Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Потребно је мало искуства да би се правилно убрао здрав ризом ђумбира. Показујемо када и како правилно убрати ђумбир.
Како је примамљива јесен када јабуке полако поцрвене и почне берба грожђа у виноградима. Дошло је време и за ђумбир (Зингибер оффицинале). Као тропска биљка, воли топло и сунчано, али уз мало среће можете убрати награду код куће.
Берба ђумбира
Срце куца брже када је ђумбир коначно спреман за бербу. Сада ће се видети да ли се лето исплатило и ђумбиру. У пољопривредном узгоју у Азији и Африци, ђумбир се бере након око осам месеци раста, у зависности од даље прераде. Много је посла јер је сама жетва углавном ручни рад. Велике машине за жетву се користе само у неколико области у Аустралији.
Берба ђумбира: Када је време бербе?
Ако је ђумбир засађен у фебруару, осам месеци би се завршило до октобра. Листови ће ускоро почети да жуте и полако одумиру. Ако желите да осушите ђумбир или га користите за чај, најбоље време за бербу је када листови почну да жуте. За свеж ђумбир, међутим, требало би да уберете нешто раније од овога, када су листови биљке још зелени.
Нажалост, међутим, принос је обично много мањи него у тропским и суптропским земљама, јер су тамо услови наравно бољи него у кућној башти или на балкону. Дакле, ако и након осам месеци нисте задовољни, ђумбир можете презимити на сувом, хладном месту без мраза и убрати га тек следеће године. У теорији, ђумбир можете сакупљати током целе године, али је питање колико се исплати, јер ризому треба времена да порасте. За мали комад свежег ђумбира - као пред бербу, да тако кажем - требало би да има довољно ризома чак и лети.
Берба ђумбира: упутства
Жетва ђумбира није компликована. Када посадите ђумбир у саксију, пажљиво извуците биљку. Најбоље је пажљиво ископати изложене биљке ђумбира лопатом. Избодите круг на одређеној удаљености око биљке, а затим ископајте унутрашњост круга. Сада је дошао најузбудљивији тренутак жетве. Ако се отресете са земље, можете видети свој први сопствени ђумбир. Међутим, пре него што је ово спремно за кухињу, морате уклонити изданке и корење који ничу из ризома. Након чишћења, спреман је за обраду.
Овде можете сазнати како правилно чувати и чувати свој ђумбир.