Јабука 'Кронпринз Рудолф' идеално расте на ливадским воћњацима и отвореним баштама уз правилно ђубрење. Долази са падина Штајерске у Аустрији отворених за ветар и најбоље успева под правим условима локације.
Јабука 'Кронпринз Рудолф' је сорта од великог регионалног значаја у Штајерској, Аустрија. Упадљива је весела боја равне, широке јабуке која нас одушевљава својим добрим укусом. Објашњавамо под којим условима ће прелепа регионална сорта такође наћи место у вашој башти или у вашем воћњаку.
Кронпринз-Рудолф-Апфел: Профил
| Синоними | Престолонаследник, Родолфо, Престолонаследник Рудолф од Аустрије |
| Воће | Средње величине, равно округло, атрактивно жуто-црвено |
| Укус | Уравнотежено, слатко вино |
| Ииелд | Наизменичне веома високе и веома ниске |
| Време жетве | Од октобра за складиште |
| Зрелост за задовољство | Од новембра |
| Рок трајања | У најбољим условима до фебруара |
| Раст | Снажан, висок, има тенденцију да се прекомерно гради |
| Клима | Отворено за ветар, средње и велике надморске висине |
| Болести и штеточине | Подложна красти само на неодговарајућим локацијама |
Порекло и историја зимске јабуке
Сорта јабуке 'Кронпринз Рудолф' потиче из Аустрије у Штајерској, где и данас ужива високу локалну репутацију. Кажу да је откривена око 1863. године као случајна садница, а 15 година касније представљена је на Светској изложби у Бечу. Помиње се у разним помолошким часописима и књигама. Од тада, ова сорта готово да није напуштала Штајерску у Аустрији, јер су покушаји да се узгаја у другим воћарским регионима ретко били успешни. Нажалост, због неких својстава воћа, што ће бити објашњено касније, није погодно ни за светску трговину, па је вероватно првенствено локални специјалитет.ће остати. У Штајерској и Доњој Аустрији можете пронаћи јабуку Кронпринз Рудолф у супермаркетима и многим расадницима воћака.
Сорта јабуке 'Кронпринз Рудолф': укус и својства
Јабука Кронпринз Рудолф је скоро вештачки светлећа, највише средње велика и равна јабука. Ширина је око 5,5 цм већа од просечне висине од 4,7 цм. Облик је углавном правилан и чашица је само мало квргава, док је дршка дубока, уска и благо руменкаста. Стабљика је светло зелено-браон, танка и дуга. Глатка кожа, која је због слоја масти мало гипка, има зеленкасто-жуту основну боју и само је слабо или јако прекривена крвавоцрвеном бојом врха и ретко ситним фигурама рђе. Само је танак и једва штити жућкасто-бело, веома сочно, помало мекано и фино месо. Месо јабуке Кронпринз Рудолф је уравнотеженог укуса и, у зависности од локације, понекад кисело, понекад слађе - али увек помало налик вину. Језгро куће изнутра је шупље.
Посебне карактеристике узгоја и неге јабуке Кронпринз Рудолф
Својства стабла јабуке 'Кронпринз Рудолф' чине га посебно погодним за гајење на ливадским воћњацима који су завејани ветром. Снажно расте, посебно када је млад, и може се калемити као стандардна, полу-стабљика или ниска стабљика на подлогу средњег до јаког раста. Пошто има тенденцију да прерасте, устајало и да даје плодове лошег квалитета, редовно орезивање је неопходно у сваком узгоју.
Локација треба да буде слободна и такође може бити груба и високо на терену. Треба избегавати влажна места која изазивају красте. Подземље је у најбољем случају пропусно и богато хранљивим материјама, јер плодови 'Кронпринз Рудолф' остају знатно мањи на сиромашном земљишту.
Савет: Да ли имате пропусно, али не баш богато хранљивим материјама земљиште? Користите првенствено органско дуготрајно ђубриво као што је наше Плантура органско универзално ђубриво једном годишње у пролеће да бисте спречили недостатке. Осигурава здрав живот у земљишту и на тај начин дугорочно побољшава подземље.
На правој локацији, дрво јабуке Престолонаследника Рудолфа није подложно болестима. Међутим, у влажним баштама са устајалим ваздухом, врло је вероватно да ће се борити са краставошћу.
Цветови се појављују рано до средње рано и такође су донекле осетљиви на влагу. ОвоКарактеристика може лако да изазове смену сорте, тј. годишњу смену између пуног приноса и губитка приноса.
Кронпринз Рудолф је добар донор полена и најбоље се комбинује са сортама 'Цхарламовски', 'Гелбер Беллефлеур', 'Јонатхан' и 'Веисер Кларапфел' заједно.
Ипак, принос почиње рано, чак и са младим стаблима, али га карактерише горе поменута измена. Да би се ово спречило, само веома добра локација и редовно, одговарајуће орезивање стабла јабуке могу се показати ефикасним.
Када 'Кронпринз Рудолф' формира своје блиставе плодове, они се могу видети у великом броју и отпорни су на ветар.
Јабука 'Кронпринз Рудолф': берба и употреба
Октобар је време бербе за чување јабуке Кронпринз Рудолф. Важно је поступити опрезно и одмах средити нагњечено воће - јер је јабука осетљива на притисак због своје танке кожице и меког меса. Од новембра јабуке у магацину и на дрвету су спремне за јело. Сада се могу конзумирати директно или користити за прераду. Због разноврсне употребе јабуке Кронпринз Рудолф, вреди чувати само део у октобру, а остатак оставити на дрвету за сок, пире или друге облике прераде. Под најбољим условима складиштења јабука, сорта траје до фебруара.
Кронпринз Рудолф дрво јабуке је специјализовано за посебне услове на локацији. Ситуација је другачија са новом сортом јабука 'Меркур': Ова јабука је издржљива, свестрана, која такође толерише благо влажно земљиште и чак је препоручује Баварски државни институт за хортикултуру и виноградарство за кућне баште и мале баште.