Биљке које добро подносе врућину и сушу постају све популарније. Они су начин да своју башту и балкон прилагодите сунцу и топлоти климатских промена. Срећом, постоји више биљака отпорних на топлоту него што се на први поглед чини.
То је примећено током последњих неколико година: лета постају топлија и, пре свега, суша, што представља проблем за многе друге баштенске биљке. Али да ли постоје и биљке које добро подносе високе температуре? Да, јер нису све биљке под утицајем топлоте. Некима су чак потребне високе температуре за добар раст. У овом чланку вам представљамо вишегодишње биљке, поврће, зачинско биље, дрвеће и цвеће отпорне на топлоту.
Савет: Многе биљке отпорне на топлоту су еволуирале да се прилагоде топлоти. Они користе ефикасније врсте фотосинтезе, која и даље може да тече глатко чак иу сувим условима и високим температурама. Ове биљке користе Ц4 или ЦАМ метаболизам, и према томе се називају Ц4 и ЦАМ биљке. О чему се ради детаљније је објашњено на крају овог чланка.
1. Морски трн
Морски трн (Хиппопхае рхамноидес) последњих година постаје све чешћи у нашим баштама. За то су, с једне стране, заслужни њени веома здрави плодови, који су права регионална суперхрана, а са друге стране његова снажна природа отпорна на топлоту и сушу. Ако желите да узгајате чичак због плодова - а не само као украс – треба узети у обзир следеће. Или посадите женску и мушку сорту или директно посебно узгајану, самооплодну сорту. Јер, по правилу, морски трн је дводомни. То значи да постоје само женски и само мушки цветни примерци ове врсте. У башти, чичак преферира растресито, добро дренирано, песковито земљиште и место на пуном сунцу. Међутим, може се добро узгајати иу великим контејнерима пречника најмање 60 цм.
Неколико подврста припада роду метле (Гениста). Већина њих је(Полу)жбуње и нарасте до висине од 40 цм до 2 м, у зависности од врсте.Будући да потиче са Блиског истока, метла је један од оних жбунова који добро подносе врућину и сушу и подноси лоше земљиште. И поред свега, шипак одушевљава својим богатим, углавном жутим, наранџастим или црвенкастим цветовима. Ако код куће узгајате краставу, која иначе функционише и у саксији, морате имати на уму следеће: сви делови шикаре су отровни и за људе и за животиње.
Савет: Други родови који припадају истој породици биљака махунарки (Фабацеае) се такође понекад називају метлом. Ово укључује Цитисус (такође козју детелину) и Улек (горсе). Биљке из ова два рода такође имају мало проблема са топлотом и сушом.
3. Маслиново дрво
Са маслином (Олеа еуропаеа) можете унети Медитеран у своју башту или чак на свој балкон. Пошто маслине расту веома споро и подложне су мразу, могу се узгајати овде у Немачкој, посебно као биљке у саксији. Тамо после много година достижу висину тек око 2 м. Зимзелена биљка је изузетно отпорна на сушу и топлоту. Најбоље успева на сунчаним, топлим и ветром заштићеним местима. Међутим, ако желите сами да берете маслине, морате бити стрпљиви неколико година, јер маслине први пут цветају тек после 7 до 8 година. Поред тога, требало би да изаберете сорту која се самоопрашује или да узгајате два стабла. Јер као дводомна биљна врста постоје чисто мушка и чисто женска стабла маслине.
Није само име дрвета трубе (Цаталпа бигнониоидес) изванредно. Његови срцолики листови, бројни звонасти цветови и плодови у облику пасуља до 35 цм дуги су такође прави поглед у башти. Ово чини дрво трубе привлачним дрветом за вашу башту, не само за вас, већ и за многе инсекте. Такође цене обиље цвећа на дрвету трубе. Иако дрво трубе преферира да расте на свежем земљишту богатом хранљивим материјама, сматра се да је отпорно на сушу и топлоту, а такође је задовољно и на мање добрим локацијама. Требало би да има довољно сунца током целе године. Ако видите дрво трубе у својој баштипосађено, треба напоменути да је у првих пет година раста и даље подложна мразу. Зато га морате заштитити одговарајућим мерама.
