Дрво ораха је популарно код многих људи углавном због свог укусног воћа. Овде можете пронаћи најважније чињенице о стаблу ораха.
Дрво ораха је веома импресивно дрво са својом величанственом величином и веома робусном и незахтевном врстом. Уз довољно простора, топлу локацију и мало стрпљења, може бити предност за ливадске воћњаке или баште.
Орах: профил и порекло
Историјски дом ораха (Југланс региа) налази се у старом Риму. У међувремену, „божански плод Јупитера“ распрострањен је не само у топлом медитеранском региону, већ широм Европе. Њихова љубав према топлини ослабљена је узгојем, тако да сада у овој земљи постоје приватне и комерцијалне плантаже ораха. Дрво ораха припада породици ораха (Југландацеае) и најпознатије је по популарном ораху.
Листови дрвета ораха су непарни и састоје се од 7-9 листова. Мушки цветови ораха имају посебан облик са својим дугим и змијским цвастима. Са довољно простора, може бити велико обогаћење за животиње и људе. Ако имате мало простора, садња ораха у башти може бити забрањена јер расте веома велико и широко. С друге стране, велика и стара стабла ораха су заштићена и не смеју се посећи без дозволе. Ово се посебно односи на урбана подручја. Разлог: Ако истражите које животиње живе у стаблу ораха, открићете изузетно дугачку листу. Веверице, пухови, заштићени вранци, глодари и разни инсекти имају користи од ораха у башти.
Најпопуларније сорте ораха
Постоје различите сорте ораха: разликују се по расту, отпорности, времену зрења, карактеристикама плода и времену пупања.
Сорте ораха 'Марс' ( Југланс региа 'Марс') или 'Франкуетте' (Југланс региа 'Франкуетте') су посебно издржљиви и мали због касног пупљењаосетљив на касне мразеве. У случају калемљених биљака, приноси се могу очекивати у редовно високим количинама од треће или четврте године. 'Франкуетте' је прилично споро растућа сорта. Још једна нова сорта са добрим приносом је 'Буццанеер', која такође касно пупољи. Друге сорте које касно ничу и стога су такође погодне за хладне локације су 'Геисенхеимер орах' или 'Веинхеимер орах'. Сорте 'Јупитер' или 'Естерхази ИИ' су погодније за топлије локације због раног пупољка.
За мање баште постоје различите врсте патуљастих ораха као што је 'Еуропа', које нарасту само до 3 до 4 метра.
Посади орах
Идеална локација за стабло ораха је топла и сунчана, са пуно светлости. Осим тога, стаблу ораха треба довољно простора и удаљености јер може развити веома велику крошњу. Истовремено, треба одржавати растојање од најмање 5 до 10 метара до суседног имања – ако немате овај простор, забрањена је садња великог ораха у башти, бар по правилима за граничну садњу. у суседском праву. Врло мало расте на местима где опада лишће и љуска ораха. То је због активних састојака које садржи, а које микроорганизми могу да претворе у средство за штављење југлон. Ово може инхибирати раст других биљака.
Тло треба да буде дубоко, добро проветрено и богато хранљивим материјама. Рупа за садњу ораха треба да буде најмање 1,5 пута широка и дубока од корена ораха у кугли. Рупа за садњу се затим може напунити зрелим компостом или висококвалитетном земљом за садњу као што је наше Плантура органско универзално земљиште и помешати са ископом. Наше универзално земљиште је идеално за употребу на отвореном јер је безбедно за све баштенске животиње и побољшава земљиште које је претешко или превише лагано.
Тада можете везати дрво са једним или два колца, у зависности од његове величине. Најзад, земља око дебла је добро утабана и дрво се полива водом.
Идеално време за садњу ораха је пролеће или јесен. Ово је пожељно урадити након или пре мразева, јер су младе биљке још увек веома осетљиве на мраз. Ако засадите свој орах у јесен, предност је што је и даље доброМоже да формира корење које помаже у апсорпцији воде у пролеће и лето.
Дрво ораха може достићи висину од 15 до 25 метара.
Нега ораха: орезивање, ђубрење итд.
Нега стабла ораха уопште није тешка ако се посматра неколико важних тачака у областима резидбе, ђубрења и заливања.
Орезивање ораха
По правилу, стабла ораха треба само мало орезати. Када круна и гране постану веома раширене, можда ће бити потребно орезивање да би се орах одржао облик и спречило ширење. Да бисте то урадили, треба скратити само конкурентске гране које расту у истом правцу или једна другој одузимају светлост или простор. Исеците их на предњем споју да не бисте изазвали превише посекотина. Стабло ораха често може да "крвари" на местима резања, због чега се препоручује резидба од краја јуна до краја септембра. Рез не би требало да резултира хоризонталном површином тако да на рани нема воде. Стабла ораха се орезују на жицу, тако да не треба остављати ни један "стуб". Подмлађивање старих стабала је могуће само у ограниченој мери због великих рана које настају.
