначе робустан; може се засадити мало гушће.
• 'Фрарома': потиче од 'Сенга Сенгана'; сочна, веома ароматична јагода; црвена до тамноцрвена; отпоран на вертицилијум и пепелницу, ниску подложност црвеним и белим пегама.
• 'Хонеоие': Веома продуктивна сорта са средњим до тамно црвеним плодовима; Укус је веома добар само када је потпуно зрео; цвета прилично касно упркос раном сазревању, тако да је идеално за локације са ризиком од мраза.
• 'Елвира': Рана до средње рана сорта; крупни, наранџастоцрвени до црвени плодови; Месо је средње чврсто и веома сочно; добра, слатка арома; мање погодан за дубоко замрзавање; Предност: Мање подложан болестима; није веома захтевно за тло; Недостатак: Није баш погодно за локације угрожене касним мразом.
• ′Дароиал®′: Јагода ′Дароиал®′ даје велике до веома велике плодове и даје високе приносе; Укусно воће; Погодан је за репродукцију, тако да показује неколико болести плодореда.

Савет: Чак и када садите, можете осигурати да касније можете уживати у богатој жетви јагода. Користите висококвалитетни супстрат који задовољава потребе јагода, као што је наша Плантура органска земља за парадајз и поврће. Ово такође има идеалну композицију за бобичасто воће.

Средње ране једнородне сорте јагоде:

• 'Полка': Веома продуктивна сорта; тамноцрвени, прилично мали плодови; укус подсећа на шумско воће; веома добро за џем и за дубоко замрзавање; релативно робустан, али склон пегавости на листовима.
• 'Соната': укрштање 'Елсанте' и 'Полке'; они који воле Елсанту треба да пређу на ову сорту јер је мање подложна болестима; јак сет воћа; сочно, светло црвено воће са добром аромом; Предност: добро подноси мраз; Недостатак: Подложан вертицилијуму и црној трулежи.
• ′Елсанта′: Прилагодљиво у погледу локације; крупни, чврсти плодови који се могу чувати са одличном аромом; осетљива на мраз и увенуће (Вертицилиум), трулеж корена (Пхитопхтхора) и трулеж плодова, стога треба добро неговати.

Сорте јагода са касним плодом:

• ′Флорика′: Флорика јагода је укрштање дивље јагоде и баштенске јагоде; веома лако се бринути; Стојећи цвасти, стога није потребан слој малча; мали плодови са посебно добрим укусом; меко месо, зато једите одмах.

Понављајуће или стално родне сорте јагода

Вечнородне јагоде рађају од краја јуна до јесени. Захтевају интензивно одржавање заливања, ђубрења и малчирања да би се произвело велико, укусно и нетакнуто воће.

• 'Остара': Јагода 'Остара' је сорта која роди најмање два пута; воће у облику срца, наранџастоцрвене до црвене боје са добром, благо киселкастом аромом; месо је сочно и средње до чврсто; релативно високи захтеви за локацију: потребно је земљиште богато хранљивим материјама, хумусом, растресито земљиште са довољно влаге; ако се плод прореди, квалитет и величина плода се значајно побољшава; снажан раст и дуге стабљике, стога је потребна довољна удаљеност у реду садње.
• 'Мара дес Боис': Поновљена врста лежаја; укус шумске јагоде; прилично мекана, краткотрајна сорта коју треба брзо јести или прерађивати; мали до средње велики, цигластоцрвени плодови.
• 'Симпхони': крупни, средње црвени и кисело-ароматични плодови; Релативно снажан коренов систем и снажан раст, такође погодан за тешко земљиште.
• ′Свеет Мари КСКСЛ′: Јагоде ′Свеет Мари КСКСЛ′ су спремне за бербу од јула; плодови су изузетно велики и још увек имају добар укус.

• 'Сенга Сенгана': Тамноцрвени плодови; средње висок и редован принос; одличан за обраду и замрзавање; релативно висока осетљивост на ботритис (сиву буђ) стога не садите превише густо; лош рок трајања у целини и тежак за складиштење.
• 'Азија': Јагода 'Азија' даје веома велике, сјајне црвене плодове крајем јуна до почетка јула. Добар укус; Висок принос; чврсти и издржљиви плодови. Биљка је отпорна на болести и штеточине.
• ′Сеасцапе′: Јагода ′Сеасцапе′ долази из Калифорније и одликује се великом отпорношћу на топлоту: док температуре изнад 25 °Ц оштећују друге цветове јагоде, ′Сеасцапе′ и даље доноси плодове; Берба од јуна до септембра без много прекида.

Старе сорте јагода

Све је било боље раније? Старе сорте јагода сматрају се посебно укусним и за њих се каже да имају најбољу и најистинију арому јагоде. У ствари, оплемењивање јагода је двосмерно: с једне стране, узгајају се робусне сорте које се чувају и толерантне на болести за професионалну пољску култивацију, с друге стране, неки узгајивачи такође теже циљу да посебно лепо цветају или посебно укусно воће. Дакле, не може се рећи само по себи да су старе сорте јагоде боље у свему, а нове сорте лошије у свему.

• 'Конигин Луисе': рана сорта; деликатан и сладак; светло црвено воће; потребна је сорта опрашивача.
• 'Реуратхс Вери Еарлиест': Рана једнородна сорта јагода; плодови средње величине, округли; интензивне ароме са уравнотеженим киселим укусом.
• 'Миезе Сцхиндлер': касна сорта; плодови средње величине, веома ароматични, слатки; прилично мекано месо, на пример идеално за џем; ниске захтеве за земљиштем; потребна му је сорта опрашивача, нпр. 'Остара' или 'Сенга Сенгана' у њиховој близини.

