Јабука је најпопуларнија воћка за башту. Али која је најбоља сорта јабука за кућну башту?
Сан да имате сопствено дрво јабуке, које сваке године даје укусне плодове за грицкање, печење и кување, скоро је универзалан међу власницима башта. Ипак, није реткост да се људи жале на дрво засађено са таквом надом: превелико је, роди сваке друге године или уопште не, стално је болесно, јабуке су краставце или је цело дрво нападнуто. по раку воћке.
Пре него што се одлучите за сорту јабука, важно је размотрити које критеријуме треба да испуњава савршена јабука за вашу башту. Какав би био укус јабуке? Да ли желите да берете мале или велике јабуке? И изнад свега: какви су услови узгоја у башти? Зато што није свака сорта јабука погодна за све баште. Када нађете одговор на сва ова питања, биће вам много лакше дати савет приликом куповине.
Да бисмо вам олакшали сналажење кроз густиш разних сорти јабука, сажели смо све што треба да знате у обимним чланцима о разноврсности. За детаљније информације о одређеним сортама јабука, једноставно пратите релевантну везу.
Савет: Да бисмо вам показали само најбоље сорте јабука за које је лако да се бринете, издвојили смо сорте које су посебно подложне болестима или на други начин проблематичне за вас унапред.
Киселе јабуке: Најбоље сорте
Не воле сви слатко-слатко воће - напротив: многи више воле оштру и освежавајућу киселост која карактерише многе сорте јабука. У ствари, дивље јабуке су често изузетно киселе, па се ретко могу користити као десертне јабуке. Тек циљаним оплемењивањем и селекцијом сорти биране су све слађе и укусније сорте. Саставили смо за вас најбоље сорте киселих јабука које су савладале баланс између блиставе киселости и пријатног укуса.
1. ‘Боскоп’: Позната и добро позната велика, кисела јабука; Посебно погодан за печење или као печена јабука, али се може користити и као кисела десертна јабука; познат по својој складности доаприл у.
2. „Ред Берлепсцх“: Јабука јако ароматична са сочним месом; посебно погодна као кисела јабука за директну конзумацију; Може се чувати до марта.
3. „Фреихерр вон Халлберг“: Сочна, киселкаста јабука са зачињеном аромом; хрскаво месо и необично мало језгро; веома добро пристаје као стона јабука.
4. „Црвени месец“: Јако киселкаст укус; атрактивна црвена боја меса; због високог садржаја киселине само условно погодна као стона јабука; добра јабуковача.
5. „Онтарио“: Сочна јабука одличног слатког и киселог укуса; прилично незахтеван у узгоју и погодан за касне мразеве; касна берба од краја октобра и добра својства складиштења.
Друге сорте киселих јабука за кућну башту:
- 'Холстеинер Цок'
- 'Дисцовери'
- 'Вхите Цлеар Аппле'
- 'Идаред'
- 'Јамба'
- 'Топаз'
Савет: Већина сорти јабука је калемљена, што значи да се састоје од основне и племените сорте. Супстрат обично формира корење и стога је најважнији фактор за апсорпцију воде и хранљивих материја, а тиме и за раст. У зависности од тога која је основа коришћена, снага раста дрвета може варирати. Објашњавамо која подлога је погодна за које дрво у нашим чланцима о разноврсности.
Слатке сорте јабука
Слатке јабуке нису само идеалне као ужина, већ су и здраве јер, за разлику од других слатких врста воћа, јабуке имају само низак садржај шећера. Следеће сорте имају посебно слатке јабуке у башти:
1. „Рхеинисцхер Винтеррамбур“: Велике, жуто-зелене јабуке са црвеним пругама; веома слатка арома са мало киселости; ниске захтеве за локацију и негу.
2. 'Хелиос': Жути плодови средње величине; фино ароматична, слатка арома са мало киселости; отпоран на краставост са високим приносом.
3. 'Ред Ице Аппле': Тамно црвено воће одличног слатког укуса; чврсто месо и лако се чува; робустан и здрав са добрим приносом.
4. 'Јамес Гриеве': Сочна јабука са слатком, оштром аромом; ниски захтеви за негу и локацију; Због танке љуске, рок трајања је ограничен.
Друге слатке сорте јабуке:
- 'Опал'
- 'Реси'
Најздравије сорте јабука
Стара изрека каже да јабука дневно држи доктора подаље. У ствари, постоји суштина истине у овој изјави: јабуке су одувек сматране здравом храном због високог садржаја витамина, влакана и секундарних биљних супстанци. Поред тога, чак и слатке сорте јабука имају само умерено висок садржај шећера. Али која је најздравија сорта јабука? Истраживачи претпостављају да су многе старе сорте јабука посебно здраве јер имају повећан садржај полифенола, који имају различите ефекте на здравље и, између осталог, могу имати антиоксидативно, антиинфламаторно и спречавање рака. Поред тога, неки алергичари на јабуке боље подносе сорте са високим садржајем полифенола. Следеће су стога међу посебно здравим сортама јабука:
1. 'Црвени месец': Врло стара сорта јабуке са црвеним месом; изузетно висок садржај антоцијана, који делују као антиоксиданси; сматра се погодним за алергије.
2. „Голдренетте Фреихерр вон Берлепсцх“: Стара сорта јабуке са високим садржајем полифенола; висок садржај витамина Ц; ароматичног, слатког и киселог укуса; добар рок трајања.
3. „Дамсонренетте“: Стара сорта са високим садржајем полифенола; често погодан за алергије; пријатног слатког и киселог укуса са добрим роком трајања.
4. „Боскоп“: Са високим садржајем влакана и полифенола; често добро толеришу особе које пате од алергија; киселкаст укус и добар рок трајања.
