Са својим украсним плодовима и њиховом горко-слатком аромом, лимекват доноси медитерански штих на терасу и у кухињу.
Лимекуат (Цитрус × флоридана), као што име говори, изворно долази са Флориде. Ботаничар В. Т. Свингле је прешао лиму (Цитрус × аурантиифолиа) са кумкватом (Фортунелла маргарита) тамо у 1909 ). Ово је резултирало Лимекуат-ом, такође познатим као Лимкуат.
Лимекуат: Порекло и својства
Пошто лимекват има гене отпорне на хладноћу као кумкват, може се гајити иу суптропским регионима, за разлику од лимете. Главна подручја узгоја су југ САД, Израел, Италија, Шпанија и Јужна Африка. Грм или дрво кречњака може да живи деценијама и да нарасте до максималне висине од 2,50 метара. Лимеквати имају бујне зелене, сјајне листове током целе године и развијају оштре бодље на пазуху листова. Мали, бели цветови интензивног мириса и, ако се правилно негује, лимекват ће трајно давати велики број украсних плодова. Они су жути, дугачки око 5 цм, широки 3 цм и садрже сегментирано, сочно месо са малим семенкама у унутрашњости.
Савет: Лимеквати се самоопрашују и не захтевају унакрсно опрашивање. Међутим, опрашивање инсектима је такође могуће и инсекти се често налазе на цвећу.
Најбоље сорте
Неколико сорти лимеквата узгајано је на Флориди, а све су назване по државним градовима.
- Цитрус к флоридана 'Еустис': Укрштање лимете и округлог облик кумквата. Ова сорта је најчешћа. Плодови су сразмерно засејани.
- Цитрус к флоридиана 'Лакеланд': Укрштање лимете и округлог облик кумквата. Плодови су већи од плодова сорте 'Еустис' и имају мање семенки.
- Цитрус к флоридиана 'Таварес': ЈеданХибрид лимете са овалним обликом кумквата. Ова сорта даје дугуљасте плодове са наранџастом кором.
Сађење и пресађивање кречњака
Лимекуат биљке спадају међу робусније агруме, али северно од Алпа не могу остати напољу зими. Здрав лимекват може да се носи са температурама између -3 и -5 °Ц. Да би се биљка могла правилно поставити, препоручује се узгој у канти. Међутим, кречњак свакако треба да проведе лето напољу како би могао да користи нефилтрирану сунчеву светлост. Ни штеточине се тамо не гнезде тако брзо. Сунчана локација заштићена од ветра је најпогоднија за ово, на пример на зиду куће.
Савет: Честа премештања и окретање значе стрес за лимеквате, на који реагују тако што опадају лишће.
Репот Лимекуат
Пресађивање је неопходно само када је цео супстрат прекривен финим коренима. Тада се биљка може пресадити у пролеће између марта и јула. Биљке цитруса су осетљиве на пресађивање, тако да земљиште које одаберете треба да буде дуго употребљиво, односно да буде квалитетно и структурно стабилно. Препоручује се добро дренирана подлога са високим уделом грубих материјала као што су лава грит, експандирана глина, шљунак или слични материјали. Посебно земљиште за цитрусе испуњава ове захтеве. Алтернативно, супстрат можете сами да помешате: за то је погодна висококвалитетна земља за саксије, као што је наша Плантура органска универзална земља. Зато што садржи све хранљиве материје неопходне за раст биљака и, захваљујући високом садржају компоста, подстиче раст корена. Земља се меша са 30% грубог материјала да би се постигла добра пропустљивост. На крају, површину саксије треба прекрити малчом како би се спречила инфестација гљивица и успорило испаравање воде из земље.
На први поглед: репоттинг лимекуат
Сађење или пресађивање лимеквата је брзо и лако. Саставили смо мали преглед онога на шта треба да обратите пажњу:
- Репот што је могуће ређе
- Репот између марта и јула
- Изаберите 5 - 10 цм већи лонац
- Обратите пажњу на пропусну подлогу са најмање 30% грубог материјала
- Покријте површину саксије малчом
- Добро послебаци на
Сов Лимекуат
Лимекуатс се релативно лако узгаја из семена. Да бисте то урадили, уклоните семе из пулпе и очистите их. После неколико дана намакања у води, семе се може клијати у влажном кухињском папиру или испод врло танког слоја влажне подлоге. Након ницања и формирања првог правог пара листова, лимекват се ставља на светло место без сунца на око 20 до 25 °Ц. Следећег пролећа изданак се може први пут орезати како би се постигло даље гранање. Најкасније сада је такође време да се млада биљка лимеквата посади у нови супстрат. У летњим месецима ставља се напоље под нефилтрирану сунчеву светлост.
Брига за Лимекуат
Уз мало редовног одржавања, дрво лимеквата ће остати јако, здраво и лепо:
- Прописно залијте: Кречњацима је потребно много воде и подлога не би требало да се осуши. Због повећане потребе за калцијумом, лимекват се често залива водом из чесме.
- Редовно орезивање: Лимекват треба редовно резати да би остао компактан. Неповољни, нежељени млади изданци орезују се у летњим месецима. За компактну, разгранату круну, врхови се такође могу једноставно скратити свуда около. Да бисте то урадили, увек започните рез неколико милиметара изнад пупољка окренутог ка споља. Већи резови на старијем дрвету се праве крајем зиме.
- Пресађивање: Ако је потребно, кречњак се поново сади у пролеће.
- Редовно ђубрење: Лимекуатс се ретко пресађују и имају велике потребе за калијумом. Из тог разлога, ђубриво које се даје редовно треба да задовољи све потребе биљке. Најбоље је користити првенствено органско ђубриво за цвеће као што је наше органско ђубриво за цвеће Плантура. Комплетно ђубриво се сваког пролећа расипа испод малча на диск корена и добро залива. Осам грама по литри запремине посуде је довољно. Ђубриво за цвеће ослобађа хранљиве материје током вегетације, тако да не морате да бринете о ђубрењу током целе године.
Ако ваш лимекват има жуто лишће са зеленим жилама или се бори са акутним недостатком хранљивих материја, онда ми препоручите наше Плантура органско ђубриво за цитрусе и медитеранско ђубриво. Садржи много лако доступног гвожђа и брзо ће попунити недостатак.
Винтер Лимекуат
Иако лимеквати имају гене кумквата отпорног на хладноћу, они толеришу само краткотрајне мразеве између -3 и -5 °Ц. Дрво лимете треба стога презимити на светлом, хладном месту са температурама између 1 и 12 °Ц. Што је место светлије, температура за зимски смештај може бити виша. Све важне информације о томе можете пронаћи у нашем специјалном чланку о презимљавању агрума.
Важно: Редовно заливање је такође неопходно током зиме, јер земља кречњака никада не би требало да се осуши.
Можете ли да једете лимете?
Да, лимеквати су јестиви. А како једете лимете? По могућству целе и са љуском. Ароматични плодови су сочни и кисели и садрже доста витамина Ц. Танка, жута кожица је слатког укуса када је зрела и свакако треба да се једе. Али када су лимеквати зрели? Дрво лимете рађа током целе године, које постепено сазрева. Како сазревају, воће из зелене постаје жуто. Као и код лимуна, најбоље време за јело је када кора лагано попусти када се притисне, али плод још није превише мекан. Лимеквати попут лимете или лимуна се користе у кухињи.
Лимекват је члан разноликог рода Цитрус. Надахните се о томе које егзотично воће агрума је погодно за узгој у саксијама у нашем чланку о специјалним цитрусима.