Иако је центаури прилично мали, његови прелепи ружичасти цветови га издвајају. Такође садржи многе састојке који се такође користе у медицини.
У 2004., стока (Центауриум) је чак проглашена за лековиту биљку године. Међутим, пошто је под заштитом природе, не може се брати. Да бисте и даље могли да уживате у биљци, ево како да узгајате центаури у башти.
Центипаури: својства и порекло
Центаури је род биљака који припада породици енцијана (Гентианацеае). Род обухвата око 20 врста, које су углавном распрострањене у медитеранском региону. Постоје једногодишње и двогодишње, али и вишегодишње Центауриум врсте. Центаури се не налази тако често у природи. Све три врсте које се јављају у Немачкој су под заштитом природе и стога се не смеју узимати.
Али где уопште расте центаури? Углавном се налази на сунчаним, свежим, влажним ливадама на већим надморским висинама. Цветови обично имају пет латица и могу варирати у боји у зависности од врсте. Период цветања траје од јула до октобра, а цветови се отварају само када сија сунце. Центаури има и базалне листове, распоређене у розету, и листове стабљике. Мало је вероватно да ће центаури бити збуњен. Само се различите врсте могу мешати једна са другом.
Центаури се већ користио као лековита биљка у прошлости и сходно томе има многа имена, укључујући горчицу, грозницу, апотекарску траву, траву земљане жучи или биље божанске милости, као и траву столетника или стотину гулдена.
Најлепша врста
Од отприлике 20 врста центаури-а, четири се такође налазе у Немачкој. Сви имају веома лепо мало ружичасто-ружичасто цвеће.
- ГенуинеЦентаури (Центауриум еритхраеа): Када људи говоре о центаури, обично мисле на центаури. То је једногодишња до двогодишња биљка која може кратко да преживи као семе у земљи. Врста може достићи висину од 50 цм, али обично остаје мања.
- Центаури (Центауриум цапитатум): Код ове врсте постоји неслагање око тога да ли је варијанта или подврста праве ствар центаури, или засебна врста.Веома је мала са максималном висином од 8 цм и строго је заштићена.
Савет: Поред две поменуте врсте, постоје још две које имају тенденцију да расту у обалним областима и захтевају слано, влажно земљиште. То су морски центаури (Центауриум литторале) и центаури (Центауриум пулцхеллум).
Сада стоке: сетва и локација
Центаури можете засадити и у башти. Овде треба користити стоку (Центауриум еритхраеа), јер се приморске врсте не слажу тако добро са условима у башти. Биљка се примењује директном сетвом у гредицу. Погодна локација за центаури је умерено богата хранљивим материјама и сунчана. Отворени простори треба да буду суви до свеже, пожељна је свежа подлога на ивици дрвета. Ако је локација погодна, центаури ће засејати сам себе.
Сетва би требало да почне средином маја када се више не очекују мразеви. Семе је лагано притиснуто, али није прекривено земљом, јер им је потребна светлост. Минерални супстрат је најпогоднији за узгој, на пример мешавина перлита и вермикулита са мало земље за саксије. На температурама од око 20 °Ц, центаури клија након само две или три недеље.
Центаури такође можете држати у лонцу. Овде је најбоље користити висококвалитетно земљиште, као што је наша Плантура органска земља за саксије, и помешати је са 40 - 50% песка. На овај начин се вода може добро складиштити безПодлога мокра. Наше земљиште се састоји од природних сировина и не садржи тресет. Најбоље је направити дренажни слој како би се спречило залијевање.
Права брига
Пошто центаури цени барем свежу земљу, влагу треба пажљиво пратити како се земља никада не осуши у потпуности. Посебно лети понекад морате користити канту за заливање два пута дневно. Међутим, по сваку цену се мора избегавати заливање воде. Такође се може нанети слој малча за боље задржавање влаге у земљишту.
Центаури не треба ђубриво на добром тлу. У саксији или на сиромашнијем земљишту треба га снабдети цветним ђубривом, као што је наше органско ђубриво за цвеће Плантура, око четири недеље пре цветања. Ово обезбеђује дивно цвеће и ојачане биљке и мора се користити само једном годишње за стогодишњицу.
Пошто стока обично расте као годишња, обично нису потребне мере за презимљавање. Међутим, толерише температуре до око -12 °Ц и може се додатно заштитити слојем малча ако је потребно. Понекад може потрајати и наредне године.
Центаури: ефекат и употреба
Жетва стоке је дозвољена само у вашој башти. Самоникле биљке су заштићене и не смеју се брати. Сви надземни делови су јестиви и садрже горке материје, које, између осталог, снижавају температуру и подстичу апетит, а кажу да помажу код упала и пробавних тегоба. Центаури може бити ефикасан када се осуши и користи као тинктура или битер.
Али какав је укус центаури? Лековита биљка је пре свега горког укуса, што већ сугеришу горке материје које се у њој налазе. Осушени листови и цветови користе се, на пример, као чај од центаури-а, који се најбоље кува хладан. Ево како то радите:
- Сува центаурија
- Ставите 1 кашичицу биљке у теглу
- Додајте 250 мл хладне воде
- Оставите 6-8 сати
Зачињено-горак укус центаури је такође добар у салатама и супама, као иу масним јелима која су тешка за стомак.
УкљученоЧај од центаурија може се оплеменити камилицом, јер дивља биљка такође делује на пробаву и има добар укус. Како посадити камилицу можете сазнати код нас.