5. 'Метзренетте': Сочна, племенита арома; веома висок садржај полифенола и погодан за алергије; робустан и здрав за раст.
Друге здраве сорте јабука су:
- 'Гравенстеинер'
- 'Цронцелс'
- 'Дулменер Росенапфел'
- 'Нотарис'
Сорте јабука са великим јабукама
Многи баштовани преферирају сорте јабука са великим плодовима. Не само да ови често изгледају привлачније, са њима је и лакше радити јер се лакше гуле. Ако тражите сорту јабука са великим јабукама, погледајте следеће сорте:
1. 'Грахам'с Јубилее Аппле': Велике, слатке јабуке са светлом основном бојом; Јесенска јабука са кратким роком трајања; добро за јело свеже, печење и конзервирање.
2. „Ландсбергер Ренетте“: Стара сорта са великим, слатким винским јабукама; добар рок трајања доКрај јануара; погодан као стона и кухињска јабука.
3. 'Зимска банана јабука': Велике, жуто-зелене до светло наранџасте јабуке слатког укуса; касна зимска јабука са добрим складиштењем; добар сто и јабуковача.
4. 'Бисмарцкапфел': Стара сорта киселог укуса са великим јабукама; такође погодан за велике надморске висине; веома добра својства складиштења.
5. „Цардинал Беа“: Тамноцрвене, велике јабуке са слатким, сочним месом; робустан у узгоју; добра погодност као стона или јабуковача.
Друге сорте јабука са крупним плодовима су:
- 'Боскооп'
- 'Каисер Алекандер'
- 'мајка јабука'
- 'Рхеинисцхер Круммстиел'
Хрскаве јабуке за кућну башту
Први залогај хрскаве јабуке је свакако леп осећај. Нажалост, не може се свака сорта похвалити хрскавом текстуром. Ако не желите без јабуке са чврстим месом, обратите пажњу на следеће сорте:
1. 'Рубинола': Јесења јабука са хрскавим, сочним месом; слатки и кисели, зачињени укус; Робусна, здрава сорта јабука.
2. 'Бохмер Цок': Велики, црвени мермерни плодови; хрскаво месо са уравнотеженом слаткоћом; добра десертна јабука.
3. „Герлинде“: Хрскава јабука слатког укуса и фине киселине; мале до средње јабуке са црвеним образима; Отпоран на краставост и није много осетљив на пепелницу.
Друге хрскаве сорте јабука:
- 'мајка јабука'
- 'Пилот'
- 'Дисцовери'
- 'Флорина'
Робусне сорте јабука које се лако одржавају
Здраво, робусно стабло јабуке штеди свом власнику много посла и често је гаранција за редовне приносе чак и под неоптималним условима на локацији. Требало би да знате ове сорте јабука које се посебно лако одржавају:
1. 'Ребелла': Отпоран на краставост, буђ и пламењачу; мало осетљив на паукове гриње; веома отпоран на мраз.
2. 'Ревена': Отпоран на пламењачу, краставост и буђ; киселкасто киселкаста арома; високи и редовни приноси.
3. 'Маунзенапфел': Нарочито робусна сорта јабука; такође погодан за велике надморске висине и јак мраз; једва подложна штеточинама и болестима.
Друге робусне сорте јабука:
- 'Либерти Аппле'
- 'корбинска јабука'
- 'Рхеинисцхер Круммстиел'
- 'Јосепх-Мусцх-Апфел'
- 'Флорина'
- 'Реглиндис'
Нарочито сочне јабуке
Јабуке не могу да се користе само за директну конзумацију или печење – популарна је и прерада у сок од јабуке.Јабуке од јабуковаче, које се по могућству користе за производњу сока, не само да морају да блистају својим укусом, већ и али и бити посебан буди сочан. Али чак и када једу директно са дрвета, многи људи воле да загризу сочно месо воћа. Ако више волите посебно сочну јабуку, обратите пажњу на ове сочне сорте јабука:
1. „Ред Триерер Веинапфел“: Чврсто, сочно месо; киселкасто киселкаста арома; Јабука јабуковача са добрим својствима складиштења.
2. 'Флорина': Јабука средње величине са слатким, сочним месом; рано доноси високе приносе; веома робустан и здрав.
3. 'Сонненвирт Аппле': Грубоћелијско, сочно месо; благо киселкаст, воћни укус; веома добра погодност за јабуковачу, печење и директну потрошњу.
Друге сочне сорте јабука:
- 'Ревена'
- 'Боскооп'
- 'Пинова'
- 'Топаз'
- 'Дулменер Росенапфел'
Прелепе јабуке и дрвеће
Дрво јабуке не само да нам даје укусно воће, већ може да привући погледе у башти: сањиви цветови, живописни раст и јабуке посебно интензивног боја претварају стабло јабуке у праву привлачност за очи. Али које сорте сијају посебно лепим јабукама? Упознајемо вас са најлепшим сортама јабука:
1. „Баиа Мариса“: Јабука са интензивно црвеном кожом и месом; розе, импресивно цвеће; нема склоности ка сунчању; Црвена боја се задржава чак и након обраде.
2. 'Карневал': Необична боја воћа са црвеним пругама на жутој позадини; уравнотежен, благо киселкаст укус; бело-розе цвеће.
3. „Редлове“: Различите сорте јабука са црвеним месом са интензивном црвеном кором; цвеће у ружичастим и црвеним тоновима; Црвена боја се задржава током јабуковаче и печења.
Још лепша стабла јабуке:
- ‘Хеслацхер Гереутапфел’
- 'Блуе Цологне'
- 'Сребрни бисер'
Да ли сте пронашли право дрво јабуке за вас? Рећи ћемо вам како да поступите након одабира стабла јабукенаш чланак о "садњи јабуке".