Свеже сатсума директно из Немачке? Са вашим малим сатсума дрветом, ово је могуће и не захтева много вештине, простора или материјала.
Свако ко размишља о куповини дрвета цитруса би свакако требало да узме у обзир још увек релативно непознату Сацуму (Цитрус ретицула субсп. унсхиу). То је зато што се сатсумас разликује од клементина и мандарина по томе што су отпорније на хладноћу и што су плодови скоро увек без семенки.
Сатсума: Порекло и карактеристике
Сатсума вероватно долази из Јапана, где је, према најновијим налазима, настао насумичним укрштањем две сорте мандарина и повратним укрштањем. Стога је претходна класификација као посебне врсте (Цитрус унсхиу) застарела. Данас се сатсума сматра разним мандаринама (Цитрус ретицула) и узгајају се у суптропским регионима широм света, при чему је највећа област узгоја сатсума и даље Јапан. Али воће се сада увози и из Шпаније, Америке и Африке.
Зимзелено дрво, које готово да нема трње, остаје релативно ниско током свог живота. Максимална висина од око 2 м достиже се тек после много година када се узгаја у саксијама у нашим географским ширинама. Мали, бели цветови који се појављују у изобиљу у пролеће су посебно лепи за поглед. Од њих се развијају релативно велики, наранџасти плодови сатсума, који се беру од октобра. Код сатсума се може десити да је плод већ зрео, чак и ако је кожица још зелена. Како плод сазрева, кожа се често благо одваја од меса.
Да ли Сатсума има семенке?
У великој већини случајева, сатсума нема семе, јер се плод може развити и из неоплођеног цвећа. Веома ретко се може десити да се у неком од сегмената нађе претежно светлозелено језгро.
Која је разлика између сатсума и клементина?
На први поглед обично не видите никакву разлику између сатсума, мандарина иклементине. Али баш као што постоје многе разлике између клементина и мандарина након детаљнијег прегледа, тако се и сатсума издвајају од друге две врсте. За разлику од мандарина, на пример, сатсума немају семенке. Сацуме се разликују од клементина по томе што су нешто веће, слађе и тање коже. Поред тога, често и даље имају зелену кожу када су спремни за јело.
Сада Сатсума: Локација и процедура
Сатсумас треба узгајати само у саксијама. Релативно су толерантни на хладноћу за агруме и могу да поднесу чак и краткотрајни мраз, али од њих не треба очекивати превише. Приликом одабира тла и преференција за локацију, можете користити информације о другим агрумима као водич. Детаљније ћемо говорити у нашем чланку са саветима за садњу клементина. Наше универзално органско земљиште Плантура без тресета је, на пример, погодно као супстрат за вашу Сацуму, коју помешате са по шестом песка и глинених гранула. Ако вам то одузима превише времена, можете користити висококвалитетно тло за цитрусе које испуњава ове захтеве. Међутим, недостатак готове мешавине земље за цитрусе је што често садржи тресет, који је штетан по климу.
На први поглед: Садња Сатсума
- Узгој у саксијама на било ком добро дренираном, умерено богатом земљишту.
- Локација топла, сунчана, лети заштићена од ветра и хладна (5 до 10 °Ц) и светла зими.
- Требали бисте пресадити своје дрво сатсума сваке 2 до 3 године, око априла.
Права брига
Многе врсте цитруса се такође мало разликују када је у питању нега. За корисне савете за негу, погледајте наш чланак о стаблима мандарина. Генерално, може се рећи да дрво сатсума треба пуно воде, али уопште не толерише прелијевање. Зато заливајте редовно и штедљиво и водите рачуна да вишак воде може лако да се оцеди.
Орезивање сатсуме није апсолутно неопходно, али се може обавити у рано пролеће, односно око марта, да би се обликовала.
Пошто се сатсуме узгајају у саксијама, оне зависе од спољног снабдевања хранљивим материјама. На пример, наше првенствено органско ђубриво Плантура за цитрусе и медитеранско ђубриво снабдева ваше биљке свимешта вам је потребно. Поред азота и калијума, ово такође укључује, на пример, гвожђе у лако доступном облику како би се спречио недостатак овог елемента микронутријената. Ово је уобичајено код сатсуме и других биљака цитруса.
Савет: Да ли сте знали да наше ђубриво за цитрусе и медитеранско ђубриво не садржи скоро никакав фосфор, иако је есенцијални хранљиви састојак за биљке? То је зато што смо, из разлога одрживости, укључени у заштиту светских оскудних налазишта фосфора. Потребе за фосфором ваших цитрусних усева задовољавају се преко супстрата, што захтева повремено пресађивање. У сваком случају, ово је добро за ваше биљке, јер сваки супстрат временом мало опада и онда нуди лошије услове раста. Наша компостна тла су богата фосфором. Ако из неког разлога не можете да пресадите своју сатсуму, препоручујемо вам да једном годишње користите фосфорно ђубриво као што је наше органско ђубриво за цвеће Плантура.
Аре Сатсумас Харди?
Чак и ако су релативно хладно толерантне на дрвеће цитруса, а одрасле биљке подносе и краткотрајне мразеве до -8 °Ц, сатсуме код нас нису отпорне. Зато своје дрво сатсума треба да донесете у затвореном простору током хладне сезоне. Генерално, можете користити општи поступак за презимљавање стабала лимуна као водич. Најлакши начин је презимити дрво сатсуме на светлом и хладном месту на око 10 °Ц. Ако се температуре поново загреју у пролеће, Сатсума може поново да изађе напоље од маја. Али будите опрезни, млада стабла су и даље посебно подложна хладноћи након што су презимила.
Жетва, укус и састојци
Ако имате своје дрво сатсума, можете почети са бербом првих плодова око октобра. Али не брините, чак и ако је дрво унесено у затворено, плодови ће и даље сазрети, тако да можете да берете скоро целу зиму. Укус здравих плодова сатсуме подсећа на мандарине. Међутим, они су нешто већи и слађи. Ипак, сатсумас има само калоријски садржај од 35 до 50 кцал по воћу.
Када је сезона сатсума? Сацумас је спреман за бербу од касне јесени. То значи да су сатсуме у сезони од октобра ако долазе са северне хемисфере.
Дрво нектарине такође доноси јужњачки штих у вашу башту. у једанНа сунчаном, заштићеном месту, може се гајити и напољу током целе године на климатски повољним локацијама.