Ако можете понудити биље на сунчаном месту, постоји велики избор. Овде ћете наћи посебно погодно биље које воли сунце и сазнати више о њиховим захтевима.
Биље не само да има здравствене бенефиције, већ даје и многа јела која су извесна. Али не расте свака биљка на свакој локацији. Ако обратите пажњу на неколико ствари, као што су захтеви за светлошћу и хранљивим материјама, ништа не стоји на путу бујној жетви биља из ваше баште. Овај чланак вас упознаје са неким биљкама за сунце и њиховим захтевима за тло.
Биље за сунце са малим потребама за хранљивим материјама
Велика већина биљака за сунце са ниским потребама за хранљивим материјама су такозване медитеранске биљке. Пореклом из сувог и топлог медитеранског региона, лако се узгајају на одговарајућим локацијама. На пример, наше органско земљиште за биље и семе Плантура је погодно за култивацију, од којих се неке могу мешати са песком како би се имитирали природни локални услови биља.
Рузмарин (Росмаринус оффициналис): Рузмарин је вишегодишњи, зимзелени мали грм који је обично висок 70 до 150 цм у Немачкој. . Добро успева на директној сунчевој светлости и воли лоше земљиште. Поред тога, потребно му је само мало воде. Његови игличасти листови имају много употреба у кувању - од једноставног кромпира од рузмарина до рататуја. Рузмарин је такође погодан као биљка за роштиљање.
Тхиме (Тхимус вулгарис): Као и рузмарин, мајчина душица потиче из медитеранског региона. То се, између осталог, огледа у веома сличним захтевима за локацију, али се две биљке које воле сунце такође савршено надопуњују у кухињи. На 10 до 40 цм, тимијан расте мање од рузмарина, а листови су му такође знатно мањи. Далеко од кухиње, тимијану се приписују различити лековити ефекти, на пример против прехладе, кашља или гастроинтестиналних тегоба, што му је донело титулу лековите биљке 2006. године.
Оригано (Ориганум вулгаре): Медитерански оригано такође преферира суво тло сиромашно хранљивим материјама и типична је биљка за сунчане локације . Оригано је вишегодишњак, иако у нашим географским ширинама често мора да се бори са хладноћом. Међутим, постоје врсте које могу да издрже температуре до -15 °Ц, тако да презимљавање и овде може бити успешно. На одговарајућим локацијама оригано може достићи висину и до 65 цм, али је погодан и за узгој у саксијама као биљка за сунчане балконе.
Савори (Сатуреја): Савори такође преферира топле, сунчане, мршаве и прилично суве локације. Постоје две главне врсте које су овде широко распрострањене: годишња летња слана (Сатуреја хортенсис) и двогодишња до вишегодишња зимска или планинска (Сатуреја монтана ) . Као што му име говори, слано се савршено слаже са свим врстама јела од пасуља, али се слано такође може користити на различите начине у кухињи са својим трпким, благо љутим укусом. Идеалан је за јела од меса и рибе или за пречишћавање путера и крекова.
Лаванда (Лавандула ангустифолиа): Лаванда је позната по пољима лаванде у Прованси, која има медитеранско порекло и потребна јој је сунце вишегодишњег показног полужбуња. Код нас се лаванда може гајити на прилично сиромашним хранљивим материјама, кречњачким и пропусним земљиштима. Лаванда цвета између маја и септембра и развија своје украсне и мирисне љубичасте цветове. Листови и цветови се користе у кухињи, али лаванда се такође често користи у медицини захваљујући свом умирујућем, санирајућем и антибактеријском деловању.
Савет: Поред лаванде, постоји још неколико биљака које можете да заспите и које такође можете узгајати у сопственој башти.
Жуља (Салвиа оффициналис): Листови обичне жалфије су издужено овални, прекривени белим трихомима и одишу захваљујући садржана етерична уља имају интензиван мирис. онасу незаобилазни за многа италијанска јела од меса због свог пријатно горког и љутог укуса. Род Салвиа је веома богат врстама, тако да постоје неке разлике у укусу: Неке сорте имају укус лимете, марципана или брескве. Жалфија потиче из медитеранског региона и преферира пропусна, неплодна тла. Наше Плантура органско земљиште и земљиште за семе треба помешати са око 30% песка за оптималне услове за жалфију.