5. Много медитеранског биља
Много биље које је код нас популарно потиче из медитеранског региона. То их чини савршено прилагођеним топлим и сувим условима, јер припадају ЦАМ биљкама. Овај метаболички пут одржава губитке воде што је могуће мањим. Примери укључују рузмарин (Росмаринус оффициналис), лаванду (Лавандула ангустифолиа) и жалфију (Салвиа оффициналис) Овим биљкама које толеришу велике врућине. Саставили смо листу других биљака за сунчане локације у посебном чланку за вас. Ове биљке преферирају добро дренирано, мршаво тло. На пример, наша Плантура органска земља за биље и семе је идеална за узгој у саксијама. Не садржи тресет и долази у амбалажи са сертификатом Блуе Ангел.
Геранијум (Пеларгониум), који би заправо требало да се зове пеларгонијум, раније је погрешно приписан роду Геранијум. Ова грешка је сада исправљена, али је уобичајен назив геранијум за цвет који се налази на многим балконима остао. Многе од више од 250 врста пеларгонијума потичу из Јужне Африке и ЦАМ биљке. Зато геранијуми природно преферирају сунчана и топла места за добар раст и обилно цветање. Сада постоји велики број култивисаних сорти, тако да за сваки балкон има понешто - било да је висећи или стојећи, црвени, бели или љубичасти цветајући или чак племенити геранијум.
7. петунија
Петуније (Петуниа) такође долазе из Јужне Африке и идеалне су као контејнерске биљке, на пример на сунчаним балконима. Слично као код геранијума, постоји и много различитих сорти петунија које могу расти усправно или висеће и цветати у разним бојама. Петуније добро расту на високим температурама, али им је за то потребно и довољно воде. Зато петуније треба редовно заливати и узгајати у земљишту доброг квалитета које може добро да складишти воду, као што је наша Плантура органска земља за саксије. Чак и акоПетуније у овој земљи се обично узгајају само као једногодишње биљке, могу се презимити на светлом, хладном месту у затвореном простору. Тако да можете уживати у њиховом цветању на балкону неколико година.
8. јука
Иуцца палме (Иуцца) се могу наћи у многим становима као собне биљке које се лако одржавају. Спадају у ЦАМ биљке и сукуленти су, тако да могу добро да складиште воду и стога су међу биљкама за сушу и врућину. Ове биљке отпорне на топлоту, које припадају породици агава (Агавоидеае), су пореклом из Северне и Централне Америке, где морају да се носе са понекад веома тешким условима. Чак и ако се палме јуке првенствено држе као собне биљке, оне могу бити и на отвореном, посебно лети, на светлој, топлој локацији. На крају крајева, светлост је фактор који се често занемарује у кући. Постоје чак и неке врсте јуке отпорне на мраз које ће презимити напољу и могу се узгајати у башти током целе године. Ово укључује, на пример, филаментозну јуку (Иуцца филаментоса). Многи други сукуленти, као што су кактуси (Цацтацеае) или ананас (Ананас сативус), спадају међу биљке посебно отпорне на топлоту.
.
9. Артичоке
Артичоке (Цинара цардунцулус вар. сцолимус) су нам такође познатије из региона Медитерана. Стога није изненађујуће што су и биљке отпорне на топлоту. Артичоку карактеришу веома декоративни цветови и укусни, изузетно здрави пупољци. Када гајите у башти, морате имати на уму да је биљкама потребна топлота, али не подносе добро сушу. Због тога је важно адекватно и редовно снабдевање водом. Артичоке се могу узгајати вишегодишње, јер се од њих беру само цвасти, али остају биљни остаци. Једина потешкоћа је да се биљке које су донекле осетљиве на мраз прогурају кроз зиму.
