Уз одговарајућу негу, чак је могуће да сами засадимо семе папаје и од њих узгајамо папају. Осим што се користе као семе, зрна папаје су такође јестива.
Папаја (Царица папаиа) је тропска биљка са невероватним својствима. Али чак и овде је могуће сами узгајати папају. Следећи чланак објашњава како ово функционише и како правилно бринути о папаји.
Биљка папаје: порекло и карактеристике
Назив папаја вероватно потиче од Индијанаца Аравак из Централне Америке, који су ову биљку назвали "дрво здравља". Ботанички, припада породици стабала диње (Царицацеае) и пореклом је из Мексика. Данас се папаја узгаја у тропским и суптропским областима као што су Аустралија, Индија, Централна и Јужна Америка и Африка. Папаја се такође назива дрво папаје, дрво диње, дрво диња или воће дрвета диње.
Папаје су зимзелене, полу-дрвенасте трајнице које расту попут дрвећа. Као контејнерска биљка, папаја може достићи висину од 3 до 4 м, у природном окружењу је и већа.
Дебло папаје је шупље изнутра или је испуњено сунђерастим ткивом, неколико грана и непотпуно древ. У биљци папаје има млечног сока, коренов систем је прилично раван и широко распрострањен.
Наизменични листови са дугим петељкама формирају неку врсту крошње дрвета у горњем делу папаје. Листови који расту даље одумиру изнова и изнова, остављајући ожиљке на листовима. Листови папаје могу лако да пређу пола метра у величини, са обликом листа са дубоким режњама који подсећа на руку.
Цвеће папаје нуди широк избор облика и боја. У зависности од врсте, могу бити беле, жуте или крем боје. Најчешћа врста Царица папаиа носи мале, беле цветове у облику звезда који изгледају као пропелери. Настају на листовима ожиљака од мртвих листова. Са папајом, цветови и плодови се могу наћи на једној биљци у исто време.Папаје су дводомне биљке - то јест, биљка носи или све мушке или све женске цветове. Сходно томе, две биљке различитог пола су увек неопходне за успешно опрашивање. После 10 до 14 месеци појављују се први цветови и ускоро први плодови.
Овални плодови са зелено-жутом кором теже између 500 г и 5 кг, у зависности од врсте. Пошто разлика између воћа и поврћа није јасна, папаја се не може посебно класификовати. Незрело воће се припрема као поврће, док се зрела папаја једе свежа и позната је по свом слатком укусу. Месо је у почетку бело и постаје жућкасто-наранџасто или црвено док сазрева. Црно семе се налази у шупљини плода. Величине су зрна бибера и обично се не једу.
Савет: Од нас можете научити како да једете папају.
Ако се папаје беру незреле, могу да сазрију касније јер су плодови врхунца. То значи да њихово ћелијско дисање након чупања са дрвета још више покреће процес зрења.
Посадите семенке папаје и узгајајте их сами
Пошто је папаја изворно поријеклом из тропске климе, може се узгајати само као собна биљка, а касније у канти у стакленику, на тераси или на балкону. Стално топло место је оптимално за сетву и клијање. Овде, на пример, стакленик или прозорска даска су идеални. Млада биљка папаје воли светлу, топлу и са влажношћу од преко 60%. Са висине од око 15 цм, потребно му је место на сунцу. У топлим љетима, најбоља је сунчана локација на отвореном заштићена од вјетра - жарко сунце не смета папаји. Међутим, киша, ветар и хладно време угрожавају усеве. Зими, папаја треба да буде на топлом, заштићеном месту.
Наша Плантура органска земља за биље и семе је погодна као супстрат за узгој малих биљака папаје. Ово нуди оптималне услове раста за мале, осетљиве корене папаје.
Упутства: посадите семе папаје
- Припрема семена папаје: Прережите зрелу папају на пола и издубите семенке кашиком. Семе се затим испере водом, а преостала пулпа се уклања. Након тога, желатинозни слој око семена саобрисати кухињским пешкиром јер садржи супстанце које инхибирају клице. Сада оставите семе да се осуши и одмах га посадите или га чувајте на хладном месту на температури испод 15 °Ц.