Биље карија (Хелицхрисум италицум): Мирис и укус кари биљке одмах подсећа на азијску мешавину зачина, чак ако је сунчева биљка део тога се уопште не јавља. Као и већина других врста које се овде помињу, кари биљка има свој дом у медитеранском региону. Најбоље успева у пропусним, мршавим супстратима и не подноси прелијевање. Са својим сребрнасто сивим листовима и жутим цветовима, кари биљка има и одређену украсну вредност поред свог карактеристичног укуса.
Савет: Поред ових биљака, многе друге биљке отпорне на топлоту су такође погодне за сунчане локације.
Биље за сунце са већим нутритивним захтевима
Следеће биљке имају мало веће захтеве и потребно им је много хранљивих материја, а понекад и много воде. Само када је у питању брига, већина је прилично штедљива. За узгој у саксијама препоручује се супстрат богат хранљивим материјама, као што је наше Плантура органско универзално земљиште. Пружа биљкама све хранљиве материје које су им потребне и, са својим релативно високим пХ, такође ствара окружење у коме успевају сунчеве биљке.
Босиљак (Оцимум басилицум): Босиљак се често ставља заједно са рузмарином, тимијаном, ориганом и др. Босиљак је пореклом из шумских предела суптропа. Ово објашњава зашто босиљак воли да је прилично влажан и топао и не подноси тако добро подневно сунце. Босиљак је једногодишња биљка и стога је добра биљка за сунчане балконе. Постоји много различитих варијанти правог босиљка, на пример, цимет, анис, лимун или тајландски босиљак. Неке сорте се могу чак и презимити. Више о овоме можете сазнати у нашем чланку Презимљавање босиљка.
Копар (Анетхум гравеоленс): Данас се копар углавном повезује са краставцима и рибом. У прошлости се, међутим, углавном користила као лековита биљка, јер се за њу каже да подржава зарастање рана и делује против болова. Копар преферира локације заштићене од ветра са хумусом и земљиштем богатим хранљивим материјама. Пошто је једногодишња биљка, копар је такође добра биљка за сунчане балконе.
Власац (Аллиум туберосум): Споља, власац подсећа на нормалан власац, али по укусу ни на који начин није инфериорнији од белог лука - али без њега да свуда оставља свој типичан мирис. Поред тога, власац је лак за негу и може се бере скоро целе године, што је само неколико предности у односу на његовог великог брата, прави бели лук. Такође нема ничег лошег у узгоју у саксијама, тако да се власац добро уклапа за сунчане балконе. Најбоље успева на хумусу и хранљивим материјама, равномерно влажном тлу без залијевања. Ако желите да користите наше органско универзално земљиште за култивацију, требало би да га помешате са мало глиненог брашна (бентонит), што између осталог побољшава способност задржавања воде. Биље и земљиште за узгој је погодно само за култивацију.
Ловор (Лаурус нобилис): Ловор је осетљив на мраз, па га је најбоље узгајати у саксијама где се налази на што светлијем месту без мраза може се презимити. Погодан супстрат је земљиште богато хумусом, хранљивим материјама, али ипак пропусно. На пример, можете помешати наше Плантура органско универзално земљиште са мало песка. Ловор не треба мешати са ловором, јер је мало отрован. Насупрот томе, листови ловора се користе на много начина у нашим кухињама и као лековита биљка.
Исоп (Хиссопус оффициналис): Као рузмарин, оригано и тимијан, изоп такође припада породици нане и вишегодишњи је грм . Исоп преферира заклоњена, сунчана места са кречњачким и хранљивим земљиштем. Ако се ови услови дају, врло је лако бринути о њему. За оптималне услове растаОбавезно помешајте 10 литара Плантура органске универзалне земље са лопатом за садњу пуном Плантура баштенског креча да бисте повећали пХ вредност. Поред широке употребе у кухињи и као лековитог биља, узгој исопа има и веома практичну употребу, јер његов јак мирис тера пужеве и друге штеточине.
Настуртиум (Тропаеолум мајус): Једногодишња биљка је права универзална биљка. Настуртијум брзо расте, покрива тло, има декоративно лишће и прелепо цвеће које је изузетно укусно. Преферира сунчане локације, али добро успева и у полусјени. Настуртијум најбоље расте у саксијама или у креветима у благо влажним супстратима богатим хранљивим материјама.
Ни у једној башти нема места само за гредице на сунцу. Ако сте заинтересовани за узгајање зачинског биља на другим местима, погледајте наше чланке о биљу у сенци и о биљу у делимичној сенци.