10. Патлиџан
До сада се патлиџан (Соланум мелонгена) ретко налазио у немачким повртњацима. То је углавном због чињенице да је њихов узгој мало захтевнији и да је биљкама патлиџана потребно много топлине. Са све дужим доба године са високим температурамаМеђутим, и култивација је код нас све лакша и лакша. Попут парадајза, паприке и кромпира, патлиџани припадају породици велебиља (Соланацеае) и треба им сунчано, топло место у башти са земљом богатом хранљивим материјама. Док патлиџани добро подносе топлоту, мора се водити рачуна о томе да им се обезбеди адекватна вода - посебно када лето постане вруће и суво. Патлиџани се могу узгајати и у саксијама. На пример, наше земљиште за парадајз и поврће, богато хранљивим материјама, Плантура, које је без тресета и које се одрживо производи у Немачкој, је погодно за то. Такође је препоручљиво поставити биљке уз сунчани камени зид или зид куће који добро чува топлоту.
Савет: Код многих врста поврћа, недостатак воде постаје проблем чак и пре летњих врућина. Да би се смањило испаравање из земље, око биљака се може нанети слој малча. За то се може користити покошена трава или слама. У вишегодишњем кревету можете користити и малч од коре, као што је наша висококвалитетна органска кора бора Плантура. Ово је одрживо произведено у Европи и штити земљиште од исушивања док природно потискује раст корова.
11. кукуруз
Кукуруз (Зеа маис) је један од Ц4 усева поменутих горе, тако да може да расте ефикасније на топлоти од, на пример, пшенице или других житарица умереног поднебља. У већини случајева, међутим, на њивама се узгајају само сорте које су погодне за исхрану животиња или које мигрирају у биогасна постројења због високог енергетског садржаја. Али кукуруз као зрно такође може бити важан део исхране за нас људе. То је очигледно у области порекла у Централној Америци, где је кукуруз дуго био основна храна, упоредив са нашом пшеницом. Ова биљка отпорна на топлоту ретко се налази у типичном повртњаку, али се тамо лако узгаја. Кукуруз је такође веома погодан за мешовити узгој, на пример са пасуљем. Иако кукуруз воли топлину, има велике потребе за водом током цветања и формирања клипа. Ако нема довољно залиха, често се развијају само полуорезани клипови.
Зашто је топлота штетна и како се биљке отпорне на топлоту штите?
Листови биљке имају мале отворе којитакозвани стомати, преко којих се одвија размена гасова – ЦО2 долази у биљку и кисеоник се ослобађа заједно са водом. С једне стране, ово је неопходан процес јер је погон за транспорт воде унутар биљке, а вода је метаболички производ фотосинтезе. С друге стране, то значи да мора постојати вода у земљи за непрекидно снабдевање водом. Када је вруће, што обично значи и сушу, губици воде испаравањем се повећавају. Али и залихе воде у земљишту су на измаку. У случају стреса од суше, већина биљака са наших географских ширина стога мора да заустави фотосинтезу. Зато што затварају своје стомате да би зауставили губитак воде. Многе биљке тада пуштају своје лишће да виси како би понудиле мање површине за напад сунца. Ц3 биљке, које укључују већину наших домаћих биљака, бирају ову руту. Само по себи ово није недостатак, већ само показује њихову еволуциону адаптацију на нашу умерену и кишну климу.
Биљке које толеришу екстремну топлоту прилагодиле су се ефикаснијој употреби воде. На пример, биљке Ц4, које и даље могу веома добро да спроведу фотосинтезу чак и са суженим стомама. Представници биљака Ц4 су кукуруз (Зеа маис) и просо (Паницум милиацеум).
Пут је још штедљивији ЦАМ биљака јер оне отварају своје стомате само ноћу када је хладније. Међутим, то такође значи да ове биљке обично расту спорије. Трговали сте брзим растом за сигуран опстанак.
Други начини на које се биљке штите од превелике топлоте и превише испаравања су, на пример, дебели листови са воштаним слојем или смањени број листова. Јер што је већа површина листа у односу на лисну масу, то је већа површина испаравања. До крајности су то довели кактуси, који више немају лишће и само својом зеленом клицом врше фотосинтезу. Последице климатских промена укључују не само топлоту већ и сушу. Дајемо вам савете како да уштедите воду у башти.