Луло је пореклом из Јужне Америке. У наставку сазнајте како можете сами да узгајате парадајз из Кита и какав је укус воћа.
Луло је посебно популаран у Јужној Америци, где се користи у бројним јелима и пићима. Представљамо биљку, познату и као парадајз Кито, у профилу и дајемо савете за њено узгајање у башти и на балкону.
Луло: воће, својства и порекло
Луло (Соланум куитоенсе) се такође често назива наранђила или кито парадајз. Вишегодишња биљка, висока од једног до три метра, припада породици велебиља (Соланацеае) и стога је блиско повезана са парадајзом (Соланум лицоперсицум) и патлиџаном (Соланум мелонгена) повезани. Као и његови рођаци, луло долази са Анда и често га узгаја локално становништво на надморској висини од преко 1000 метара.
Благо разграната биљка луло формира широке назубљене, веома велике, паперјасте листове са дубоким љубичастим жилама листа и појединачним бодљама. У фази младе биљке, биљке по изгледу веома подсећају на патлиџан. Стабљике су исто тако густо длакаве, понекад и трновите. Ако се започне рано, Наранђила ће почети да цвета пет месеци након сетве. У средњој Европи цвета од средине јула до почетка августа. Бели до љубичасти цветови су у гроздовима на кратким петељкама у пазуху листова. Пунасти, длакави, округли плод луло сазрева након опрашивања до величине од око 4 - 6 цм и постаје наранџасто-жут у време бербе од септембра. Кожица бобица је жилава и дебљине до 4 мм, због чега се не једу. Унутар плода наранђиле је жуто-зелено, сочно месо. Семе Луло се може уклонити, очистити, осушити и затим чувати на хладном, тамном и сувом месту годинама које долазе у башти. Саме биљке могу да дају плод пет година, због чега је презимљавање парадајза из Кита посебно вредно труда.
Гров Луло Фруит:Локација и процедура
Нарањилла биљке се узгајају из семена почетком године. Луло се узгаја од краја јануара до почетка марта на светлој, топлој прозорској дасци. Као и семе парадајза, семе треба само ретко прекрити земљом. Земљиште за саксије сиромашно хранљивим материјама, као што је наша Плантура органска земља за биље и семе, подстиче формирање корена и истовремено нуди лабаву, пропусну структуру која спречава наводњавање. Младе биљке Луло се избацују након што се формира први прави лист и појединачно се пресађују у земљиште за саксије богато хранљивим материјама. Садња се врши од средине маја после ледених светаца. Луло успевају у лејама - али је идеална и сејалица са капацитетом од најмање десет литара, посебно ако се вишегодишња биљка презими.
Идеална локација за Нарањилу је топла, заштићена и светла, у најбољем случају делимично сенка. Треба избегавати директно сунце. Луло преферира земљиште богато хранљивим материјама, прилично влажно које се ретко, ако икада, исушује. Температура око 18 - 20 °Ц је идеална за раст. Требало би да дозволите око један квадратни метар простора за сваку биљку Луло због раширених листова. За садњу у саксијама, али и за побољшање лошег земљишта у башти, препоручујемо коришћење органског земљишта за саксију богато хранљивим материјама, као што је наша Плантура органска земља за парадајз и поврће. Ископајте довољно велику рупу за садњу и ставите младе биљке, не дубље него што су биле раније у саксији. Сада напуните супстратом, лагано притисните свуда около и затим снажно залијте Луло.
Царе оф тхе Луло
Луло су генерално лаки за негу, јер не захтевају резидбу или штипање, за разлику од многих парадајза. Међутим, биљкама је увек потребна довољна количина влаге и стога их је потребно заливати. Потребе за ђубривом за Луло могу се упоредити са онима за парадајз. Ђубрење има смисла од средине јуна, када Нарањила почиње да развија прве цветне пупољке и када су хранљиве материје из земље за саксије у великој мери потрошене. Органско течно ђубриво, као што је наше Плантура органско ђубриво за парадајз и поврће, може се лако применити путем воде за наводњавање. Ђубрење редовно, отприлике једном недељно, у дози од 15 - 25 мл на 5 л воде.
Да ли је Соланум куитоенсе издржљив? Наранхилла није издржљива, успева само утемпературе изнад нуле. Међутим, пошто је вишегодишња биљка, вреди га презимити. Лулос треба преселити у светле, грејне зимнице са температура испод 5 °Ц. Уз довољно светла и не превише топле температуре око 15 - 18 °Ц, Луло може да презими иу кући или стану. Заливање је изузетно економично зими и само када је неопходно да се избегну биљне болести као што је сива буђ (Ботритис цинереа) у зимовању. Ђубрење није неопходно до пролећа следеће године.
Жетва, употреба и укус Луло-а
За свежу потрошњу и прераду, бобице се беру када су потпуно зреле. Плод луло постаје изразито наранџасто жут када сазри, а стабљика воћа изгледа сува и смеђа. У средњој Европи прве наранђиле сазревају једна за другом од септембра. Ако плодови још нису у потпуности зрели када се чувају за зиму од краја октобра, још увек се могу убрати и наставити да сазревају у затвореном простору на хладним температурама изнад 10 °Ц. Чуване на хладном, зреле бобице могу се чувати око месец дана.
Укус Лулоа се може описати као воћни и киселкаст. Плодови садрже велике количине витамина А и Ц. Ароматично, кисело месо лулоса пожељно је посути са мало шећера, а затим кашиком извадити из дебеле кожице плода. У Јужној Америци, воће је посебно популарно за прављење сладоледа или популарног безалкохолног пића Лулада. Са бобица се истрља само пахуљица, а затим се цела пире од воде, шећера и леда. Поред десерта као што су пецива или печено воће, Луло сок, џемови, сируп и воћно вино такође се могу правити како би се продужио рок трајања.
Рођак Лула је крушка диња или Пепино (Соланум мурицатум). Представљамо егзотику и дајемо савете како да је узгајате у сопственој башти.