Сорте беле јагоде

• 'Снежана': Касне једнородне сорте; зрели плодови су бели са црвеним орашастим плодовима; мало осетљив на болести; ароматичан свеж укус ананаса.
• ′Натурал Вхите′: Мали, плодови само око 2 цм у пречнику; доноси веће приносе са сортама опрашивача као што је 'Остара'.

Савет: Имена 'Вхите Дреам', 'Анабланца', 'Анабелла' и 'Натурал Вхите' су сви клонови исте сорте беле јагоде и само се продају под различита имена.

Сорте јагода за балкон

У принципу, све јагоде се могу узгајати и на отвореном и на балкону. Ако желите да узгајате јагоде на балкону, најбоље је да користите горе наведене вечнородне сорте како бисте оптимално искористили ограничени простор. И јагоде можете узгајати вертикално да бисте створили још више укусног воћа.

Гајење јагода у балконским кутијама је заправо прилично практично: плодови висе на левој и десној ивици и нису запрљани земљом. Брзо се осуше након кише или заливања, па је мања вероватноћа да ће бити погођене трулежом плодова. саветиза савршену бербу јагода на балконима можете пронаћи у нашем специјалном чланку о узгоју јагода на балкону.

Ове три сорте расту посебно компактне и стога се савршено уклапају у садилице:

• ′Лоран′: Јагода ′Лоран′ формира висеће инфруктесценције, посебно декоративне у кадама и саксијама; компактан узгој, стога посебно погодан за балконе; плодови су тамноцрвени и слатки; потребно је добро дренирано, влажно и хранљиво земљиште.
• ′Тосцана′: Јагоде сорте ′Тосцана′ цветају великим, тамноружичастим цветовима; веома украсно: награђено на конкурсу ФлеуроСтар; плодови од маја до септембра; добар отпоран; воће средње величине.
• ′Елан′: Јагода ′Елан′ формира надвишене инфруктесценције; средње до крупно воће; сазревање воћа од маја до октобра; потребно је влажно тло богато хранљивим материјама; веома погодан за узгој у кадама и балконским кутијама.

Савет: Хранљиве материје у саксијама као што су саксије или балконске кутије се троше брже него у кревету. Због тога га треба редовно ђубрити. За јагоде препоручујемо наше Плантура органско ђубриво за парадајз са тромесечним дугорочним дејством.

Сорте јагода за пењање

Са ботаничке тачке гледишта, јагоде пењачице заправо не постоје, јер се јагоде нити вију нити се пењу нити се шире трњем. Међутим, пошто неке сорте дају изузетно велики број изданака, оне остављају утисак раскошне пењајуће јагоде или висеће јагоде - ако су правилно постављене. У ствари, ниједна јагода не може сама да се држи за оквир, све "јагоде пењачице" морају бити везане.

• 'Херзбергс Триумпх': Снажно пењање, тако идеално као јагода за пењање; лежај два пута; веома добар однос шећера и киселина; потиче од 'Миезе Сцхиндлер'.
• ′Хумми′®: Ова јагода пењачица формира дугачке, снажне изданке; трајна сорта јагода са жетвом од јула до септембра; Може се везати до висине од 1,5 м; узгајан још 1950-их и стога је стара сорта.
• 'Корона': средње рана једнородна сорта јагода; средње до крупно воће; црвени до тамноцрвени, средње чврсти до чврсти плодови; избалансиран у слаткоћи и киселости; висок принос, посебно у другој години; такође погодан за тешка земљишта (у најбољем случају, тешка земљишта треба побољшати хумусом); међутим, подложан витилигу и пепелници; са јаким тркачима као јагода која виси или пењапогодан.

Јагоде месеца и шумске јагоде

Месечне јагоде (Фрагариа весца вар. хортенсис) су дивље јагоде модификоване узгојем (Фрагариа весца). Не формирају тркаче, већ се само размножавају путем семена. Њени плодови су много мањи од плодова баштенских јагода, али имају посебно ароматичан укус. Плодови сазревају од јуна до септембра. Биљке су такође веома декоративне као ивице стаза и кревета. Постоје и занимљиве сорте месечне јагоде:

• 'Руген': Типична арома шумске јагоде; једногодишње биљке дају најлепши плод; релативно робустан.
• ′Александрија′: Рађа више и веће плодове од ′Руген′ и сматра се најбољом јагодом у месецу.
• ′Барон вон Солем′: Постоји црвена и жута варијанта воћа ове сорте, што још више повећава њену украсну вредност.

Савет: Типична баштенска јагода (Фрагариа к ананасса) је мешанац из Чилеа - Јагода (Фрагариа цхилоенсис) и скерлетна јагода (Фрагариа виргиниана). Као и његови претходници, има осмоструко дуплиран геном, што се огледа у посебно великим плодовима. Насупрот томе, наша аутохтона дивља јагода (Фрагариа весца) је сићушна. Од ње је узгојена месечна јагода (Фрагариа весца вар. хортенсис), која се такође може узгајати. Њени ситни плодови имају посебно интензиван укус и такође су веома декоративни.

Одлучили сте се за једну или чак више сорти јагода? Онда је време да посадите јагоде! Објашњавамо како се саде јагоде и зашто је то најбоље урадити у јулу прошле године!