Оплодите и залијте стабло ораха
Суви услови могу захтевати заливање вашег стабла ораха. Довољна количина воде у првих неколико месеци посебно је важна за развој младих биљака које још немају добро развијен коренов систем. Дрво не треба заливати тако често, али га треба заливати снажно.
Дрвеће ораха је веома незахтевно, има релативно мале потребе за хранљивим материјама и захтева мало фосфора. Снабдевање на основу потреба је могуће, на пример, са нашим Плантура органским ђубривом за цвеће, које садржи релативно велику количину калијума и азота, али релативно мало фосфора. Пошто су ови хранљиви састојци углавном органски, ђубрење се врши полако и нежно. Алтернативно, може се користити компост, али трули материјал не би требало да буде превише свеж - често је превише богат хранљивим материјама. Добро време за ђубрење стабала ораха је након што плод опадне.
Савет: Годишња нега такође треба да укључује уклањање и одбацивање листова и старе коре воћа. Јер болести могу поново да почну од ових у надолазеће пролећешири.
Размножавање ораха
Дрвеће ораха се може поново култивисати преко ораха. У ту сврху, требало би да буде што је могуће свеже и може се директно ставити у земљу на своје будуће место у посуди или гајити у саксији. На отвореном често имате проблема са мишевима, што чини узгој у саксијама обећавајућим. Ово би требало да поставите на хладно место без мраза, као што је балкон или шупа, јер је то хладна клица. У пролеће, када се види први изданак, поново посадите орах у нову саксију са земљом. Када прођу касни мразеви, садница се може поставити на предвиђено место и треба је редовно заливати.
У специјализованим продавницама могуће је купити и већ калемљене биљке. Овде су приноси често сигурнији и предвидљивији јер су познате карактеристике биљака које се користе. Калемљена стабла ораха такође могу да роде већ након четири или пет година, док је садницама потребно 10 или више година да дају плод.
Друга могућност је размножавање некалемљених стабала ораха гомилањем. Да бисте то урадили, младу биљку треба одсећи за једну руку изнад земље и „насути“ земљу преко пања. У најбољем случају, формира се много нових малих изданака. Када се укоријене, могу се одсјећи или откинути и поново посадити у земљу.
Такође је важно знати када бирате локацију да некалемљене саднице често расту касније у ширину, а стабла калемљених ораха имају тенденцију раста.
Савет: Могуће је и сами да оплемените дрво ораха, али то је мало захтевније и може се постићи само уз мало основног знања и одговарајућу техничку опрему .
Посеци орах
Ако желите да посечете свој орах, прво се информишите о важећим прописима у вашој општини. У већини региона незаконито је сјећи орахе по величини дебла без дозволе. Поред тога, према савезном закону о заштити природе, сеча дрвећа није дозвољена на приватном поседу између 1. марта и 30. септембра. Ако је ова дозвола дата, а тек сте тек почели да сечете велика дрвећа, најбоље је да ангажујете стручњака.
Жерба орахаи користите
Око септембра је време жетве ораха. Када је плод зрео, зелена кожица се љушти и појављује се познати смеђи орах. Ово је снажно браон боје, због чега су рукавице и неосетљива одећа најприкладнији за сакупљање.
Због многих хранљивих састојака, орах је права суперхрана. Садржи релативно велику количину цинка, калијума, калцијума, витамина Ц и нутритивно вредних незасићених масних киселина. Може се користити директно, за печење или као додатак финог укуса приликом кувања. И сладолед од ораха налази све више пријатеља. Ораси су такође популарни, посебно око Божића.
Штеточине и болести ораха
Уобичајена штеточина на стаблима ораха је орахова воћна мушица (Рхаголетис цомплета), која је релативно недавно откривена у Европи. Ово загризе у зелену љуску да положи јаја. Црве затим једу месо, које постаје црно. Сам орах остаје нетакнут осим неколико црних тачака на љусци.
Уобичајена болест на стаблима ораха је болест пегавости лишћа, која се јавља убрзо након цветања, посебно по веома влажном времену. Ово може бити узроковано разним бактеријским или гљивичним патогенима. Озбиљна инфестација може значити да орашасти плодови више нису јестиви и да дрво одбацује све своје лишће пре него што плод сазре. Неке сорте као што су 'Схеиново' или 'Реинусс Клауслер' имају отпорност или повећану толеранцију на неке болести пегавости.
Да ли су делови ораха отровни?
Делови ораха могу бити токсични за животиње као што су коњи.
Делови биљака као што је лишће су такође безопасни за људе, али ове или зелене љуске могу изазвати гастроинтестиналне проблеме или тешко повраћање код осетљивих особа људи.
Орах се сматра суперхраном - то је делимично због високог садржаја цинка. Више воћа и поврћа богатог цинком можете пронаћи у нашем специјалном чланку.