- Припрема саксија за биљке: Неке посуде за семе су напуњене супстратом. У сваку саксију се сади по једно семе и прекрије се са 0,5 цм земље. Затим се земља навлажи боцом за прскање. Посуде за култивацију су прекривене провидним поклопцем како би се створила атмосфера високе влажности. Редовно емитовање не треба заборавити.
- Период клијања: Увек одржавајте супстрат влажним, али не мокрим и проветравајте семе свакодневно. Идеална температура клијања је 25-30 °Ц. После отприлике 2 недеље појављују се прве фине клице биљке папаје. Сада млада папаја преферира светло, али не превише сунчано место. Увек га треба навлажити распршивачем.
- Репот: Чим се виде први листови биљке папаје, може се поново садити у саксију са земљом. Величину саксије треба изабрати тако да буде довољна за следећу годину. Овде морате бити посебно опрезни са младим биљкама папаје, јер је корење веома осетљиво.
Нега и зимско складиштење
Да би папаја успевала и давала плодове у вашем конзерваторијуму или на тераси код куће, неопходна је добра нега током целе године.
Заливање и ђубрење
Биљци папаје је потребно редовно заливање, тако да је тло увек влажно. Међутим, не сме доћи до заливања воде. Зими се снабдевање водом може смањити. Влажност се мора одржавати изнад 60% током целе године.
У прве две недеље након клијања није потребно ђубрење, јер садница добија довољно енергије из ендосперма семена. Касније, папају треба оплођивати отприлике сваке две недеље. За прве две године довољна је половина количине ђубрива. Наше Плантура органско ђубриво за цвеће и балконе је идеално за ово. Ово је органско течно ђубриво које се може применити директно са водом за наводњавање и обезбеђује довољно снабдевања азотом. Недостатак азота узрокује да папаја губи производњу воћа и треба је избегавати само из овог разлога.
Савет: Да би се постигло дубље гранање папаје, може се исећи. Међутим, рез није неопходан - треба имати на уму да то повећава ризик од инфекције болестима.
Репоттинг
Пресађивање је такође део годишњег програма. Овде је важно увек одабрати праву величину саксије тако да корење има довољно простора. Приликом пресађивања треба пазити да се клупко корена не оштети и да биљка седи на истој висини као и раније. Земљиште које се користи треба да буде богато хранљивим материјама, хумусом, делимично песковито и добро дренирано како би се спречило преплављивање. Ово се односи на наше органско земљиште за саксије Плантура, на пример, ако га помешате са око 30% песка. Због мешавине без тресета, нуди добар баланс између протока воде и складиштења воде, што је веома корисно за папају.
Болести и штеточине
Болести као што је пепелница, гљивична болест са белим или сивим пахуљастим спорама, могу оштетити папају. Зараза грињама (Тетраницхидае) би такође ослабила биљку.
Да ли је папаја издржљива?
Не, папаја није издржљива. Због тога се мора однети у заштићене, топле зимнице пре него што спољашње температуре превише падну. Критична температура је 11 °Ц, тако да би свакако требало да буде топлија од 11 °Ц на месту хибернације. Поред тога, добро осветљење је погодно за успешно зимовање. На пример, место у конзерваторијуму или испод светларника је добра идеја.
Током овог времена, биљку није потребно заливати толико често. Ако се биљка папаје превише охлади, цветови и плодови могу пасти. Али немојте паничити ако папаја изгуби листове - они ће поново никнути на пролеће.
После зиме, биљку треба постепено прилагођавати топлијим температурама и спољашњим условима. Мање еколошка алтернатива стакленику или прозору окренутом према југу је ефикасна лампа за биљке.
Можете ли да берете домаће папаје?
Да! Али први цветови се појављују тек око 10 до 14 месеци након сетве ако се биљка папаје правилно негује, налази се на заштићеном месту са пуно светлости и топлине, довољно је оплођена и презимљена. Први плодови се тада могу убрати.
МожетеЈедете семенке папаје? Не само пулпа папаје, која се може користити на много начина, већ су јестива и црна семена папаје. Имају мало љути укус и користе се као замена за бибер у неким земљама.
Иако је папаја тропска биљка, уз одговарајућу негу може успети чак и овде. Још једна занимљива, не егзотична, али домаћа култура је земљани кестен.